រូបមន្តស្ករល្ពៅគ្លីនធឺរដោយឥតគិតថ្លៃ

ជាមួយនឹងរូបមន្តនេះសម្រាប់នំប៉័ងល្ពៅ gluten ដោយឥតគិតថ្លៃអ្នកអាចធ្វើឱ្យពន្លឺ crepe មួយ spiced នៅក្នុងវិធីមួយចំនួន - ធម្មតារៀបចំជាមួយផ្លែប៉ោម chopped ឬលាយជាមួយ pecans chopped ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យនំភីកខេនរបស់អ្នកទាំងទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជំនួស ទឹកដោះគោដុះ ជំនួសឬការជំនួស ទឹកដោះគោ ដែលមិនចូលចិត្តរបស់អ្នកសម្រាប់ទឹកដោះគោពិតប្រាកដ។ ម្ហូបនេះធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់ឬអាហារសម្រន់នៅពេលក្រោយក្នុងថ្ងៃប្រសិនបើអ្នកកំពុងចង់បានអ្វីដែលជាការផ្អែមនិងបំពេញ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ទឹកដោះគោ 1 ពែង 1/2 កំប៉ុង (ទឹកដោះគោស្រាលឬទឹកដោះគោដែលបានលុបចោល)
• 1 ពែងល្ពៅពែង (លុបចោលមិនមែនមុនពេលផ្អែម / ផ្អាប់ចំណីផ្លែល្ពៅ)
• 3 ស៊ុត
• 2 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ (ប្រេងឬកាឡូរី)
• 2 tbsp ។ ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម
• 1 tsp ។ ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
• ម្សៅ 2 កំប៉ុង (gluten - ឥតប្រយោជន៍គោលបំណងទាំងអស់ដែលនិយមដោយមិនចាំបាច់បន្ថែម xanthan ឬ guar ស្ហិក)
• 4 tbsp ។ ស្ករត្នោត
• 1/2 t sp ។ អំបិល
• 2 ម៉ោង sp ។ ម្សៅដុតនំ (គ្មានជាតិស្ករ)
• 1 t sp ។ សូដាដុត
• 1 1/2 tsp ។ cinnamon
• 1 t sp ។ allspice
• 1/4
• t
• sp ។
• guar ស្ករកៅស៊ូ (ឬ
• xanthan ស្ករកៅស៊ូ , លុបប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើលាយម្សៅម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់ដែលមានសារធាតុ xanthan ឬ guar ។
• ប្រេងបន្ថែមសម្រាប់ចម្អិនអាហារ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំទឹកដោះគោល្ពៅស៊ុតឆ្អិនទឹកខ្មេះនិងវ៉ានីឡាក្នុងចានដាក់លាយជាមួយនិងលាយរហូតដល់រលូននិងក្រែម។
2. នៅក្នុងចានដាក់លាយគ្នាមួយផ្សំគ្នាផ្សំម្សៅគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិស្ករ ម្សៅ ដុតនំសូដាដុតគ្រឿងទេសអំបិលនិង xanthan ឬស្ករកៅស៊ូ។ whisk រហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
3. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតទៅគ្រឿងផ្សំសើមនិងកូររហូតដល់ការបញ្ចូលគ្នា។
4. ចាក់ទឹកឆ្អិន 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងកំឡាំងធូលីនិងកំដៅលើកំដៅខ្ពស់មធ្យម។

1. ចាក់ពែងនំបុ័ងមួយកំប៉ុង 1/4 ពែងចូលទៅក្នុងរន្ធដែលមានមុននិងរលោងចូលទៅក្នុងរង្វង់មួយជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ ចម្អិនផ្នែកខាង ៗ នៃនំភីងខេនរហូតដល់មាសប្រហែលពីរទៅបីនាទីក្នុងមួយចំហៀង។
2. បន្ថែម 1/4 ទៅ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងដើម្បីធ្វើឱ្យស្បែកចាស់មុនពេលលាងចានចូលទៅក្នុងខ្ទះសំរាប់ខ្ទះនីមួយៗ។ បំរើក្តៅ។

បំរែបំរួល

បន្ថែមគ្រឿងផ្សំមួយមុខបន្ថែមទៀតសម្រាប់រូបផ្លែឈើល្ពៅនេះហើយអ្នកនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លះ។ សូមព្យាយាមលាយប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 1 ស្លាបព្រានៃផ្លែប៉ោមដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ (រក្សាស្បែកក្បាល!) នៅលើផ្នែកម្ខាងនៃនំប៉័ងល្ពៅរបស់អ្នកសម្រាប់នំប៉័ងផ្លែល្ពៅដែលគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិស្អិត។ ឬប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សស្នេហាសូមព្យាយាមបន្ថែមម្សៅក្រឡុក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេសម្រាប់នំប៉័ងល្ពៅដែលគ្មានជាតិស្ករ។ វាងាយស្រួលដូចការរៀបចំលាយសាំងល្ពៅដាក់វានៅលើកែវហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំនៃជម្រើសរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកចំអិនជាធម្មតា!

ការរំលឹកចំអិនម្ហូបអាហារ Gluten-Free

តែងតែធ្វើឱ្យប្រាកដថាផ្ទៃការងាររបស់អ្នក, ឧបករណ៍, ខោនិងឧបករណ៍គឺមិនមានជាតិស្ករ។ អានស្លាកផលិតផលជានិច្ច។ អ្នកផលិតអាចផ្លាស់ប្តូរការបង្កើតផលិតផលដោយគ្មានការជូនដំណឹង។ នៅពេលសង្ស័យកុំទិញឬប្រើប្រាស់ផលិតផលមុនពេលទាក់ទងអ្នកផលិតដើម្បីបញ្ជាក់ថាផលិតផលគ្មានជាតិស្ករ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	207
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	52 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	544 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	20 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )