រក្សាបង្អែមរបស់អ្នកស្រស់ថ្លានិងឆ្ងាញ់
មិនថាអ្នកកំពុងបង្កើតការ៉េមផ្ទាល់ឬទិញម៉ាកដែលបានទិញនោះទុកវាឱ្យនៅស្រស់ស្អាតឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយផ្ទុកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការ៉េមអាចមិនមានរយៈពេលយូរនៅក្នុងផ្ទះរបស់ខ្ញុំទេប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាធ្វើខ្ញុំចង់ឱ្យវារសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលដែលខ្ញុំញ៉ាំវា។ មានវត្ថុចំនួន 4 ដែលត្រូវចងចាំនៅពេលរក្សាទុកការ៉េម។
ទុកខ្យល់ចេញ
វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការប្រើឧបករណ៍ផ្ទុកខ្យល់ដូចជា Tupperware សម្រាប់រក្សាទុក ការ៉េមធ្វើដោយដៃ របស់អ្នក។
ប្លាស្ទិចខ្លះនឹងរលួយនៅពេលដែលវាត្រូវបានកកដូច្នេះចូររកមើលធុងដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការផ្ទុកគ្រីស្តាល់។ ខណៈពេលដែលធុងណាមួយដែលមានទឹកកកសុវត្ថិភាពនឹងដំណើរការហើយធុងប្លាស្ទិកតូចៗអាចធ្វើឱ្យងាយស្រួលសម្រាប់ផ្ទុក។ លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើពួកគេអាចជង់បានវានឹងជួយអ្នករៀបចំទូរទឹកកករបស់អ្នក។
នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំការ៉េមសូមគិតអំពីការដាក់ស្រទាប់ប្លាស្ទិកដោយផ្ទាល់ទៅលើការ៉េមដែលនៅសេសសល់។ ការតុបតែងប្លាស្ទិកដោយផ្ទាល់លើផ្ទៃទឹកកកនឹងជួយការពារស្បែកដែលរឹងមាំពីការលូតលាស់ហើយវានឹងកាត់បន្ថយឱកាសដែលគ្រីស្តាល់ទឹកកកធំ ៗ នឹងបង្កើតនិងបំផ្លាញរូបរាងនៃការ៉េមរបស់អ្នក។
បងា្កររសជាតិពីការលាយ
តើអ្នកធ្លាប់កត់សម្គាល់ឃើញក្លិនដ៏ខ្លាំងក្លាពីទូរទឹកកករបស់អ្នកអាចចូលក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នកទេ? នៅពេលអ្នកទុកដាក់បន្លែក្លិនស្អុយក្លិនអាចផ្លាស់ទីយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក្លិនទាំងនោះអាចលាយជាមួយការ៉េមរបស់អ្នកនិងផ្លាស់ប្តូររសជាតិ។ លុះត្រាតែអ្នកមានកំប៉ុងទ្រូងដាច់ដោយឡែកពីគ្នាអ្នកនឹងត្រូវធ្វើអ្វីមួយដើម្បីរក្សារសជាតិទាំងនោះចេញពីការ៉េមរបស់អ្នក។
ខណៈពេលដែលមានវិធីជាច្រើនដើម្បីយកក្លិនទូទឹកកកវិធីសាមញ្ញបំផុតគឺគ្រាន់តែរក្សាប្រអប់ចំហុយនៃសូដាដុតនៅក្នុងទាំងទូរទឹកកកនិងទូទឹកកក។ ការដុតនំសូដាស្រូបយកក្លិនពីអាហារដទៃទៀតដូច្នេះការ៉េមរបស់អ្នកនឹងមិនចាប់ផ្តើមរសជាតិដូចខ្ទឹមសឬប៊្រុចសែលទេ។
ពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពនៃទូរទឹកកករបស់អ្នក
ជំហានទីមួយដើម្បីស្តុកទឹកកកឱ្យបានត្រឹមត្រូវគឺត្រូវប្រាកដថាទូរទឹកកករបស់អ្នកគឺសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ។
ការមានទូរទឹកកកនិងទូរទឹកកករបស់អ្នកនៅសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវគឺជាបញ្ហាសុវត្ថិភាពអាហារហើយវានឹងរក្សាការ៉េមរបស់អ្នកអោយល្អបំផុត។
តាមឧត្ដមគតិការ៉េមគួរទុកក្រោម 0 អង្សាហ្វារិនហៃ។ គ្រាន់តែអ្នកពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពលរបស់អ្នកដើម្បីប្រាកដថាវាត្រឹមត្រូវសូមពិនិត្យសីតុណ្ហភាពត្រជាក់របស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ លៃតម្រូវសីតុណ្ហភាពត្រជាក់របស់អ្នកដើម្បីឱ្យវាដល់ប្រហែល -10 អង្សាហ្វារិនហៃ។
ទុកសីតុណ្ហភាពស្របតាម
នៅពេលអ្នកមានទូរទឹកកករបស់អ្នកនៅសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវត្រូវប្រាកដថាអ្នកអាចរក្សាការ៉េមរបស់អ្នកនៅទីនោះ។ ខណៈដែលការ៉េមឡើងកំដៅនិងត្រជាក់វាអាចបង្កើតជាស្គមស្គាំង។ រក្សាជំហ៊ានទាំងនេះដើម្បីជួយឱ្យការ៉េមរបស់អ្នករក្សាសីតុណ្ហភាពឱ្យបានត្រឹមត្រូវ:
- កុំទុកការ៉េមនៅទ្វារកក។ នៅពេលដែលអ្នកបើកទ្វារធាតុដែលផ្ទុកនៅក្នុងវានឹងមានការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព។
- ដាក់ការ៉េមរបស់អ្នកឱ្យត្រលប់មកវិញនៅក្នុងទូទឹកកកតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ធាតុនៅខាងមុខក៏នឹងមានការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពបន្ថែមទៀតដែរ។
- ធ្វើឱ្យទ្វារត្រជាក់ជិតបិទ។ ការឈរនៅទូរទឹកកកនិងការសម្លឹងមើលខាងក្នុងនឹងធ្វើឱ្យអ្វីដែលអ្នកកំពុងស្តុកទុក។
មិនត្រូវដាក់ធាតុក្តៅដោយផ្ទាល់ក្នុងទូទឹកកកឡើយ។ ត្រជាក់ពួកគេនៅលើម៉ាស៊ីនហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងទូទឹកកកដំបូង។