វិធីរក្សាទុកនិងបរិភោគឈីសនៅសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ
នៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសឈីសភាគច្រើន (លុះត្រាតែពួកគេបានខ្វះចន្លោះ) ត្រូវបានទុកនៅក្នុងទូទឹកកកដូច្នេះវាជាឡូជីខលដើម្បីសន្មតថាឈីសគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យត្រជាក់។ តាមពិតបើទោះបីជាឈីស (ដូចជាស្រាក្រហម) គឺល្អបំផុតនៅពេលដែលបានបម្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ហេតុអ្វីបានជាឈីសគឺច្រើនជាងនេះនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
ឈីសគឺភាគច្រើនជាខ្លាញ់និងជាតិខ្លាញ់ផ្តល់នូវរសជាតិនិងក្លិន។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានរក្សាទុកត្រជាក់, រសជាតិ, ក្លិនរបស់ខ្លួន, និងការផ្លាស់ប្តូរវាយនភាព។
គ្រាន់តែដាក់, ឈីសត្រជាក់អាចភ្លក់រសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលដែលវាត្រជាក់និងវាយនភាពរបស់វាមិនត្រឹមត្រូវទេ។ ឧទាហរណ៍ Brie ត្រង់ពីទូទឹកកកអាចជាកៅស៊ូនិងរសជាតិឆ្ងាញ់, ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ Brie បំរើការនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់គឺទន់ភ្លន់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ឈីសរឹងអាចមានអារម្មណ៍ស្ងួតនៅក្នុងមាត់ប្រសិនបើវាត្រជាក់ពេក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីក្តៅឈីរបស់អ្នក
ដើម្បីនាំឈីសឡើងសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់យកវាចេញពីទូរទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងកន្លះមុនពេលបម្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកមានបំណែកឈីសធំ ៗ គ្រាន់តែយកអ្វីដែលអ្នកមានបំណងបម្រើភ្លាមៗ។
ឈីសមិនចូលចិត្តការផ្លាស់ប្តូរច្រើននៅក្នុងសីតុណ្ហភាព។ ម្តងហើយម្តងទៀតដែលនាំឈីសឈ្ងុយឡើងទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ហើយបន្ទាប់មកដាក់វាត្រលប់ទៅក្នុងទូរទឹកកកវិញអាចធ្វើឱ្យឈីសប្លន់បានលឿន។ ប្រសិនបើអ្នកមានឈីសដែលនៅសល់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់វាជាទូទៅត្រូវទុកវានៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់មួយថ្ងៃឬពេលអ្នកញ៉ាំវា។
អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់?
វាអាចត្រូវបានល្បួងឱ្យទុកឈីសនៅលើកំប៉ុងរបស់អ្នកឬនៅបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវរបស់អ្នកហើយបន្ទាប់មកញ៉ាំតាមផ្លូវនោះដោយកាត់ចេញបំណែកតូចៗពេញមួយសប្តាហ៍។
ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកមិនក្តៅពេកហើយឈីសមិនមានពន្លឺព្រះអាទិត្យទេនោះវាអាចទៅរួច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចូរចងចាំថាសត្វរុយសត្វល្អិតនិងសត្វចិញ្ចឹមស្រឡាញ់ឈីសផងដែរ។
កំប៉ុងកណ្តឹងមួយនឹងរក្សារុយនិងសត្វល្អិតចេញពីឈីសរបស់អ្នកប៉ុន្តែពួកគេក៏អន្ទាក់ឈីសនៅក្នុងកោសិកាខ្យល់ដែលមិនធ្វើឱ្យឈីសរីករាយ។
ប្រអប់រក្សាទុកឈើមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់នៅក្នុងនិងរក្សាសត្វល្អិតចេញគឺជាជម្រើសល្អជាង។
ជម្រើសមួយទៀតគឺផលិតផលដែលគេហៅថាចេមតូឈីសដែលអាចរកបានពី cheesegrotto.com ។ ចេតិយអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរក្សាទុកកង់ទាំងសងខាងនិងកន្ត្រៃ។ grotto ឈីសការពារឈីសនិងរក្សាទុកវានៅ 75 សំណើមភាគរយជាមួយនឹងប្រព័ន្ធលំហូរខ្យល់លៃតម្រូវបាន។ វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅលើតុឬក្នុងទូទឹកកក។
វិធីល្អបំផុតដើម្បីទុកឈីសនៅក្នុងទូទឹកកក
និយាយដោយតឹងរឹងទូរទឹកកកត្រជាក់ពេកនិងស្ងួតដើម្បីរក្សាទុកឈីសក្នុងរយៈពេលយូរប៉ុន្ដែលុះត្រាតែអ្នកមានគុហាឈីសផ្ទាល់របស់អ្នកជាមួយសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី 45-60 អង្សានិងសំណើមនៅ 75 ភាគរយដោយប្រើទូរទឹកកកគឺមិនអាចចៀសបាន។
ទុកឈីសនៅក្នុងបន្ទប់ថតដែលជាផ្នែកមួយដែលក្តៅបំផុតនិងមានសំណើមបំផុតនៃទូរទឹកកក។ ក្រូចឆ្មារអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងរុំប្លាស្ទិចឬដាក់នៅលើចានបន្ទាប់មកត្រូវបានគ្របដោយថង់ប្លាស្ទិកប្រសិនបើការរុំត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាប្រចាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រដាស wax តែងតែរក្សាឈីសស្រស់អោយបានយូរ។ រុំឈីក្នុងក្រដាស wax ធម្មតាក្រដាសឈីសឬថង់ផ្ទុកបែបបទធ្វើពិសេស។