រូបមន្តប្រពៃណីបារាំងស្រាចម្អិនស្រាសម្រាប់ពិធីជប់លៀងស៊ីក្លី

Vin chaud គឺជាគួរឱ្យស្រឡាញ់, គ្រឿងទេស spicy mildly, warming ភេសជ្ជៈស្រាក្តៅ។ បើទោះបីជារដូវរងារនេះត្រូវបានគេគិតថាជាឱកាសពិសេសតែក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះវាបានក្លាយជាទាន់សម័យ។ ពេលវេលានៃការកើនឡើងនៃប្រជាប្រិយភាពនេះគឺស្របគ្នានឹងការកើនឡើងនៃសកម្មភាពកីឡារដូវរងារដូចជាការជិះស្គីនិងជិះក្ដារលើទឹកកក។ ភេសជ្ជៈស្រាក្តៅគួរឱ្យស្រឡាញ់នេះក៏ជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅជាកម្មវិធីអាហារ ពេលល្ងាចមួយ ។

ទោះជាយ៉ាងណាសូមជ្រើសរើសស្រាដោយយកចិត្តទុកដាក់ឱ្យស្រា Vin ។ កុំប្រើស្រាសម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលអ្នកមិនផឹកស្រាជាទៀងទាត់ប្រសិនបើវាមិនល្អគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបម្រើអាហារពេលល្ងាចនោះវានឹងមិនក្តៅ។ មួយក្នុងចំនោមការរិះគន់ចំបង ៗ របស់ស្រាវីស្តាដដោយមនុស្សដែលមិនចូលចិត្តវាគឺថាវាមានជាតិអាស៊ីតឬរសជាតិល្វីង។ នេះគឺជាគុណភាពនៃស្រាមិនមែនរូបមន្តទេ។ ចំពោះរសជាតិដ៏ល្អបំផុតប្រើវ័យក្មេងផ្លែឈើស្រាក្រហមស្រាដែលមានអាយុច្រើនជាងជាពិសេសអ្នកដែលមានដើមឈើអុកនឹងមានជាតិកំប៉ុងនិងអាចជូរចត់នៅពេលកក់ក្តៅ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 x 5 អ៊ីញដោយបំណែកពណ៌ទឹកក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចកន្លះអ៊ីញ
• 1 ដបស្រាដែលមានគុណភាពល្អ
• 4 ដំបងឈើតូច
• ស្ករ granulated 4 tablespoons
• 2 pods cardamon
• 5 cloves ទាំងមូល
• 1/24 ផ្លែ Cognac ដែលមានគុណភាពល្អ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យក្តៅច្រវ៉ាក់គួរឱ្យស្រឡាញ់របស់អ្នក:

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមយក zest ពណ៌ទឹកក្រូចនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញជាច្រើននៃការគ្រាប់ពណ៌សដូចដែលអ្នកអាចធ្វើបានប្រសិនបើទុកនៅលើនេះក៏នឹងធ្វើឱ្យស្រាជូរចត់នៅពេលដែល heated ។

លាយផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមទាំងអាហារដែលមានជាតិពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយគ្នាក្នុងចង្ក្រានធំ។

នាំយកល្បាយមកលាយក្រោមកំដៅដែលមានកំដៅទាបបំផុតនៅលើតុ។ មិនអនុញ្ញាតឱ្យស្រាឆ្អិនដូចនេះនឹងបំផ្លាញរសជាតិនោះទេ។

ស្រាឈ្ងុយ គឺក្តៅល្មមនៅពេលដែលជាតិស្ករបានរំលាយនិងទាញនិងលើកស្លាបព្រាពីស្រាដែលនាំមកនូវចំហាយទឹក។ កំដៅដ៏ទន់ភ្លន់នេះក៏នឹងជាសីតុណ្ហភាពសម្រាប់ការរក្សាស្រាក្តៅមិនដែលក្តៅជាងនេះទេ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យគ្រឿងទេសហៀរសំបូរពីស្រាដោយហូរវាតាមរន្ធសំណាញ់រឺក្រណាត់ដែលមានធុងកំប៉ុងប៉ុន្តែវាក៏អាចរក្សាទុកក្នុងនោះវានឹងបន្តលូតលាស់បានយូរជាងដែលវានៅទីនោះវាជាបញ្ហាទាំងអស់។ នៃរសជាតិ។

នៅពេលដែលស្រាគឺជាកម្លាំងដែលអ្នកចង់បានបន្ថែម 1-2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ Cognac ទៅកំប៉ុកក្តៅមួយនិង ladle ស្រា mulled ជាងវា។ វាក៏មានទម្ងន់ពិសេសផងដែរដែលត្រូវបានគេយកទៅប្រើសម្រាប់វ៉ែនតាសម្រាប់ស្រាស្រាទំពាំងបាយជូរប៉ុន្តែពែងមួយក៏អាចធ្វើការបានផងដែរ។

ការប្រែប្រួលនៃស្រាចម្ការស្រាចាំងវុធៈដូចខាងលើស្រាល្អគឺជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិផ្លែទំពាំងបាយជូរក្រហមហើយវាមិនចាំបាច់ចំណាយច្រើនទេ។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរស្រា Cognac សម្រាប់ស្រាវីស្គីឬសូម្បីតែអំបិលអាមីរ៉េតូតូអាចជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់រសជាតិអាល់ម៉ុកទោះបីជាស្រា Cognac គឺជាការបន្ថែមធម្មតាក៏ដោយ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	143
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	7 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	17 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )