អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែង (4 អាត់) ដូងដែលគ្មានជាតិផ្អែម
- 1 ពែងបូកបន្ទះសៀគ្វី butterscotch 2 tbsp
- អំបិល 1/4 tsp
- 1/4 ពែងសូកូឡាសូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. រៀបចំសន្លឹកដុតនំដោយស្រោបវាជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមហើយទុកវាឱ្យនៅឆ្ងាយ។ លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 325 ដឺក្រេ។
ដាក់ដូងនៅក្នុងសំណប៉ាហាំងឬនំបុ័ងដុតនំតូចមួយហើយដុតវានៅក្នុងចង្ក្រានរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ អាថ៌កំបាំងក្នុងការទទួលទានផ្លែដូងល្អគឺជាពណ៌ភ្លឺថ្លាដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាកូរវារៀងរាល់ 2 នាទីម្តងរហូតដល់វាជាពណ៌មាសភ្លឺ។ វាអាចនឹងចំណាយពេលពី 8 ទៅ 10 នាទីប៉ុន្តែពិនិត្យមើលដូងរបស់អ្នកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។
3. នៅពេលដូងគឺជាអញ្ចាញធ្មេញសូមដាក់បន្ទះឈីបនៅលើចានមីក្រូវ៉េសដ៏ធំ។ ទុកវាឱ្យរលាយរហូតដល់ 30 វិនាទីដើម្បីការពារកុំឱ្យក្តៅខ្លាំង។
4. នៅពេលដូងត្រូវបានលំបើងហើយបន្ទះឈីបប៊េតឆូវត្រូវបានរលាយរំលាយអំបិលចូលទៅក្នុងបន្ទះសៀគ្វីហើយបន្ទាប់មកកូរឱ្យនៅដូងលាយរហូតទាល់តែដូងត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយថ្នាំ Butterscotch ។
5. ដោយប្រើស្លាបព្រាកាហ្វេតូចមួយឬស្ករស្កុបទម្លាក់ស្លាបព្រាតូចៗនៃស្ករគ្រាប់លើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។
បន្ទាប់ពីចម្អិនចង្រៃទាំងអស់ត្រូវដាក់បន្ទះសូកូឡានៅក្នុងចានតូចមួយនិងមីក្រូវ៉េវរហូតដល់រលាយ។ កូររហូតដល់សូកូឡារលូនបន្ទាប់មកញ៉ាំសូកូឡារលាយទៅក្នុងកាបូបតូច Ziploc ។ ដកដបតូចមួយចេញពីកាបូបហើយស្រក់យកសូកូឡាដែលមានជាតិសូកូឡារលាយ។
7. ទូទឹកកកដើម្បីកំណត់ Butterscotch និងសូកូឡាយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។ Store Butterscotch Haystacks នៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ឬក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 190 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 1 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 66 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |