កំពុងរកមើលរូបមន្ត coleslaw ស្ពៃពណ៌ស្វាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ? នេះគឺជាអ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តប្រើ។ ស្ពៃស្វាយគឺជាការបន្ថែមគួរឱ្យស្រឡាញ់និងមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយសាឡាត់ coleslaw មូលដ្ឋានណាមួយ។ រក្សាទុកក្នុងចិត្តថាស្ពពណ៌ស្វាយមានភាពឆើតឆាយតិចជាងស្ពៃបៃតងដែលនេះជាមូលហេតុដែលរូបមន្តនេះហៅថាការបញ្ចូលគ្នានៃស្ពៃបៃតងនិងស្វាយ។ ហើយខណៈពេលដែលស្ពៃបៃតងត្រូវបានសភាពទន់ដូចដែលវាស្ថិតនៅក្នុងការស្លៀកពាក់ស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយនឹងនៅតែស្រស់ថ្លា។ ដូច្នេះខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ថាអ្នក chop ស្ពពណ៌ស្វាយបន្តិចស្តើងជាងស្ពបៃតងប្រសិនបើអ្នកមានជំនាញកាំបិតដើម្បីធ្វើដូច្នេះ!
នៅពេលដែលវាមកដល់ស្នាដៃដែកធ្វើដោយដៃវាមិនទទួលបានភាពងាយស្រួលជាងរូបមន្តសាមញ្ញនេះបានធ្វើឡើងជាមួយស្ពៃស្វាយ, carrots, ទឹក lemon, mayonnaise និងផ្សេងទៀតតិចតួច។ ហើយជាការពិតណាស់រូបមន្ត coleslaw រហ័សនិងងាយស្រួលនេះគឺសុទ្ធតែ បួស ហើយអ្នកអាចប្រើ mayonnaise vegan ដើម្បីរក្សាវាស៊ុតដោយឥតគិតថ្លៃនិងទឹកដោះគោដោយឥតគិតថ្លៃប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាវា vegan ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គឺមិនមានជាតិកំប៉័នទេប៉ុន្តែអ្នកនឹងចង់ពិនិត្យគ្រឿងផ្សំនៅលើហាងលក់សំលៀកបំពាក់របស់អ្នកដើម្បីឱ្យប្រាកដ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត coleslaw ធ្វើដោយដៃសូមរមូរចុះក្រោមដើម្បីទទួលបាននូវមុខម្ហូបបួសបន្ថែមទៀតសម្រាប់បួសនិង vegan coleslaw ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ពបៃតង 1 (សមា្ភារៈសក់)
- 1/2 ស្ពស្វាយ (កាត់ចោលស្តើង)
- 2 carrots (ដឹងគុណ)
- ខ្ទឹមបារាំង 3 ខ្ទឹម (ខ្ទឹមបារាំង)
- ទឹកក្រូចឆ្មា 2 ស្លាបព្រា
- mayonnaise 1/3 ពែង (ប្រើ mayonnaise vegan ដើម្បីរក្សារូបមន្តវីតាមីននេះប្រសិនបើចាំបាច់)
- សញ្ញានៃអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (អំបិលសមុទ្រឬអំបិល kosher និងម្រេចខ្មៅស្រស់ cracked គឺល្អបំផុត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំស្ពៃក្តោបពណ៌បៃតងនិងស្ពៃក្តោបរួមគ្នានៅក្នុងចានធំមួយដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។
- បន្ទាប់មកទៀតសូមបញ្ចូលគ្នានូវការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយស្ពៃក្តោបរហូតដល់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អនិងចែកចាយឱ្យស្មើគ្នា។
- Drizzle ល្បាយស្ពនិង carrot ជាមួយទឹក lemon និង mayonnaise និង toss អ្វីគ្រប់យ៉ាងរួមគ្នាផងដែរនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីបំបែកយ៉ាងពេញលេញ mayonnaise, លាយរហូតដល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានផ្សំផងដែរ។
- រដូវស្រាល ៗ ជាមួយប៊ីតអំបិលនិងម្រេច។
ព័ត៌មានជំនួយ: ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់រៀបចំចង្កាមុខរបស់អ្នកទុកជាមុនហើយទុកវាឱ្យអង្គុយក្នុងទូទឹកកកគ្របដណ្តប់យ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងឬពីរម៉ោងដើម្បីឱ្យស្ពៃក្តោបទន់ហើយរសជាតិដើម្បីអភិវឌ្ឍបានពេញលេញ។ យកចេញពីទូរទឹកកកហើយញ័រអ្វីគ្រប់យ៉ាងរួមគ្នាជាថ្មីម្តងទៀតគ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ។ រសជាតិនិងបន្ថែមអំបិលបន្តិចនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិមុនពេលបម្រើប្រសិនបើអ្នកចង់។
រីករាយជាមួយ!
មិនប្រាកដថាអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយ coleslaw របស់អ្នក? ខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំ coleslaw ជំនួសឱ្យអាហារពេលល្ងាចសំរាប់អាហារពេលល្ងាចពណ៌បៃតងហើយជាការពិតអ្នកមិនអាចមាននំប៉័ងឬអាហារក្រៅផ្ទះបែបប្រពៃណីរបស់ជនជាតិអាមេរិចទាំងអស់ដោយគ្មានអាហារ salad coleslaw ឬដំឡូង (ឬ បន្លែប៊ឺហ្គ័របន្លែ មួយចំនួនទេ) ។ , ពិតប្រាកដណាស់!)។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 180 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 5 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 189 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 23 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 9 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |