អ្វីដែលធ្វើឱ្យនំស្រទាប់និងស្រា A hundred ស្រាមានភាពដូចគ្នា? Jayson Woodbridge គឺជា "សិប្បករសិប្បករ" ដែលជាម្ចាស់និងជាអ្នកអភិវឌ្ឈន៍សម្រាប់ទាំងនំស្រាបៀរដែលមានតំលៃសមរម្យនិងកាលីហ្វ័រនីញ៉ា។
នៅពេលដែលវាមកដល់កាបូប Napa Valley Cabs, ក្រុមតុក្កតា Hundred Acre របស់ Jayson Woodbridge ពិតជាកាន់កាប់របស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារទំនើបនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចំពោះអ្នកប្រើប្រាស់ដែលមិនមានឬមិនដែលស្រមៃចង់ចំណាយប្រាក់ជាង 350 ដុល្លារក្នុងមួយដបស្រា Woodbridge ផ្តល់ជូននូវជំរើសមួយចំនួនទៀតទោះបីជាជម្រើសស្រាដែលមានតម្លៃពិតប្រាកដក៏ដោយ។
នំស្រាបៀរ - ស្រារបស់មនុស្សគ្រប់រូប
ដោយទទួលយកក្រុមការងារផលិតស្រាតូចៗនិងយុទ្ធសាស្ត្រលម្អិតដែលបានធ្វើឱ្យមានចំនួនរយកោដិហើយវាត្រូវបានគេយកទៅដាក់នៅតាមបណ្តាភូមិនានាក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ពួកគេ។ Woodbridge បានបង្កើតនូវផលប័ត្រដ៏រឹងមាំនៃស្រាប្រចាំថ្ងៃដែលមានឈ្មោះថា "Layer Cake" ។ " ស្រាបែបកាបូបទាំងនេះមានលក្ខណៈពិតប្រាកដចំពោះតួអក្សរ varietal របស់ពួកគេនិងការបញ្ចេញមតិក្នុងតំបន់ខណៈពេលដំណាលគ្នាដែលនាំមកនូវពិន្ទុខ្ពស់សម្រាប់គុណភាពនៃតម្លៃរបស់ពួកគេ (QPR) ដែលជាទូទៅត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃជិត 15 ដុល្លារ។
ការបំផុសគំនិតនំស្រទាប់
ដោយធ្វើការពីឫសអ៊ីតាលីដោយដឹងថាជីតារបស់គាត់នឹងពិបាកទិញដបហាសិបធុង Woodbridge ត្រូវបានបំផុសគំនិតឱ្យផលិតស្រាដែលអាចមានតំលៃសមរម្យនិងអាចចូលដំណើរការបានទាំងអស់។ បេសកកម្មបានជោគជ័យ។
ឈ្មោះរបស់នំស្រទាប់
ឈ្មោះមិនធម្មតាសម្រាប់ស្រាស៊េរីនេះបានមកពីការសហការគ្នានៃការចងចាំដួងចិត្តរបស់ជីដូនជីតារបស់គាត់។
ទីមួយដែលជាកិត្តិយសចំពោះនំស្រាតរបស់ជីដូននិងនៅខាងក្រោយស្លាកដបប្រាប់រឿងដែលនៅសល់ថា: "ជីតាចាស់របស់ខ្ញុំបានប្រាប់ខ្ញុំថាដីដែលវល្លិរស់នៅគឺជានំខេកមួយ។ វល្លិទាំងនេះគឺដូចជានំឆ្ងាញ់ដែលមានស្រទាប់ផ្លែម៉ាចូនិងសូកូឡាជាមួយនឹងការណែនាំអំពីគ្រឿងទេសនិងសម្បូរបែបដែលតែងតែសំបូរបែប។
មិនដែលហុចនំស្រទាប់ល្អទេ។ "
ស្រាស្រាបៀរស្រទាប់
Layer Cake បច្ចុប្បន្នធ្វើឱ្យ Primitivo (ល្បីល្បាញនិងស្រឡាញ់ជា Zinfandel នៅសហរដ្ឋអាមេរិក) ពី Puglia ប្រទេសអ៊ីតាលី Malbec ពេញលេញពី Mendoza អាហ្សង់ទីនឆ្លាតវៃ Shiraz ដែលមានរាងមូលពីប្រទេសអូស្រ្តាលីនិងកាលីហ្វញ៉ាផ្តល់ជូនទាំង Chardonnay និងបុរាណ Cabernet Sauvignon ។ ស្រទាប់ស្រាស្រាបៀរទាំងអស់ត្រូវបានគេបំផុសគំនិតតាមតំបន់, ស្រាវីតាមីន 100% ។
ស្រាបៀរពីស្រទាប់នំស្រូវត្រូវបានសាងសង់ឡើងទៅកនិងកជាមួយនឹងស្រាដែលមានទ្វេដងនិងបីដង តម្លៃ របស់ វា ។ សម្រាប់ការចំណាយតិចតួចអ្នកអាចរកមើលបងប្អូនជីដូនមួយថើបរាប់រយនាក់តាមរយៈបន្ទាត់នំស្រួយនិងរីករាយជាមួយនឹងស្តង់ដារដែលបានកសាងកេរដំណែលស្រារស់ក្នុងពេលតិចជាងមួយទសវត្សរ៍។