សាំងវិចកំប៉ុង

ប្រើឈីសនិងសាច់ណាដែលអ្នកចង់បាននៅក្នុងរូបមន្តនេះសម្រាប់នំប៉័ងនំប៉័ងនំបុ័ង។ សាច់គោពោតពិតជាអស្ចារ្យណាស់ជាមួយឈីសស្វ៊ីស។ នេះគឺជារូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីប្រើរំលាយអរព្រះគុណឬសំណល់នៅពេលណាក៏បាន។

អ្នកក៏អាចបង្កើតសាំងវិចដែលឆ្ងាញ់នេះដោយប្រើសាច់មាន់ដែលមានជាតិសាឡីសាច់មាន់ឬសាច់គោ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគំនិត, mustard, សាច់និងឈីសនៅលើរមៀល crisp មួយគឺពិតជាឆ្ងាញ់។ អ្នកអាចប្រើប្រភេទផ្សេងទៀតនៃឈីសផងដែរ; និងបន្ថែមបន្លែដូចជាម្ទេសកណ្ដុរឬផ្សិត។ អ្វីមួយដែលល្អបំផុតអំពីនំសាំងវិចគឺថាវាមានលក្ខណៈល្អនិងប្រែប្រួល។ វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបំផ្លាញសាំងវិចមួយ! ហើយ នំសាំងវិចដុតនំប៉័ង គឺដូចជាអាហារច្រើនជាងអាហារសាំងវិច។

បម្រើនំសាំងវិចទាំងនេះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬពេលល្ងាចរាល់ថ្ងៃនៃសប្តាហ៍។ នំសាំងវិចអាចត្រូវបានធ្វើឡើងមុនពេលនិងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ពេលដុត។ គ្រាន់តែមិនរុំ foil នៅជុំវិញនំសាំងវិចផងដែរ tightly; ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឈីសនឹងបិទនៅលើស្លឹកខណៈពេលវារលាយហើយនំសែនស័ង្កសីនឹងពិបាកដក។ ប្រសិនបើអ្នកដុតនំសាំងវិចពីទូទឹកកកបន្ថែមម៉ោងបន្ថែមទៀតពី 5 ទៅ 8 នាទី។

បន្ទាប់ពីនំសាំងវិចត្រូវបានដុតនំអ្នកអាចបន្ថែមសាឡាត់និងប៉េងប៉ោះ។ គ្រាន់តែលើកពាក់កណ្តាលនៃរមៀលនិងបន្ថែមបន្លែត្រជាក់បន្ទាប់មកដាក់នំសាំងវិចត្រឡប់មកវិញ។

ដើម្បីបំពេញនំសាំងវិចបន្ថែមផ្លែសាឡាត់ផ្លែឈើឬសាឡាត់ពណ៌បៃតងលាយជាមួយផ្សិតចម្រុះនិងផ្លែប៉េងប៉ោះឬទំពាំងបាយជូរឬ ក្រូចឆ្មារ មួយចំនួនហើយផ្តល់ជូនស្រាបៀរសូដាប៉ប្រះទឹកទឹកហ្វូហ្ស៊ីនិងទឹកដោះគោដើម្បីផឹក។ យ៉ុម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម (កាត់ល្អ)
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
• 1/3 ពែងប៊ឺ (ទន់, ឬ mayonnaise)
• 3 ស្លាបព្រា Dijon mustard
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 8 រមៀល Kaiser (ឬរមូរ ciabatta បំបែកនិងចេញក្រៅបន្តិច)
• 1 គីឡូក្រាមកន្លះស្លាបព្រាលីត្រ (សណ្តែកក្រាស់ឬសាច់មាន់ឬសាច់គោ)
• 8 slices ឈីសស្វ៊ីស (ឬ Havarti)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នពីចំហុយទៅ 350 ដឺក្រេ។

នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងអូលីវរហូតដល់ដេញថ្លៃលើកំដៅមធ្យម។ ទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 10 នាទី។

លាយប៊ឺ (ឬ mayo) លាយម្ទេសខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រាប់ពេជ្រនៅក្នុងចានតូចមួយហើយលាយល្បាយនេះនៅលើផ្នែកដែលកាត់ចោលរបស់វិល។

បំពេញរមៀលជាមួយតួកគីនិងឈីស។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកបន្ថែមសាច់និងឈីសឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះនំសាំងវិចត្រូវបានបំពេញត្រឹមត្រូវ។ ចងចាំ, អ្នកបានធ្វើឱ្យពួកគេចេញក្រៅបន្តិចដូច្នេះពួកគេអាចកាន់បំពេញបន្ថែមទៀត។

5. រុំសាន់វិចក្នុងក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមនិង ដុតនំ នៅ 350 អង្សារសម្រាប់ 15 ទៅ 25 នាទីឬរហូតដល់នំសាំងវិចមានក្តៅហើយឈីសត្រូវរលាយ។ ដោះក្រដាសសាំងវិចរាល់ហើយបម្រើភ្លាមៗ។