ស្រាបៀរដុតនិងដុំសាច់មាន់

រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ដោះសាច់មាន់។ ស្រាបៀរបានបន្ថែមនូវរសជាតិឆ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើឱ្យរសជាតិផ្អែមរបស់ស្ករសនិងភាពភ្លឺរបស់ជាតិខៀវស្រងាត់។ ជាការបន្ថែមមួយដ៏អស្ចារ្យចំពោះសាឡាត់នំសាំងវិចរុំឬគ្រាន់តែបំរើការជាមួយអង្ករឬបន្លែដុត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 សាច់មាន់
• ស្រាបៀរ 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រ ale ដំណើរការល្អបំផុត
• ទឹកត្រីទឹកដោះគោ 1/4 កំប៉ុង / ទឹកដោះគោ 60 ម។ ល
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីល្លីលីត្រ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្សៅ 5 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលសមុទ្រ 7.5 មីលីលីត្រ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីលីត្រក្លិនឈ្មោល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 ម។ ល។ ដីម្រេចខ្មៅដ៏ខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ផ្សំគ្រឿងផ្សំ marinade នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ។ ដាក់សាច់មាន់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ បន្ថែម marinade ទៅសាច់មាន់, ថង់ត្រានិងអនុញ្ញាតឱ្យដើម្បី marinate នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 2-4 ម៉ោង។ ដុតមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។ យកសាច់មាន់ចេញពីកាបូបហើយបោះបង់ចោលម៉ាទីន។ ដាក់នៅលើដុតនិងចំអិនសំរាប់ 8-9 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ នៅពេលដែលសាច់ក្រាស់បំផុតឈានដល់ 165 អង្សាសេ / 75 អង្សាសេយកសាច់មាន់ចេញពីដុតទុកឱ្យសម្រាកនិងបម្រើ។

ឆ្លៀតចូលទៅក្នុងចំណិតនិងបន្ថែមទៅ salads, រុំនិងក្នុងចាន pasta ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1223
ជាតិខ្លាញ់សរុប	70 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	20 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	28 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	418 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,352 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	6 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	132 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )