រូបមន្តចំណិតសាច់មាន់នេះធ្វើឱ្យអាហារស្រស់ស្អាតសម្រាប់រាល់យប់នៃសប្ដាហ៍។ ប្រើ peaches លុបចោលឬទឹកកកនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកក្រូច 1 ពែង
- 1/2 ពែងលាយផ្លែក្រូចកំប៉ុងឬទឹកកក
- ស្ករត្នោត 2 ស្លាបព្រា
- vinegar ស្លាបព្រា 2
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លាបព្រាស្លឹក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេរលំ
- ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម, minced
- ជើងមាន់ 6 ក្បាលជាមួយភ្លៅ
- ម្សៅពែង 1/2
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្ទេសហាន់
- 4 ទៅ 6 ស្លាបព្រាប្រេងបន្លែ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដាក់បញ្ចូលទឹកក្រូចពោធិ៍សាត់ស្ករត្នោតទឹកខ្មេះម្សៅសណ្តែកនិងខ្ទឹមស។ នាំយកទៅរំពុះមួយបន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំសម្រាប់ 8 ទៅ 10 នាទី។
- នៅក្នុងចានមួយឬអាហារកាបូបផ្ទុកផ្សំម្សៅអំបិលនិងម្រេច។
- បំណែកសាច់មាន់នៅក្នុងល្បាយម្សៅ។
- កំដៅប្រេងក្នុងកំឡាំងធំជាងកំដៅមធ្យម។ តុបតែងសាច់មាន់នៅក្នុងប្រេងក្តៅ។
- យកសាច់មាន់ចេញហើយហៀរចេញក្រៅតែ 2 ស្លាបព្រាប៉ុណ្ណោះ។ ដាក់បំណែកសាច់មាន់ទៅក្នុងឆ្អិនហើយបញ្ចូលល្បាយផ្លែឈើក្តៅ។ បកនិងលាយរយៈពល 20 នាទីឬរហូតដល់សាច់មាន់លួងលោមហើយទឹកហូរហូរចញ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1452 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 84 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 21 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 38 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 418 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 638 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 32 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 135 ក្រាម |