រូបមន្តនេះស្ថិតនៅក្រោមឯកសារ "កាកសំណល់មិនចង់បានទេ" ប៉ុន្តែវាជាលទ្ធផលនៃការព្យាបាលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងរីករាយបើអ្នកគ្រាន់តែសាកល្បង។
ជាទូទៅស្បែកត្រីសាឡាំខ្ទឹមបារាំងគឺដូចជាត្រីបាឡែនត្រី salmon ឬ "ត្រីសាម៉ុន" ដែលផ្ទុយពីសាច់ជ្រូក។
រូបមន្តនេះផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិអាស៊ីប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើឱ្យពួកគេមានរបៀបរស់នៅតាមរបៀបណាមួយដែលអ្នកចង់បាន: គ្រាប់ចុចរសជាតិគឺជាប្រេងដែលអ្នកប្រើហើយក្រោយរដូវត្រី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្បែកពី 1
- ត្រីសាម៉ុង (ប្រភេទណាមួយនឹងធ្វើ)
- អំបិល 2 ស្លាបព្រា (kosher)
- 1 ពែងប្រេង (បន្លែ)
- 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាប្រេងល្ង (ឬប្រេងមានរសជាតិផ្សេងទៀត)
- សម្លៀកបំពាក់:
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដោយមានកាំបិតមុតស្រួចកាត់ស្បែកត្រីសាម៉ុន (ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងខ្នាត - ឡើងប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាត្រីត្រូវបានគេធ្វើមាត្រដ្ឋាន!) ទៅជាបន្ទះ 1/4 -inch ក្រាស់ពីកំពូលទៅបាតពោលគឺពីក្បាលពោះទៅខ្នង, មិនក្បាលទៅកន្ទុយ។
- ដាក់ដំឡូងបារាំងសាឡាត់ចូលក្នុងចានមួយហើយលាយអំបិល 2 ស្លាបព្រា។ កំណត់ឡែកពីគ្នាពី 10 ទៅ 15 នាទី។
- ប្រឡាក់ស្បែកត្រីសាម៉ុងស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រីសាម៉ុងមិនត្រូវសើម។
- បញ្ចូលប្រេងបន្លែឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនឬរុំដើម្បីចូល 3/4 inch ឡើងលើជ្រុង។ បន្ថែមប្រេងរសជាតិនិងបង្វែរកំដៅទៅជាមធ្យម។
- បន្ថែមស្បែកត្រីសាឡីនិងចៀនលើកំដៅមធ្យម។ កូរឱ្យញឹកញាប់ដើម្បីកុំឱ្យជាប់។ ចំណាយពេលរបស់អ្នក។ វាអាចចំណាយពេលពេញ 10 ទៅ 15 នាទីដើម្បីឱ្យពួកគេស្ទាត់។ ពួកគេនឹងមើលទៅសំបកជ័រដំបូងប៉ុន្តែត្រូវអត់ធ្មត់។
- នៅពេលក្រឡុកបង្ហូរលើកន្សែងក្រដាសហើយបម្រើជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តម្ហូបអាស៊ីសម្រាប់ម្ហូបនេះសូមរំលងសណ្តែក។
ចំណាំ : ប្រសិនបើអ្នកចង់យកម្ហូបនេះទៅក្នុងទិសដៅផ្សេងសូមប្រើប្រេងអូលីវនិង ម្សៅ អាំងសក់មួយចំនួនសម្រាប់រសជាតិអេស្ប៉ាញឬប្រេងអូលីវនិងក្រូចឆ្មាសម្រាប់ក្រិចឬអ៊ីតាលីឬប៊ឺនិងវីតាមីនសម្រាប់ភាសាបារាំងឬខ្លាញ់ bacon និង ម្សៅ cayenne សម្រាប់មួយ មានអារម្មណ៍ថាកាជុន។ លទ្ធភាពគឺគ្មានព្រំដែនកំណត់ទេ។