រូបមន្តធ្វើនំនំប៉័ងនំប៉័ងពណ៌ខៀវនេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងចានរាង 13 x 9 អ៊ីញនិងងាយស្រួលប្រើជានំលើកលែងតែវាមិនមែនជានំទេ! រូបមន្តនេះបានមករកខ្ញុំដោយមិត្តរបស់ខ្ញុំឈ្មោះដាយែនដែលបានទទួលវាពីមិត្តភក្តិរបស់នាងប៊ែរនីដែលទទួលបានវាពីអ្នកផ្សេង! វាគ្រាន់តែជានំប៉័ងល្អដែលជាមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញហើយវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការទទួលបានផ្លែប៊ឺរីបឺរី។ នៅពេលការអរព្រះគុណនិងបុណ្យណូអែលដើរជុំវិញសូមដាក់ជំនួសកាណូប រីស្រស់ សម្រាប់ផ្លែលឿង។ ឬព្យាយាម cherries sour pitted ។ ភេសជ្ជៈមានរសជាតិផ្អែមល្មមដើម្បីអាចប្រើផ្លែទំពារហើយនៅតែហៅវាថាបង្អែម។ នេះគឺជារូបមន្ត Blueberry នៅអឺរ៉ុបខាងកើត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3/4 ពែងប៊ឺ (ធ្វើឱ្យព្រិល)
- ស្ករ 2 ពែង
- 3 ពងធំ
- ម្សៅមុខម្ហូប 2 ពែង
- ចំរាញ់ចេញពីអាល់ម៉ុង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 / 3/4 ពែង blueberries ស្រស់ (លាងនិងទប់ស្កាត់)
- ផឹកកាហ្វេ 2/3 ពែង (កាត់)
- Garnish: ស្ករកៅស៊ូ
- ស្រេចចិត្ត: ទឹកជ្រលក់ខៀវបៃតងស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងចានដ៏ធំប៊ឺក្រែមជាមួយស្ករសម្រាប់ 5 នាទី។ បន្ថែមស៊ុតនិងវាយ 2 នាទីទៀត។ លាយនៅក្នុងម្សៅនិងការដកស្រង់អាល់ម៉ុង។ បត់នៅក្នុង blueberries និង pecans រហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។
- ដាក់ថ្នាំកំប៉ុងចំអិនអាលុយមីញ៉ូម 13x9 អុិនឈ៍ជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារ (និងធូលីជាមួយម្សៅប្រសិនបើចង់បាន) ។ ចាក់ទឹករួចលាងសមាតក្នុងចាននិងដុតនំរយៈពល 45-50 នាទីឬរហូតដល់ការធ្វើតស្តរធ្វើធ្វើឱ្យសមាត (លើកលងទឹកសប់ខៀវ) ។ ត្រជាក់នៅលើរទេះភ្លើង។ នៅពេលត្រជាក់, sprinkle ជាមួយស្ករ confectioners '។ កាត់ចូលទៅក្នុងបារដែលមានទំហំដែលចង់បាន។ បំរើក្តៅឬត្រជាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ស្រស់ Blueberry ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 174 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 53 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 74 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 21 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |