រូបមន្ត Calzone

អាហារបង្កាន់ដៃងាយស្រួលអាហារ

កាល់ឡូនឬភីហ្សាតុក ៗ គឺជាភាពសប្បាយរីករាយនៅលើរូបមន្តបុរាណ។ នៅអ៊ីតាលីពាក្យមានន័យថា "ស្តុក" ឬ "ព្យួរពត់" ។ សំបកភីស្សាត្រូវបានដាក់ចេញបន្ទាប់មកការបំពេញត្រូវបានបន្ថែមផ្នែកមួយនៃសំបកត្រូវបានបត់នៅលើការបំពេញហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបិទជិតតឹងបន្ទាប់មករឿងទាំងមូលត្រូវបានដុតនំរហូតដល់ crispy និងពណ៌ត្នោត។

អ្នកអាចប្រើ crust pie, dough នំបុ័ងឬ dough ភីហ្សាសម្រាប់សំបកនេះ។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នករមៀលសំបកចេញដោយរាបស្មើនិងមិនបង្កើតរន្ធឬចំណុចតូចៗដែលជាកន្លែងដែលការបំពេញអាចបំបែកដូចជាដុតនំ។

និងត្រូវប្រាកដថាមិនឱ្យ overstuff calzones នេះ។ ពួកគេអាចបំបែកគ្នានៅពេលដែលពួកគេដុតនំប្រសិនបើមានពោរពេញទៅដោយសំបកសម្រាប់ផ្ទុក។

ប្រើគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកនៅពេលគិតអំពីការបំពេញបំពេញមុខងារ។ ពួកវាអាចត្រូវបានផលិតជាមួយសាច់មាន់ម្រេចឬសាច់គោដីឬជាមូលដ្ឋានដែលនៅសល់។ ខ្ញុំស្រលាញ់កាបូនដែលបានធ្វើឡើងជាមួយស៊ុតញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក។ បម្រើតែម្នាក់ឯងឬជាមួយទឹកជ្រលក់ដុះដូចជាម៉ារីណារ៉ាឬល្បាយនៃក្រែម sour និង mustard មួយ។ រីករាយជាមួយ!

រូបមន្ត Calzone