ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរប្រើវា?

ម្ហូបម៉ិកស៊ិកធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ដ៏អស្ចារ្យនៃការ chili និង lime, ដូច្នេះវាធ្វើឱ្យយល់បានល្អឥតខ្ចោះថា Tajin រដូវត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយក្រុមហ៊ុន Mexican មួយ។ ចំពោះអ្នកដែលមិនសូវស្គាល់ផលិតផលនេះវាជាល្បាយដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញរួមផ្សំជាមួយសណ្តែកសៀងស្ងួតនិងដីអំបិលសមុទ្រទឹកកំបោរជាតិខនិជនិងភ្នាក់ងារប្រឆាំងអុកស៊ីតីតូចមួយ។ មិនមានរសជាតិសិប្បនិម្មិតគ្មានពណ៌សិប្បនិម្មិតគ្មានជាតិស្ករនិងគ្មានគ្រឿងផ្សំពិបាកនិយាយទេ។

អរគុណណាស់ដែលក្រុមហ៊ុនម៉ិកស៊ិកបាននាំចេញផលិតផលរបស់ពួកគេនៅទូទាំងពិភពលោកដូច្នេះវាមិនគ្រាន់តែជាម៉ិកស៊ិកប៉ុណ្ណោះទេដែលអាចរីករាយនឹងហាងTajínផងដែរ។

ប្រភេទនៃតាគីន

បន្ទាត់ផលិតកម្ម Tajin មានផលិតផលជាច្រើនប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់ទូទៅរបស់វាគឺដូចគ្នានៅទូទាំងក្រុមប្រឹក្សាភិបាល។ ជាដំបូងហើយប្រហែលជាផលិតផលដែលល្បីបំផុតនៅក្នុងបន្ទាត់រដូវកាលរបស់ពួកគេគឺTajínClásico។ បន្ទាប់មកមានកំណែសូដ្យូមទាបនិងល្បាយ chile habanero ។ ទាំងបីមានផ្ទុកនូវបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដូចគ្នានឹងភាពខុសប្លែកគ្នាតែមួយគឺថាមនុស្សប្រើអំបិលតិចជាងនិងស៊ីលីណាណឺរីផ្សេងទៀតជំនួសឱ្យការរួមផ្សំនៃម្ទេសក្រហមដែលក្លាស៊ីកូប្រើ។ នៅពេលដែលអ្នកភ្លក្សរសជាតិនៃរសជាតិទាំងបីនៃមាត់របស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិ citrus zesty និង savory, បន្ទាប់មកវាបញ្ចប់ដោយមានកំដៅស្រាលមួយ។

(សូមកត់សម្គាល់ថាមានផលិតផលផ្សេងៗទៀតនៅតាមបណ្តាញអ៊ិនធេនដូចជាទឹកជ្រលក់របស់ពួកគេដែរប៉ុន្តែយើងនឹងពិភាក្សាគ្នាអំពីការចម្អិនម្ទេសប្លោក។

វិធីប្រើគ្រឿងទេស Tajin

ដូច្នេះរបៀបពិតប្រាកដដែលអ្នកអាចប្រើការហឹរហឹរស្រាលនេះ? វាល្អនៅលើស្ទើរតែទាំងអស់ដែលអ្នកអាចគិត។ នៅប្រទេសម៉ិកស៊ិកអ្នកស្រុកចូលចិត្តប្រោះវាលើផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែ។ វាបន្ថែមរសជាតិស្រស់ៗក្រូចឆ្មារនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅនឹងផ្លែឈើដែលរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងរសជាតិធម្មជាតិរបស់ផ្លែឈើ។

ដូចដែលតាញ៉េនីចូលចិត្តនិយាយវាបានបន្ថែមនូវអ្វីមួយ។ សម្រាប់ការព្យាបាលនៅរដូវក្តៅវាទៅបានល្អជាង slices juicy នៃឪឡឹកនិងស្វាយ, ខាំ crunchy នៃផ្លែប៉ោមឬ slices នៃ cucumbers និង jicama ។ អ្នកអាច sprinkle វានៅលើណាមួយនៃផ្លែឈើឬបន្លែចូលចិត្តរបស់អ្នក។ ប្រើលាយគ្រឿងផ្សំនៅលើទឹកដោះគោសមុទ្រឬជូតគ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់មាន់ត្រីបង្គានិងសូម្បីតែសាច់គោសម្រាប់រសជាតិខុសគ្នាទាំងស្រុង។ សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តពោតលីងញ៉ាំនៅពេលក្រោយវានឹងលាងសំអាតម៉ាក្រូនខ្លះនៅលើខឺណែល - វាឆ្ងាញ់ណាស់! ពិតជាមិនមែនជាច្រើនដែលលោក Tajin មិនភ្លក់រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។

ប្រើ Tajin ក្នុងភេសជ្ជៈ

លើសពីនេះទៀតម៉ាទីនអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីដាក់ក្រណាត់កញ្ចក់សម្រាប់ភេសជ្ជៈដូចជា Micheladas , Bloody Mary , Margaritas ឬសូម្បីតែភេសជ្ជៈដែលមិនមានជាតិអាល់កុលដែលអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការតុបតែងមុខកញ្ចក់ស្អាត។ អ្រងួនវានៅលើស៊ុបសាច់មាន់មួយហើយអ្នកនឹងពេញចិត្តរសជាតិ។

ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរតែប្រើ Tajin? គ្រាន់តែដាក់វាគ្រាន់តែធ្វើឱ្យអ្វីៗជាច្រើនរសជាតិកាន់តែប្រសើរ។ សូមចងចាំថាទោះបីជាវាត្រូវបានគេសម្គាល់ថាជារសជាតិហឺរក៏ដោយវាពិតជានៅតែមានរសជាតិហឹរជាងរសជាតិjalapeño។ សូម្បីតែអ្នកគ្រប់គ្នានៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នកញ៉ាំម្ហូបអាហារហឹរក៏ដោយក៏ពួកគេអាចនឹងទទួលបាននូវរសជាតិហឹរផងដែរ។ វាមានតម្លៃប៉ុនប៉ងសូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកមិនពិសារអាហារហឹរ។