ក្មេងខ្លះស្អប់គ្រាប់នៅក្នុងខូឃី (មីន!) ប៉ុន្តែអ្នកអាចទុកវាចេញហើយបន្ថែមបន្ទះសូកូឡាបន្ថែមឬបន្ថែមបន្ទះសៀគ្វីខ្លះនៅកន្លែងរបស់ពួកគេ។
ទាំងនេះគឺជាខូឃីដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងវាយនភាពស្គមច្រើនដែលផ្តល់ដោយអូអឹមនិងគ្រាប់ដែលមានជម្រើស។ ធ្វើឱ្យខូឃីស៍ទាំងនេះសម្រាប់ការព្យាបាលជប់លៀងចុងសប្តាហ៍ឬក៏ដុតនំពួកគេសម្រាប់ពិធីជប់លៀងឬដុតនំ។
សូមមើលផងដែរ
សណ្តែកដីសណ្តែកបាយអង្ករដោយប្រើបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា
សណ្តែកដីសូកូឡាសូកូឡាឈីបខូគី
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែង / 6 3/4 អោនម្សៅ (គ្រប់គោលបំណង)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- អំបិល 1
- 1 ពែង / 8 អោនប៊ឺ (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- ស្ករពែង 1/2 (ត្នោតខ្ចីយ៉ាងរឹងមាំ)
- ស្ករ 1 ពែង (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
- ពងធំ 1
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អង្ករ 1 1/2 ពែង (ម៉ូដែលចាស់បានរមូរ)
- បន្ទះសូកូឡា 1 ពែង (ស្តេចខ្ចី)
- 1/2 ពែង Walnut (កាត់ឬប្រើបន្ទះឈីសសូកូឡាបន្ថែមឬបន្ទះសៀគ្វី buttercotch)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F. សន្លឹកដុតនំក្រឡុកឬបន្ទាត់វាជាមួយក្រដាស parchment ។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សំម្សៅសូដាដុតនំនិងអំបិល។ លាយល្អហើយទុកឡែក។
- Cream ប៊ឺ, ស្ករត្នោតនិងស្ករ granulated រហូតដល់ពន្លឺនិង fluffy ។ វាយដំនៅក្នុងការដកស្រង់នៃស៊ុតនិង vanilla ។
- នៅល្បឿនលាយតិចបំផុតវាយលាយម្សៅលាយបញ្ចូលគ្នា។ បោះបង់ចោលនៅអង្ករ, បន្ទះសូកូឡា, និងគ្រាប់ chopped ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយការរុំប្លាស្ទិចនិងញាក់រយៈពេល 2 ម៉ោង។
- បង្រួម dough ខូឃីទៅជាបាល់ 1 អ៊ីញ; ដាក់វាប្រហែល 2 អ៊ីញដាច់ដោយឡែកនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំបន្ទាប់មករុញខូឃីនិចនីមួយ ៗ បន្តិចម្តង ៗ ។
- ដុតនំរយៈពេល 10 ទៅ 12 នាទីឬរហូតដល់ខូឃីស៍ត្រូវបានកំណត់។
- ត្រជាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំសម្រាប់មួយនាទីបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅ racks ដើម្បីត្រជាក់ទាំងស្រុង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 117 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 30 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 95 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 13 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |