5 រូបមន្តញ៉ាំ Guacamole ឆ្ងាញ់

ដរាបណាអ្នកមានផ្លែប័រទុំនៅដៃដ្រាហ្គែមម៉ូលគឺជាអាហារងាយស្រួលបំផុតមួយដែលអាចធ្វើបាន: កេះផ្លែបឺរនិងកិនវាជាមួយអំបិលនិងក្រូចឬទឹកក្រូច។ អ្នកអាចស្លៀកសំលៀកបំពាក់នោះបានលុះត្រាតែសត្វគោត្រឡប់មកផ្ទះវិញប៉ុន្តែអ្នកទាំងបីនោះគឺជាឆ្អឹងខ្នងនៃរាល់រូបមន្ត guacamole មិនថាមានភាពសាមញ្ញឬរបៀបស្អាតទេ។ សែ្វងរករូបមន្តអាហារដើម្បីឱ្យសមនឹងរសជាតិខាងក្រោម។

ចំណាំ: សូមកាន់ផ្លែបឺរនៅក្នុងដៃរបស់អ្នកហើយច្របាច់បញ្ចូលគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់។ ប្រសិនបើវាទុំអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍តិចតួច។ ថ្មរឹង? គ្រាន់តែទុកវានៅលើតុ។ ផ្លែបឺរខាប់នឹងបន្តទុំនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បង្កើនល្បឿនដំណើរការដោយដាក់វានៅក្នុងថង់ក្រដាស។ ផ្លែបឺរអាវុកត្រៀមរួចរាល់ប៉ុន្តែអ្នកមិនមាន? ដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីរក្សាវាទុកក្នុងមួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃ។

• 01 នៃ 05

  Guacamole មូលដ្ឋាន
  នេះគឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតនិងជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃ guacamoles: ផ្លែបឺរ, អំបិល, lime ។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្លែប័រដ៏អស្ចារ្យដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរលូនដែលអ្នកចង់ញ៉ាំវាជាមួយស្លាបព្រាមួយនេះគឺជា guacamole ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់លើគុណភាពផ្លែប័រ។

• 02 នៃ 05

  ហ្គីកាម៉េលបុរាណ

  នេះគឺជាផ្លែ guacamole ពេញលេញជាមួយប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំងហើយប្រហែលជាខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្តួចដែលប្រជាជនអាមេរិកភាគច្រើនគិតថានៅពេលគេគិតពី "guacamole" ។ នៅទីនេះខ្ញុំបានតុបតែងវាជាមួយប៉េងប៉ោះកាត់បន្ថែម។

• 03 នៃ 05

  Extra Guagamole Extra Classic

  នេះជារបៀបម៉ាក់របស់ខ្ញុំធ្វើឱ្យ guacamole ហើយវាជាការពេញនិយមរបស់ខ្ញុំដោយប្រើកាំរស្មីជាយូរមកហើយ: លាយផ្លែប័កជាមួយសូសាសាបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិក៏ដូចជាការបាច់ក្រូចឆ្មា។ នាងបានទទូចថាតើវាល្អប៉ុណ្ណាវាពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើគុណភាពនៃផ្លែបឺរ។ នាងនិយាយអំពីរឿងនោះប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថានាងបន្ថែមធូលីឬធាតុមន្តអាគមផ្សេងទៀតដោយសារតែនាងតែងតែមានចំណាប់អារម្មណ៍បំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនស្គាល់ម្តាយរបស់ខ្ញុំឬមិនអាចបញ្ចុះបញ្ចូលនាងឱ្យធ្វើឱ្យអ្នកខ្លះទេនោះ រូបមន្តនេះ នឹងមានភាពងាយស្រួល។

• 04 នៃ 05

  ស៊ីលីត្រូហ្គីហ្គោម៉ូលរីលីង

  ម្ទេសបៃតងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងទឹកដោះគោស្រស់ៗនិងទឹកដោះគោ ជាច្រើន ផ្តល់ឱ្យរសជាតិនេះមានរសជាតិលើសពីផ្លែបឺរធម្មតារបស់វា។ ខ្ញុំចូលចិត្តវាជាពិសេសដូចជារឿង Tacos ទួរគី ទាំងនេះជាជាងការធ្លាក់ចុះ។

• 05 នៃ 05

  តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សា Guacamole បៃតង
  មានល្បិចជាច្រើននៅទីនោះដើម្បីរក្សាពណ៌ក្រហម។ ការចាកចេញពីរណ្តៅផ្លែបឺហ្គ័រនៅតំបន់ត្រគាកជាប្រភេទមួយដ៏ពេញនិយម។ ខ្ញុំបានរកឃើញថាការមានទឹកដោះគោឬ lemon នៅក្នុង guacamole ជួយរក្សាវាឱ្យមានពណ៌បៃតងប៉ុន្តែដោយសារតែវាជាអន្តរកម្មរបស់ផ្លែបឺរកាត់ជាមួយខ្យល់ដែលប្រែពណ៌ត្នោតវាកាត់បន្ថយការទាក់ទងនោះថាជាការភ្នាល់ល្អបំផុតរបស់អ្នកក្នុងការរក្សាដង្កូវក្រអូស។ ខ្ញុំដាក់បំណែកប្លាស្ទិកឬក្រដាស waxed ដោយផ្ទាល់នៅលើផ្ទៃនៃ guacamole ដើម្បីប្រសិទ្ធិភាពដ៏អស្ចារ្យ។