រូបមន្តនេះគឺមានច្រើនដូចអ្នកដែល មាន់ទុររូចដែល អ្នករកឃើញនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសនិងភោជនីយដ្ឋានដែលលឿន។ គុណសម្បត្តិនោះគឺដោយការចម្អិនវាដោយខ្លួនឯងអ្នកទទួលបានវាក្តៅនិងស្រស់ចេញពីដុតមិនមែនចេញពីប្រអប់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 សាច់មាន់ fryer ទាំងមូល
- ទំពាមាន់ 2 ពែង (240 មីលីលីត្រ)
- ទឹកនិងចំណាប់អារម្មណ៍នៃ 1 lemon
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (10 មីលីលីត្រ) ស្ងួត
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (10 មីលីលីត្រ) ស្ងួតស្លឹក thyme
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) ម្រេចខ្មៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ផ្សំទំពាំងបាយជូរទឹកក្រូចឆ្មារនិងចំណីអាហារនិងដំឡូងជ្វា។ ទុកមួយឡែក។ លាងសមាតនិងរៀបចំសាច់មាន់សម្រាប់ឆ្អឹង។ សាច់មាន់ឆ្អិនខ្នងជាមួយល្បាយនិងដាក់នៅលើកញ្ចក់រ៉ូលីស្ទីរី។ ចម្អិនប្រហែល 35 ទៅ 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 400 ដឺក្រេ F (205 អង្សាសេ), លាយជាញឹកញាប់ជាមួយល្បាយ។
2. នៅព្លធ្វើរួច (ឈានដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងក្ុងដ្លមនសីតុណ្ហភាព 165 អង្សាររួចយកកណា្តាលហើយយករុំឱ្យល្អក់។
សូមឱ្យអង្គុយប្រហែល 10 ទៅ 15 នាទីបន្ទាប់មកឆ្លាក់និងបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 316 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 18 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 105 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 459 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 3 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 35 ក្រាម |