ដូងម៉ាទីនីគឺជា ផ្នែកមួយនៃម៉ាទីនីដ៏ពេញនិយមបំផុត ហើយមានរូបមន្តមួយចំនួនដែលអាចរកបាន។ មនុស្សជាច្រើនប្រកាន់យកវិធីសាស្រ្តសាមញ្ញក្នុងការបន្ថែមវ៉ូកាកាឬរុំដើម្បី ដូង ហើយខណៈពេលដែលវាជាភេសជ្ជៈមិនអីញ្ចឹងមានអ្វីដែលបាត់។ ដើម្បីបង្កើតអនុស្សាវរីយ៍ដំរីម៉ានីដ៏ពិតប្រាកដយើងត្រូវការបន្ថែមរសជាតិតិចតួចសម្រាប់រសជាតិ។
ផ្សំដូងម៉ានីញ៉ូធម្មតាគឺមួយនៃ vodka vanilla, rum ដូងនិងក្រែមនៃដូងនៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយចំនួនឬម៉ូដ។ វាជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អមួយប៉ុន្តែវាចាំបាច់ត្រូវមានរសជាតិនៃរសជាតិហើយនោះជាមូលហេតុដែលមានបន្ថែមម្នាស់ម្នាស់ទៅនឹងរូបមន្តនេះ។
អ្វីដែលអ្នកទទួលបានពីភេសជ្ជៈនេះគឺជាក្រឡុកស្រាក្រឡុកមួយដែលមានរសជាតិផ្អែមត្រជាក់ដែលជាកន្ត្រៃសប្បាយនៅថ្ងៃក្តៅជាពិសេសសម្រាប់បង្អែម។ ម្នាស់បន្ថែមភាពខុសគ្នាតិចតួចទៅនឹង vanilla ផ្អែមនិងដូងនាំមកនូវភេសជ្ជៈត្រឡប់មកវិញពីគែមនៃការផ្អែមពេក។ វាហាក់ដូចជាការដាក់បញ្ច្រាស Piña Colada ដែលផ្តោតលើដូងហើយវាឆ្ងាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/2 អោន
- vanilla vodka
- 1 អោន
- rum ដូង
- 1/2 នៃក្រូចដូង
- Splash នៃ
- ទឹកម្នាស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់គ្រឿងផ្សំចូលក្នុង កែវស្រាក្រឡុក ពោរពេញដោយទឹកកក។
- អ្រងួនល្អ ។
- ប៉ះពាល់ នឹង កញ្ចក់ក្រឡុក ញាក់។
- តុបតែងជាមួយក្រូចឆ្មារម្នាស់និង / ឬម្សៅដូង។
Vodka
អ្នកនឹងមិនមានការលំបាកក្នុងការស្វែងរកវ៉ូដាការសជាតិវ៉ានីឡាដែលមានម៉ាកយីដូច្រើនដែលផលិតវានោះទេ។ វាជារសជាតិដ៏មានប្រជាប្រិយភាពមួយដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្រាក្រឡុកមួយចំនួន (សូម្បីតែអ្នកដែលមិនចង់បានវា) ។
វ៉ូដកេនខ្លះ ព្យាយាម រួមបញ្ចូលហ្គ្រេហ្គោហ្គោលឡាវ៉ានលែលម៉ាឌាហ្គាស្កាវ៉េវ៉ាឡានិងវូវីលវ៉ាលីល។
Rum ដូង
rum rum ដូងក៏ជារឿងធម្មតាផងដែរ។ ខណៈពេលដែល Malibu អាចជាជម្រើសដំបូង ដែលគិតចូលចិត្តវាអាចជាភាពសប្បាយរីករាយក្នុងការស្វែងរកជម្រើសផ្សេងទៀត។ រកមើល Cruzan, Calico Jack, Coruba ឬដុន Q. ពួកគេស្ថិតនៅក្នុងជួរតំលៃដូចគ្នា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដង្កៀបដូងអាចជាការខកចិត្តបន្តិចនៅពេលខ្លះ។ ពួកគេស្ទើរតែតែងតែពឹងផ្អែក ទៅលើផ្នែកខាងក្នុងនៃភេសជ្ជៈ ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មានន័យថាពួកគេមានភស្តុតាងតិចតួចហើយជាញឹកញាប់វាផ្អែមពេកឬត្រូវបានផលិតដោយផ្សំដូងសិប្បនិម្មិត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានរសជាតិផ្លែដូងពិតប្រាកដអ្នកត្រូវតែបង្កើតវាដោយខ្លួនឯង។
ដើម្បីធ្វើឱ្យ rum ស្រស់ដូងស្រស់:
- យកសាច់ពណ៌សពីដូងស្រស់ហើយកាប់វាឡើងដូច្នេះវាអាចសមនៅខាងក្នុងពាងទឹកដោះឬដបរបស់អ្នក។
- បន្ថែមចង្វាក់នៃជម្រើសរបស់អ្នកហើយបិទដប។ (ផ្នែកមួយដ៏ល្អបំផុតគឺការ ជ្រើសរើសរ៉ាដាផ្ទាល់របស់អ្នក !)
- អ្រងួនវាឱ្យរឹងមាំនិងទុកពែងក្នុងកន្លែងងងឹតនិងត្រជាក់រយៈពេលប្រហែលពីរសប្តាហ៍។ អ្រងួនវាជាទៀងទាត់ដើម្របីរក្សារសជាតិនៅរស់។
- រសជាតិលាមករបស់អ្នកហើយប្រសិនបើអ្នកចង់រសជាតិកាន់តែខ្លាំងក្លាបន្ថែមបន្តទៀតរហូតដល់អ្នកពេញចិត្ត។
ពិតណាស់ចំនែកផ្លែចេកមានភាពងាយស្រួលដូចការ ផឹកស្រា ដទៃទៀតហើយវានឹងក្លាយជាការរីកចំរើនដ៏ធំធេងសម្រាប់ ស្រាក្រឡុក ទាំងអស់របស់អ្នក។
ដូង
ផ្លែដូងគឺជាឧបករណ៍លាយដូងដែលពេញនិយមបំផុតដែលអាចរកបាន។ វាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ក្នុងការរកឃើញនៅហាងលក់ស្រាព្រោះវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់Piña Colada ។ វានឹងបង្កើតកូនក្រមុំម៉ានីនី។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានភេសជ្ជៈដូងស្តើងជាងមុនសូមកុំប្រើទឹកដោះគោដូងឱ្យសោះ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចគ្នាវាងាយស្រួលស្រាលជាងហើយធ្វើឱ្យម៉ាទីនីស្រស់ស្អាតជាងមុន។
ម្នាស់
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងកាត់ម្នាស់សម្រាប់ម៉ាទីនីនោះអ្នកត្រូវមានម្នាស់ស្រស់។ នេះមានន័យថាអ្នកក៏នឹងមានទឹកម្នាស់ស្រស់នៅកន្លែងត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដែរ។ ដោយសារតែភេសជ្ជៈនេះគ្រាន់តែតម្រូវឱ្យមានទឹកម្នាស់ប៉ុណ្ណោះវាមិនចាំបាច់ទិញ (ឬខ្ជះខ្ជាយ) កំប៉ុងទឹកផ្លែឈើនោះទេ។
មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីទទួលបានទឹកផ្លែឈើស្រស់ពីម្នាស់របស់អ្នកគឺ ដើម្បីធ្វើឱ្យ ម្នាស់ ពីរបីម្នាស់ នៅក្នុង ម្នាស់ របស់អ្នក។ ញុំាវាឱ្យល្អល្មមដើម្បីបញ្ចេញទឹកក្រូចទាំងអស់បន្ទាប់មកញាត់ទឹកចេញដូចជាអ្នកទើបតែធ្វើក្រឡុក។ អ្នកគួរតែមានទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានទឹកដោះគោមួយកែវឬពីរម៉ាទីន។
ស្លៀកពាក់ម៉ាទីនី
ចងចាំស្រាក្រឡុកនេះត្រូវបានបម្រើក្នុងកែវស្រាក្រឡុកនិងគ្រឿងម៉ាក់ម្នាស់របស់អ្នកមិនគួរធ្វើឱ្យវាធ្ងន់ឡើយ។ រក្សាម្នាស់របស់អ្នកឱ្យស្រម៉ៃចុកពោះដូច្នេះកុំឱ្យស្រូបយកកញ្ចក់ប៉ុន្តែគ្រាន់តែតុបតែងវា។ កាត់ប្រហោងក្នុងក្រូចឆ្មារដូច្នេះវាអាចសម្រាកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើរឹម។
- ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត skewer cherry ដើម្បីម្នាស់ដើម្បីបន្ថែមពណ៌ស្វាគមន៍មួយ។
- អ្នកក៏ប្រហែលជាចង់ផឹកភេសជ្ជៈនេះជាមួយនឹង ដូងនិងមើមស្ករ , ដូងក្រអូបឬម្សៅដូង។ គ្រាន់តែចាំថាត្រូវធ្វើដូច្នេះមុនពេលញ៉ាំភេសជ្ជៈ។
តើដូងម៉ាទីនីដឹខ្លាំងយ៉ាងណាដែរ?
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរូបមន្តម៉ាទីនីដទៃទៀតផ្សិតម៉ាទីនី មានពន្លឺស្រាលលើស្រា ។ នេះដោយសារតែស្រាស្រាលទាំងពីរមានទំនោរទាបជាងវីតាមីន 80 ដែលជាភស្តុតាង។
ជាមួយនឹងវ៉ដូណាវ៉ាល់កាវ 70 ភស្ដុតាងនិងភួយ Malibu Rum 42 ភីកសែល, ម៉ាទីនីមានទំងន់ត្រឹមតែ 21% ABV (42 ភស្តុតាង) ។ នេះគឺស្មើទៅនឹងរូបមន្តនៃម៉ាល់បូនិងស្រាលជាងមធ្យម សូកូឡា Martini ។
ដែលនិយាយថាដូងម៉ាទីនីនៅតែមានកណ្តាប់ដៃបោកបញ្ឆោតហើយអ្នកអាចនឹងរឹងមាំអាស្រ័យលើស្មារតីនៃជម្រើសរបស់អ្នក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 245 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 3 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 28 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |