ភាពកក់ក្តៅការលួងលោមនិងចិត្តល្អរូបមន្តដុតនំត្រីធូណានិងដំឡូងគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើជាមួយដំឡូងបារាំងខ្ចប់ខ្ចប់និងត្រីធូណា។ អ្នកក៏អាចផ្លាស់ប្តូរត្រីធូណាដែលបានរក្សាទុកសម្រាប់ត្រីសាម៉ុង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កញ្ចប់ (ប្រហែល 5 អោន) ដំឡូងសេះ
- ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម 1 (ល្មមស្តើង)
- butter 3 ស្លាបព្រា
- ម្សៅ 3 ស្លាបព្រា
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- ទឹកដោះគោ 1/4 ពែង
- 2 កំប៉ុង (ប្រហាក់ប្រហែល 7 អោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ) ត្រីធូណា (បង្ហូរនិងលាងដៃ)
- mayonnaise ពែង 1/2
- 1/4 ពែងឈីឌែនឌៀរ (ដឹងគុណ)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចក្តៅ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្រេចចិត្ត: dash paprika ដី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- រៀបចំដំឡូងឆ្អឹងសម្រាប់ដុតនំបន្ទាប់ពីទិសដៅកញ្ចប់បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។ រៀបចំនៅក្នុង casserole 2 លីត្រនិងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពដែលបានបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់សម្រាប់ពី 20 ទៅ 25 នាទីឬរហូតដល់ក្តៅនិងដំឡូងគឺគ្រាន់តែដេញថ្លៃ។
- នៅក្នុង saucepan មួយនៅលើកំដៅទាប, រលាយ butter ។ កូរនៅក្នុងម្សៅអំបិលនិងម្រេច។ បន្តិចម្តងកូរនៅក្នុងទឹកដោះគោ។ ចំអិន, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ thickened និងរលូន។ ដាក់ក្នុងធូណាដែលលិចទឹក។
- ចាក់ល្បាយទឹកជ្រលក់ Tuna លើដំឡូងនោះ។ ផ្សំ mayonnaise, ឈីសទឹកជ្រលក់ក្តៅនិង mustard; រាលដាលលើស្រទាប់ត្រីធូណា។
- ដាក់ casserole ត្រឡប់ទៅ oven នេះ។ ដុតនំ, រកឃើញ, សម្រាប់ 10 ទៅ 15 នាទីយូរជាងនេះ, រហូតដល់ក្តៅនិង bubbly ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន sprinkle ជាមួយ paprika មុនពេលបម្រើ។
សូមសាកល្បងផងដែរ:
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 489 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 33 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 12 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 78 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 671 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 21 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 26 ក្រាម |