ស្រូវបា វា៉ាហ្វ្រេម គឺជាផ្នែកមួយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំ។ សុរិន្ទផ្តល់នូវរសជាតិតែមួយនិងឆ្ងាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ½ពែងអង្ករបាមីម៉ាអឹមមីដែលមិនពិសារ
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ទាប 2 ពែង
- ¾ស្លាបព្រាកាហ្វេសាហ្វ្រុចខ្សែស្រឡាយរអាក់រអួល
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ខ្ទឹមបារាំង
- ¼ពែង unsalted ពែង, រលាយ
- អំបិល½ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
- ទឹកក្តៅ 2 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងចានតូចមួយបញ្ចូលគ្នានូវទឹកក្តៅនិងសារ៉ុនដើម្បីឱ្យរសជាតិដើម្បីគេចចេញពីខ្សែស្រលាយ។
នៅក្នុង saucepan ធំមួយគំនិត saute នៅក្នុង butter រហូតដល់មាស។ បញ្ចូលទ្រុងមាន់សាហ្វ្រ័រអំបិលនិងម្រេចហើយនាំយកទៅរំពុះ។
បញ្ចូលអង្ករបាក់មេឃគ្របនិងលាយជាមួយកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 25 នាទី។ យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយ, គ្របដណ្តប់ 3-5 នាទី។ Fluff ជាមួយ fork មួយនិងបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 144 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 20 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 242 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 16 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |