រូបមន្ត Stroganoff សាច់មានភាពងាយស្រួល

រូបមន្ត stroganoff សាច់គោនេះគឺជា cinch ដើម្បីរៀបចំព្រោះវាចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសាច់គោអាំងឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឬសាច់គោអាំង។ ដូច្នេះអ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់។ ដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលាសូមរកមើលផ្សិតដែលមានពីមុន ៗ (ជាទូទៅវាមានតំលៃដូចផ្សិតធម្មតាដែរ) ។

ចង់ធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះទាន់សម័យ? ឈ្មួញម្ហូបអាហារ Joe និងប៉ាស៊ីហ្វិចទាំងពីរសុទ្ធសឹងផលិតបាននូវស៊ុបផ្សិតដ៏អស្ចារ្យដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ។ ស៊ុបរបស់អ្នកជំនួញ Joe's ត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងផ្សិតផូប៊ឡូឡូ។

វាល្អណាស់។

ទទួលទានឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះដោយប្រើមីកញ្ចប់និងសាឡាត់ពណ៌បៃតង។

កុំនឹក: អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយ Leftovers

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 tbsp ។ ប៊ឺ
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 8 អោនស៍។ ផ្សិតកាត់តាម
• 2 tbsp ។ ម្សៅ
• ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ 1-1 / 2 ពែង
• 1 10.75 អោនស៍។ អាចផ្តិតស៊ុបស៊ុបផ្សិត
• 2 tbsp ។ Cream sour
• អំបិល kosher និងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 2 កំប៉ុងចម្អិនអាហារសាច់គោអាំងសាច់ឆ្អិនអាំងសាច់ឆ្អិនឬសាច់គោអាំង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយក្នុងខ្ទះទំហំធំ (12 អ៊ីង) លើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតហើយចំអិនរហូតដល់បន្ទន់។
2. បាចម្សៅដាក់លើបន្លែហើយកូរឱ្យទាល់តែម្សៅត្រូវបានគ្រើមជាមួយជាតិខ្លាញ់និងតំណក់ទឹកនៅក្នុងខ្ទះ។
3. បន្ថែមទំពាំងបាយជូរ, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ thickened ។ បន្ថែម Cream នៃស៊ុបផ្សិតនិង Cream sour និងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
4. លាយជាមួយសាច់គោចម្អិនហើយចំអិនពីរបីនាទីរហូតដល់កម្តៅ។

1. បំរើការដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលលើមីកញ្ចប់។

ចំណាំ: ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើតេស្តផ្សិតពណ៌ត្នោតដែលជាគំនិតល្អព្រោះវានឹងធ្វើអោយរសជាតិនៃ stroganoff កាន់តែស៊ីជម្រៅនោះគ្រាន់តែចម្អិនខ្ទឹមបារាំងដាច់ដោយឡែកពីគ្នាជាមុនសិន។ នៅពេលដែលពួកគេមានភាពស្រអាប់យកចេញពីឆ្អិនឆ្អិនហើយបន្ថែមប៊័របន្តិចបន្ថែមទៀតប្រសិនបើខ្ទះស្ងួត។ បនាប់មកបន្ថមអំពីពាក់កណា្ខលផ្សិតក្នុងតមួយ។ កុំធ្វើនំផ្សិត! ហ្វូងមហាជននឹងចំហាយពួកគេជំនួសឱ្យពួកវា។

ចម្អិនដោយមិនចាំបាច់កូររហូតទាល់តែផ្សិតមានពណ៌ត្នោតពណ៌មាសជាមួយសំបកតូចមួយនៅបាត។ បង្វិលហើយចំអិនពីរបីនាទីនៅម្ខាងទៀត (ភាគីទី 2 នឹងមិនចំណាយពេលយូរទេ) ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយផ្សិតដែលនៅសេសសល់។ បន្ទាប់មកត្រលប់មកវិញទាំងខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតទាំងអស់ទៅខ្ទះនិងបន្តជាមួយនឹងរូបមន្តដូចដែលបានណែនាំ។

កុំនឹក: រូបមន្តអាហារពេលល្ងាចរហ័សនិងងាយស្រួលគ្រួសារទាំងមូលនឹងរីករាយ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	152
ជាតិខ្លាញ់សរុប	8 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	17 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	552 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	16 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )