ប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ហ្គីយ៉ូអ្នកនឹងស្រឡាញ់គ្រាប់រំសេចីសាច់ចៀម។ មិនត្រឹមតែពួកគេមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពេញទៅដោយរសជាតិ។ ទាំងនេះគឺជាការប្រកួតដ៏អស្ចារ្យថ្ងៃប្រកួត, អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារនិងអាហារ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ផោន 1/2 ផោន / 1.1 ក្រាមសាច់ដី
- ទឹក 1 លីម 1 បូក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 7,5 ម។ ល
- 7-8 ស្លឹក mint, chopped ល្អ
- 4 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 មីលីត្រទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 7,5 មីល្លីក្រៀមស្ងួត
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្សៅ 5 មីលីលីត្រ
- 2 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលសមុទ្រ 12,5 មីលីលីត្រ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
- ស្លាបព្រិលរំកិល 14-16 ឬរមៀលអាហារពេលល្ងាចតូច
- ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយតូចកាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើង (ស្រេចចិត្ត)
- សម្រាប់ទឹកស៊ីអ៊ីវ:
- 2 1/2 CUPS / 600 មីលីលីត្រទឹកដោះគោក្រិក
- 1 cucumber តូច, គ្រាប់ពូជនិងដឹងគុណ
- 1/2 cup / 120 mL feta crumbles
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រស្ងួតហួតហែង
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោយីហោ, ផ្សំគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ទាំងអស់នៅក្នុងចានមធ្យម។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាត្រូវលាប cucumber ដឹងគុណ, ដើម្បីបញ្ចេញរាវលើសមុនពេលបន្ថែមល្បាយ។ ចានគ្របដណ្តប់ដោយថង់ប្លាស្ទិកនិងដាក់ចូលក្នុងទូទឹកកក។ ទឹកជ្រលក់អាចត្រូវបានធ្វើឡើងពី 1 ទៅ 6 ម៉ោងជាមុន។
- ដុតមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។ ដើម្បីរៀបចំប៊ឺហ្គ័រចូរបញ្ចូលគ្នានូវសាច់គោដីជាមួយទឹក lemon, zest, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire, អំបិល, ម្សៅគំនិត, ខ្ទឹមសមីនអង្ករ, ម្រេចអំបិលនិងម្រេច។ បង្កើតជាបន្ទះស្គរតូចៗពី 14 ទៅ 16 ដែលមានទំហំធំជាងប៊ុង។ ដាក់បន្ទះឈើលើចង្ក្រាននិងចំអិន 4 ទៅ 5 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។ នៅពេលចម្អិនរួចយកវាចេញពីកំដៅដាក់នៅលើប៊្លុងស្លាយនិងដាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោយីហោនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ក្រហម។