រូបមន្តនំបុ័ងញីផែលស្រស់

ទទួលបាន parsley? ហេតុអ្វី? Parsley គឺជាឱសថដ៏ងាយស្រួលមួយដើម្បីដុះលូតលាស់នៅក្នុងសួនច្បារឬនៅលើ windowsill របស់អ្នកហើយវាផ្តល់នូវរូបមន្តដូចជារសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ជាញឹកញាប់អ្នកអាចរកឃើញរុក្ខជាតិម្ទេសតូចមួយសម្រាប់លក់នៅបណ្តុះកូនក្នុងតំបន់និងពេលខ្លះនៅហាងលក់គ្រឿងទេស។ កុំខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាដើម្បីចាប់ផ្តើមញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិពីគ្រាប់នោះទេលុះត្រាតែអ្នកមានឧបករណ៍និងបទពិសោធន៏ជាច្រើនដែលចាប់ផ្តើមរុក្ខជាតិតាមរបៀបនេះពីព្រោះពោតគ្រីសអាចពិបាកចាប់ផ្តើមពីគ្រាប់។

រូបមន្តនេះសម្រាប់នំបុ័ង parsley គឺសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការចាប់ផ្តើមដំបូងនិងរសជាតិជាលទ្ធផលគឺអស្ចារ្យ។ នំបុ័ងគឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនិងនៅលើប៉ាស្តាគ្រួសារយប់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3/4 ទឹកក្តៅពែង, 95 ទៅ 110 ដឺក្រេ
• 2-1 / 4 tsp ឬ 1 pkg ។ (1/4 អោន) ។ ផ្សិតស្ងួតសកម្ម
• ទឹកដោះគោពែង 1/2 សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
• ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
• 1 អំបិលអំបិល
• 2 tbsp chopped, parsley ស្រស់
• butter ទន់ 2 tbsp
• ម្សៅនំប៉័ង 3 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ក្នុងចានធំលាយទឹកក្តៅនិងផ្សិត។ បន្ថែមទឹកដោះគោ, ស្ករ, អំបិល, parsley និងប៊ឺ។ កូរ។ បន្ថែមម្សៅនំបុ័ង 2 ពែងនិងលាយផងដែរ។ បន្ថែមម្សៅនំប៉័ងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើនំប៉័ងដែលលាយពីស្លាបព្រាជុំវិញចាន។ បង្វិលម្សៅដាក់លើផ្ទៃលាបបន្តិចនិង បុកពង រយៈពេល 10 នាទីដោយបន្ថែមម្សៅនំបុ័ងបន្ថែមទៀតតាមតម្រូវការរហូតទាល់តែម្សៅរឹងមាំនិងរលោង។ ដាក់ ​​dough នៅក្នុងចានមានខ្លាញ់មធ្យម។ បង្វិលឌុលដាក់ក្នុងចានដូច្នេះថាផ្នែកខាងលើក៏មានលាបបន្តិចដែរ។ គ្របដណ្តប់ដោយកណាត់ស្អាតនិងទុកកំដៅនៅកន្លែងកក់ក្តៅនិងស្ងួតអស់រយៈពេល 1 ម៉ោង។
   

1. Punch ចុះ dough ។ បង្វិលនំប៉័ងដាក់លើក្ដារលាយស្រាលហើយបុកអស់រយៈពេល 5 នាទីឬរហូតដល់ពពុះចេញពីនំបុ័ង។ dough រាងទៅជា loaf oval មួយកាត់បន្ថយចុងទៅចំណុចបង្គត់មួយ។ ដាក់នំបុ័ងនៅលើសន្លឹកដុតនំស្លាបព្រា។ កាត់បន្ថយ 3 បន្ទាត់អង្កត់ទ្រូង (ប្រហែល 1/4 អ៊ីញជ្រៅ) នៅទូទាំងកំពូលនៃ loaf នេះ។ គ្របដណ្តប់និងទុកកំដៅនៅកន្លែងដែលគ្មានកន្លែងកក់ក្តៅរយៈពេល 45 នាទីឬរហូតដល់មានទំហំទ្វេដង។
   
2. ដុតនំបុ័ងនៅ 350 ដឺក្រេ F សម្រាប់ 45 នាទីឬរហូតដល់នំបុ័ងសំឡេងប្រហោងនៅពេលដែលកំពូលត្រូវបានចាក់។ យកនំបុ័ងពីខ្ទះហើយទុកឱ្យត្រជាក់នៅលើធ្នើរ។

រូបមន្តនេះសម្រាប់នំបុ័ង parsley អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរឡើងបន្តិច។

• ដំបូងត្រូវកុំប្រើទឹកម៉ាស៊ីនដើម្បីធ្វើនំប៉័ងនំប៉័ងរបស់អ្នក។ ទឹកដែលមានក្លរីននិងទឹកដែលឆ្លងកាត់រលាងទឹកអាចសម្លាប់ចោលបាន។ ផ្ទុយទៅវិញចូរប្រើទឹកដបក្នុងពេលធ្វើនំបុ័ងរបស់អ្នក។
• អ្នកអាចប្រើទឹកដោះគោណាមួយនៅក្នុងរូបមន្តនេះរួមទាំងទឹកដោះគោម្សៅនិងទឹកដោះគោជាតិខ្លាញ់ទាប។ ទឹកដោះគោទឹកដោះគោអាចជំនួសដោយអាល់ម៉ុនសណ្តែកសៀងស្វាយចន្ទីនិងទឹកដោះគោ។
• អ្នកអាចប្រើប៊័រណាមួយនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មទៅនឹងទឹកដោះគោឬប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកមានវីតាមីនអ្នកអាចជំនួសទឹកដោះគោប៊ឺវ៉េស។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	76
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	7 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	381 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )