ងាយស្រួលសាច់សត្វផ្លែប៉ោមបន្លែ Apple ផ្លែប៉ោម

នៅពេលអ្នកគិតពី muffins "សុខភាពល្អ" ប្រហែលជាមិនមែនជាពាក្យដែលចូលមកក្នុងគំនិតមួយ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចញ៉ាំមីក្រូម៉ាសផ្លែប៉ោមរបស់អ្នកហើយញ៉ាំវាផងដែរ! រូបមន្តម៉ុលហ្វានដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់នេះទទួលបានជាតិសំណើមនិងសរសៃមានសុខភាពល្អពីទឹកផ្លែប៉ោមនិងផ្លែឈើដូច្នេះវាមិនចាំបាច់ត្រូវការប៊ែលលីនឬប្រេងដែលបន្ថែមជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីនោះទេ។

ខណៈពេលដែលកំប៉ុងម៉ាសអញ្ចាញធ្មេញខ្លះរលោងនិងមានសំបកក្រាស់និងក្រឡុកជាងរសជាតិឆ្ងាញ់, muffins ទាំងនេះមិនខ្វិនលើរសជាតិឬធ្វើឱ្យអ្នកនឹកទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកមើលផ្លែប៉ោមស្លាមូនដែលមានសុខភាពល្អនិងសរសៃវ៉ែនវាគឺជាការល្អមួយដើម្បីសាកល្បង។ សូម្បីតែអ្នកដែលមិនមែនជាវ៉ាសៀនអាចយល់ស្របថាគ្មានកង្វះនៃរសជាតិនៅក្នុងម្ទេសទាំងនេះទេ។

ខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងរង់ចាំនំប៉័ងដើម្បីដុតនំចូរចាក់ខ្លួនឯងនូវកែវ ទឹកដោះគោដែលមិនមានទឹកដោះគោល្អ ដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកឬអាហារសម្រន់។ បន្ទាប់មកជីកនៅក្នុង!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ម្សៅ 2 ពែង
• 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• 1/2 ស្ករពែង
• 1 1/2 ពែងទឹកផ្លែប៉ោម
• 1 ផ្លែប៉ោម (diced)
• ចេក 2 (ទុំនិងទុំ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 325 អង្សាសេនិងខាញ់ម្ទេសបន្តិច។
2. នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំម្សៅម្សៅដុតនំក្លាណុមនិងស្ករ។
3. បន្ថែមទឹកផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោមនិងចេកដែលញ៉ាំហើយលាយផងដែរ។
4. ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានម៉ុលហ្វិនដែលបំពេញពែងនីមួយៗប្រហែល 2/3 ពេញ។
5. ដុតនំសម្រាប់ 35 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់ muffins កើនឡើងនិងមានពណ៌ត្នោតត្នោត។

* ចំណាំរបស់លោក Cook:

• សីតុណ្ហភាពអាចខុសគ្នា។ សូមពិនិត្យមើលនៅលើ muffins ជាទៀងទាត់ជាមួយនឹងថ្នាំដុសធ្មេញមួយដើម្បីធានាថាអ្នកមិនត្រូវទទួលទានឬចម្អិនវា។

• ការលាងម្សៅម្សៅមុននឹងបន្ថែមវាទៅចាននឹងជួយអ្នកឱ្យទទួលបាននូវគ្រឿងផ្សំម៉ុលហ្វិនដែលមានរសជាតិក្រអូបជំនួសឱ្យគ្រឿងសម្អាងរឹងនិងក្រអូប។

កំពុងរកមើលជម្រើសច្រើនទៀតដើម្បីបំបែកចេញពីចានអាហារពេលព្រឹក? សាកល្បងប្រើរូបមន្តអាហារពេលព្រឹកផ្សេងទៀតដែលនឹងធ្វើអោយអ្នកពេញចិត្តនៅថ្ងៃនេះឬព្រឹកផ្សេងទៀតនៃសប្តាហ៍។

រូបមន្តទឹកដោះគោតៅហ៊ូជាមូលដ្ឋាន

រូបមន្តទំពាំងបាយជូរតៅហ៊ូហឹរ

រូបមន្តនំបុ័ង Vegan ងាយស្រួល

តៅហ៊ូស្ពូចនិង Artichoke Quiche

នំប៊្លែបប៊្លែន

នំប៉័ងបារាំងសាច់អាំងងាយ

បន្លែផ្កាខាត់ណាខូលីខូលី

ដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំងហ្វូហ្វាតាតាតា

សូកូឡាល្ពៅសាឡី

_{ប្រភព:}

_{H. (ត) ។ គន្លឹះសំរាប់ការធ្វើនំប៉័ងស្វាហ៊្វូលនិងភួយ។ ទទួលបានថ្ងៃទី 16 ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ 2016 ពី http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/tips-for-making-the-most-fluffy-vegan-cakes-and-muffins/}

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	113
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	283 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	26 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )