វិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បី ប្រើឈុតសេសសល់ដែលជាឈុត Challah ជាមួយផ្សិតម្រេចនិងអង្កាត្រីធ្វើឱ្យមានអាហារសម្រន់ដ៏ឆ្ងាញ់ឬអាហារពេលល្ងាចចុងយប់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបម្រើហ្វូងមនុស្សអ្នកអាចបន្ថែមនូវរូបមន្តទ្វេដងហើយដុតវានៅក្នុងចានដុតនំ 13 "x 9" ។
ធ្វើវាជាអាហារ: ក្បាច់រាំនេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពេលដែលអ្នកញុំាអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ បម្រើជាមួយសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញមួយនៃរ៉ូម៉ាណេសាឡាតជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះស្ងួតនិងប៉េកេសនិងកែវស្រា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- គុណ 1 ផោន (កាត់ចូលក្នុងគូប 1 អ៊ីញប្រហែល 8 ទៅ 9 ពែង)
- 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុង (បន្ថែមបូកបន្ថែមសម្រាប់ការដុតនំប៉័ងដុត)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម (បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការ drizzling)
- ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹមធំ ៗ (កំទេច, លាបនិងដំឡូង)
- ផ្សិត crimini ចំនួន 10 អោន (សំអាត, ទប់ស្កាត់, ពាក់កណ្តាលនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ)
- ម្ទេសក្រហម 1 ធំ (គ្រាប់ពូជនិងដំឡូង)
- ចំពារទំពាចំនួន 12 គ្រាប់ (តុបតែងនិងកាត់ជាបំណែក 1/4 ")
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ពងធំ ៗ 6
- ទឹកដោះគោ 1/2 ពែង
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- mozzarella 1/2 ពែង (កាត់ចោល)
- 5 អោនឈីពពែ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. លាងឧស្ម័នពីចំហុយដល់ 350 អង្សារ។ ម្សៅដែលមានមុខម្ហូប 8 "x 8" ឬអាហារសម្បកកំប៉ុង 2 លីត្រ។ ដាក់គូបប្រឈមនៅក្នុងចានធំមួយហើយកំណត់ឡែក។
នៅចុងខ្ទះឬឆ្អិនធំ ៗ របស់ឆ្មាមួយកំដៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិង 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវនៅលើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលដែលប៊ឺបានរលាយនិងចាប់ផ្តើមទៅជាស្នោ, បន្ថែមខ្ទឹមនិង saute សម្រាប់ 30 វិនាទី។
បន្ថែមផ្សិតនិងចំអិនកូរឱ្យញឹកញាប់ប្រហែល 5 នាទីឬរហូតទាល់តែផ្សិតបញ្ចេញទឹកដោះគោហើយធ្វើឱ្យព្រិល។
បន្ថែមម្រេចក្រហមទំពាំងបាយជូរនិងចំអិន 5 នាទីបន្ថែមកូរឱ្យញឹកញាប់រហូតទាល់តែវត្ថុរាវភាគច្រើននៅក្នុងចង្ក្រានបានចម្អិន។ រដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។ យកចេញពីកំដៅនិងកំណត់ឡែក។
នៅចានធំមួយលាយជាមួយស៊ុតទឹកដោះគោនិង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ ចាក់លាយស៊ុតនៅលើគូបប្រឈម។ ក្រវាត់ឈុតប្រឈមយ៉ាងទន់ភ្លន់ចូលទៅក្នុងទ្រនាប់ដូច្នេះទាំងអស់នៃគូបត្រូវបានពោរពេញ។ សូមឱ្យឈររយៈពេល 15 នាទីដូច្នេះ challah អាចស្រូបយកល្បាយស៊ុត។
4. ចាក់ទឹកពាក់កណ្តាលនៃឧបសគ្គនៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំហើយរលោងដោយស្លាបព្រាដើម្បីគ្របដណ្តប់បាតនៃម្ហូប។ កំពូលជាមួយបន្លែ, រីករាលដាលឱ្យពួកគេដើម្បីគ្របដណ្តប់រាបស្មើ challah នេះ។ បាចជាមួយពាក់កណ្តាលនៃ mozzarella កាត់ចោល។ ក្រឡុកពាក់កណ្តាលនៃឈីពពែជាងម្ហូប។
កំពូលជាមួយគល់នៃគូបប្រឈមនឹងការរីករាលដាលដល់គែមនៃម្ហូប។ ខាងលើដោយរាបស្មើជាមួយនឹងឈីប mozzarella និងពពែដែលនៅសល់។ ហៀរចេញដោយប្រេងអូលីវ។
ដុតនំស្រទាប់នៅក្នុងឡចំហាយដែលមានអំណាចពី 40 ទៅ 45 នាទីឬរហូតទាល់តែវាត្រូវបានហុយហើយមាសនិងអ្នកសាកល្បងដាក់នៅចំកណ្តាលវាចេញស្អាត។ រីករាយជាមួយ!