Sandwich កុមារភាពពេញវ័យរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នាទទួលបានការតុបតែងស្ករគ្រាប់ទំនើបនៅក្នុងរូបមន្តនេះសម្រាប់ការធ្វើម្ហូបសណ្តែកដីសណ្តែកដីនិងចានសូកូឡា។ វាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ដោយគ្រាន់តែបន្ថែមស្រទាប់នៃទឹកផ្លែឈើឬចាហួយនៅលើកំពូលនៃចានប៉េងប៉ោះសណ្តែកដីដែលធ្វើឱ្យពួកគេពិសេស។
កុំខកខានការបង្ហាត់បង្រៀនរូបថតដែលបង្ហាញ អំពីវិធីបង្កើតស្ករសូកូឡា សម្រាប់ជំនួយមួយជំហានក្នុងអំឡុងពេលនៃរូបមន្តនោះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សូកូឡា - រសជាតិស្ករសូកូឡា 12 កែវ
- ប៊័រសណ្តែកដីក្រេមឆ្អិន 1/2 ស្លាបព្រា
- 1/4 ស្ករម្សៅពែង
- 2 ស្លាបព្រាកំប៉ុង (នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- 1 ចំរាញ់សារធាតុ vanilla tsp
- ស្រេចចិត្ត: អំបិល 1/8 tsp
- ទឹកដោះគោ 1-2 tbsp
- 1/2 ពែងក្រាស់នៃជម្រើសរបស់អ្នក
- ស្រេចចិត្ត: សណ្តែកដីអំបិល 1/4 ពែងសម្រាប់តុបតែង
- ស្រេចចិត្ត: 1/4 ពែង strawberries ត្រជាក់ - ស្ងួត (ឬ raspberries សម្រាប់ការតុបតែង)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដើម្បីរៀបចំពែងសូកូឡារលាយសូកូឡាដែលមានជាតិស្ករនៅក្នុងមីក្រូវ៉េ។ រលាយវាក្នុងរយៈ 30 វិនាទីខ្លីហើយកូរឱ្យបានញឹកញាប់ដូច្នេះវាមិនឆេះទេ។
- ដោយប្រើដុសធ្មេញតូចមួយ (ឬជក់គូរស្អាត), ដុសសូកូឡានៅលើជ្រុងនៃពែងស្ករតូច។ សូមព្យាយាមធ្វើឱ្យថ្នាំកូតរបស់អ្នកឱ្យកាន់តែប្រសើរនិងធ្វើឱ្យកំប៉ុងងងុយចុះក្រោមដើម្បីជួយចែកចាយសូកូឡា។ ដាក់ពែងឡើងដល់ពន្លឺដើម្បីកំណត់ថាតើមានចំណុចដែលមិនត្រូវបានគ្របដណ្ដប់គ្រប់គ្រាន់ទេហើយបើមានមែនសូមគូរវាម្តងទៀតជាមួយសូកូឡា។ កំណត់សូកូឡារលាយដែលនៅសល់ដើម្បីប្រើនៅពេលក្រោយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរ សូមមើលការបង្រៀនរូបថតនេះដែលបង្ហាញអំពីរបៀបបង្កើតស្ករសូកូឡា ។
- ទុកពែងសូកូឡាឱ្យរឹងទាំងស្រុងនៅក្នុងទូទឹកកកឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
- នៅពេលដែលត្រូវបានកំណត់, រៀបចំការបំពេញសណ្តែកដី។ ផ្សំជាមួយប៊ឺសណ្តែកដីស្ករម្សៅ vanilla និងអំបិល (ប្រសិនបើប្រើ) នៅក្នុងចានមួយហើយកូរឱ្យខ្លាំងក្លារហូតដល់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ បើល្បាយហាក់ដូចជាតូចបន្តិចសូមបន្ថែម 1-2 tablespoons នៃទឹកដោះគោហើយកូរវារហូតដល់វាជាវាយនភាពដែលអ្នកចង់បាន។
- ក្រឡុកប៊ឺសណ្តែកដែលបំពេញទៅក្នុងកាបូបដាក់នំប៉័ងដែលមានដំបូលព័ទ្ធជុំវិញ 1/2 អ៊ីញឬថង់ប្លាស្ទិកដ៏ធំមួយដែលមានជ្រុងជ្រៅ។ បំពង់បញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងពែងសូកូឡានីមួយៗដើម្បីឱ្យវាកើនឡើងបន្តិចបន្តួចជាងពាក់កណ្តាល។ ដុសម្រាមដៃរបស់អ្នកនិងសង្កត់ចុះក្រោមនៅលើការបំពេញដើម្បីរាបស្មើចេញពីកំពូលភ្នំណាមួយ។
- លាយពន្លឹកចូលទៅក្នុងពែងនៅលើកំពូលប៊ឺសណ្តែកដីដោយបន្សល់ទុករឹមតូចមួយនៅកំពូលសម្រាប់ស្រទាប់សូកូឡា។
- មុនពេលអ្នកដាក់ពែងឱ្យបានល្អវិចិត្រត្រូវចំអិនសណ្តែកដីអំបិលនិងផ្លែឈើស្ងួតហើយដាក់វានៅជិត។
- ធ្វើរលាយសូកូឡាស្ករសូកូឡាឡើងវិញរហូតដល់វាមានសារធាតុរាវ។ ស្លាបព្រាបន្តិចនៅលើកំពូលនៃពែងគ្នា, រលោងវាទៅគែមដើម្បីបង្កើតសូកូឡា "ត្រា" ជាងយៈសាពូនមីនេះ។ ខណៈពេលដែលសូកូឡានៅលើកំពូលនៅតែសើម, sprinkle tops នៃ CUPS ជាមួយសណ្តែកដី chopped និងផ្លែឈើត្រជាក់ស្ងួត។
- ដាក់ត្រសក់ដើម្បីកំណត់សូកូឡារយៈពេលប្រហែល 20 នាទី។ ទុកពោតសណ្តែកដីនិងចានសូកូឡានៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានរយៈពេលរហូតដល់ពីរសប្ដាហ៍។ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេមកសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលបម្រើ។