រូបមន្តទឹកកកម៉ិកស៊ិក

ខូឃីស៍ប្រពៃណីទាំងនេះត្រូវបានគេរកឃើញស្ទើរតែគ្រប់ការអំបោស។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជានំខ្ចីខ្សាច់ខូឃីឆឺរនិងនំមង្គលការម៉ិកស៊ិក។ ខូឃីតិចតួចទាំងនេះមិនផ្លាស់ប្តូររាងរបស់ពួកគេនៅពេលដែលពួកគេដុតនំ។ ពួកគេពិតជាខូគីនំប៉័ងនំប៉័ងប៉ុន្ដែបានដុតនំនៅក្នុងរូបរាងនៃខូឃីកាត់។

ព្យាយាមបង្កើតនំប៉័ងមួយចំនួននៅជុំវិញថើបសូកូឡាដែលមិនទាន់ច្នៃ, cherries maraschino, ស្ករគ្រាប់ផ្សេងៗទៀតដូចជាដុំស្ករគ្រាប់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចឬគ្រាប់ដើម្បីបង្កើតជាមជ្ឈមណ្ឌលភ្ញាក់ផ្អើលមួយ។ អ្វីមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេអំពីខូឃីស៍ទាំងនេះគឺថាថ្នាំកូតដំបូងនៃជាតិស្កររលាយបង្កើតបានជាជាតិកំប៉ិតស្តើងដែលត្រូវបានផ្សំដោយថ្នាំកូតបន្ទាប់។ ដូច្នេះធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកគេត្រូវបានពួកគេពីរដង!

ខូឃីស៍ទាំងនេះគឺល្អសម្រាប់ថាសខូឃីសម្រាប់ការកំសាន្តហើយវាគឺជាកត្តាចាំបាច់សម្រាប់បុណ្យណូអែលឬពិធីបុណ្យណាមួយ។ ពួកវាស្រាលនិងទន់ភ្លន់និងក្រៀមក្រំនិងប៊ឺរុយដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រសជាតិណាមួយ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែង
• ប៊ឺ (ទន់, គ្មានជំនួស)
• 1/2 ស្ករម្សៅពែង
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 2 1/4 ពែង
• ម្សៅ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ស្រេចចិត្ត: pecans 1 ពែង (chopped វិចិត្រ)
• ស្ករម្សៅ 1 កំប៉ុងទៅខូឃ័រខាត់ (តិចឬច្រើន)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ក្រែមប៊ឺជាមួយស្ករម្សៅរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាបានរលូននិងរលូន។ វាយនៅក្នុង vanilla បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅនិងអំបិល។
2. លាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់ផ្សំតែកុំលាយច្រើនពេក។ អ្នកមិនចង់ឱ្យជាតិស្ករ gluten ច្រើនពេកបង្កើត។ ខូឃីស៍គួរតែមានភាពទន់ភ្លន់។ បន្ថែមគ្រាប់ប្រសិនបើប្រើ។
3. គ្របដណ្តប់និង dill វាសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ យើងចង់ធ្វើនំប៉័ងនេះមួយថ្ងៃមុនពេលយើងដុតនំពួកគេ។
4. នៅពេលអ្នកត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការដុតនំសូមឱ្យម្សៅឈរនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ប្រហែល 30 នាទី។ dough នឹងពិតជាពិបាកនឹងត្រូវបានញាក់។ លាងឧស្ម័នទៅ 400 អង្សាសេ។

1. បង្កើត dough ចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់ទី 1 អ៊ីញនិងដាក់នៅលើសន្លឹកខូគី ungreased មួយ។ dough នឹងមិនរីករាលដាលនៅទាំងអស់ក្នុងអំឡុងពេលដុតនំដូច្នេះអ្នកអាចដាក់វាឱ្យជិតស្អាតៗជាមួយគ្នា។ ជាធម្មតាយើងអាចទទួលបានខូឃីស៍ទាំងអស់លើសន្លឹកឃុកឃីតែពីរប៉ុណ្ណោះ។
2. ដុតនំខូឃីស៍រយៈពេល 8 ទៅ 12 នាទី។ ខូឃីស៍មិនគួរមានពណ៌ត្នោតនៅលើកំពូលឬគ្រាន់តែជាស្លេកស្លាបនៅលើកំពូលប៉ុន្តែត្រូវមានពណ៌មាសស្រាលនៅលើបាត។
3. ភ្លាមៗយកខូឃីស៍មួយនៅពេលមួយបិទសន្លឹកឃុកឃ័រក្តៅហើយទម្លាក់ទៅក្នុងចានរាក់ដែលពោរពេញទៅដោយស្កររលាយរមៀលនិងដាក់នៅលើរនាំងដើម្បីត្រជាក់។ នៅពេលដែលខូឃីស៍ត្រជាក់វារមៀលពួកគេម្តងទៀតនៅក្នុងស្ករម្សៅទៅជាថ្នាំកូត។
4. រក្សាទុកនៅក្នុងកុងតឺន័រ airtight នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ 1 សប្តាហ៍ប្រសិនបើពួកគេមានរយៈពេលយូរ!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	73
ជាតិខ្លាញ់សរុប	6 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	10 ម។ ក
សូដ្យូម	30 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	5 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )