ផ្លែប៉មដំឡូងជ្វានិងទឹកផ្លែប៉ោមធ្វើឱ្យគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ ប្រាំមុខជាមួយនឹងកំណាត់សាច់ជ្រូកងាយស្រួលណាស់។ នេះគឺជារូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ការដួលរលំចាប់តាំងពីវាប្រើលក្ខណៈនៃរដូវកាល។
រូបមន្តនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធ្វើនៅលើថ្ងៃធ្លាក់ដ៏ត្រជាក់នៅពេលដែលអ្នកនឹងនៅផ្ទះដែលដាក់នៅជុំវិញផ្ទះឬកំពុងទៅធ្វើការឬសាលារៀនហើយចង់មកផ្ទះដើម្បីទទួលទានអាហារពេលល្ងាចរួចរាល់ហើយរង់ចាំ។ ក្លិនក្រអូបនេះគឺអស្ចារ្យណាស់។ វានឹងកំដៅផ្ទះរបស់អ្នក។
អ្នកអាចប្រើប្រភេទផ្លែប៉មដែលអ្នកចង់បាននៅក្នុងរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះ។ យើងចូលចិត្តប្រើផ្លែប៉មផ្លែប៉ោមភាគច្រើនដោយសារតែដំឡូងជ្វានិងទឹកផ្លែប៉ោមដែលប្រើក្នុងរូបមន្តមានរសជាតិផ្អែមរួចហើយ។ Granny Smith ឬ Haralson គឺជាពូជផ្លែប៉ោមដែលយើងជ្រើសរើសក្នុងរូបមន្តដូចនំនេះ។
បម្រើរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនេះជាមួយនឹងសាឡាត់ពណ៌បៃតងបោះជាមួយផ្សិតសាឡីនិងការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងល់រួមជាមួយ នំបុ័ងខ្ទឹមបារាំង មួយចំនួននិងកែវស្រាមួយកែវ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ផោន
- ស្មាសាច់ជ្រូកដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ កាត់ចូលទៅក្នុង 1 "គូប
- 3 CUPS peeled, ដំឡូង Cabbage ផ្អែម
- ផ្លែប៉ោមចំនួន 2 ផ្លែហើយលាយជាំ
- 1 គំនិត, chopped
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹកស្ងួត
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ទឹកផ្លែប៉ោម 3 ពែង
- cornstarch 2 ស្លាបព្រា
- 1/4 ពែងទឹក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ស្រទាប់ដំឡូងផ្អែមផ្លែប៉ោមនិងគំនិតក្នុងចង្ក្រានយឺតពី 4 ទៅ 5 ត្រីមាស។ លាយគ្រឿងផ្សំជាមួយនិងអំបិលអំបិលនិងម្រេចហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលគោសាច់ជ្រូក។ ចាក់ទឹកផ្លែប៉ោមលើទាំងអស់។ កុំកូរ។
- គ្របដបក្រឡុកនិងចម្អិននៅលើទីទាបអស់រយៈពេលពី 7 ទៅ 8 ម៉ោងឬរហូតដល់សាច់និងបន្លែមានតណ្ហា។
- បន្ទាប់មកនៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំពោតនិងទឹក។ កូរឱ្យបានល្អជាមួយលួសរហូតដល់ល្បាយរលូន។ កូរសូលុយស្យុងម្ស៉ៅចូលក្នុងកែវ។ គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅខ្ពស់ 15 នាទីរហូតដល់ក្រាស់។ បម្រើភ្លាម។
កាឡូរី: 350
ជាតិខ្លាញ់: 8 ក្រាម
សូដ្យូម: 176 មីលីក្រាម
វីតាមីនអាៈ 120% DV
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 587 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 17 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 108 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 187 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 76 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 8 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 33 ក្រាម |