សូមរីករាយជាមួយរសជាតិផ្អែមល្ហែមផ្អែមនៃនំ Midori Cocktail ឬពីរ
Midori គឺជាដបស្រាពណ៌បៃតងដ៏ភ្លឺថ្លាដែលរះនៅពីក្រោយបារនៅទូទាំងពិភពលោក។ ភាពស្រស់ស្អាតរបស់វាបានលាតសន្ធឹងនៅខាងក្នុងក្រូចពោធិ៍សាត់ដែលជាភេសជ្ជៈដែលបង្កើតឡើងដើម្បីបង្កើតស្រាក្រឡុកពណ៌បៃតងដ៏អស្ចារ្យ។ គ្រាន់តែប៉ុន្មានទសវត្សប៉ុណ្ណោះ Midori បានទាក់ទាញអ្នកផឹកនិងភេសជ្ជៈជាច្រើនហើយវាបានផ្លាស់ប្តូរឈុតស្រាក្រឡុក។
មីអូរីគឺជាស្រាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្រាដែលមានសារៈសំខាន់សំរាប់បារដែលមានស្តុកល្អ។
ទោះបីជាវាមានការប្រកួតប្រជែងក៏ដោយវានៅតែជាស្រាមួយក្នុងចំណោមស្រាដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនិង ជា ស្រាដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ជម្រើសភេសជ្ជៈស្ទើរតែគ្រប់លក្ខណៈដែលតម្រូវឱ្យមានស្រាមួយប្រភេទ។
ភាពសប្បាយរីករាយ: ពាក្យ midori មានន័យថា បៃតងជា ភាសាជប៉ុន។
តើ Midori គឺជាអ្វី?
Midori គឺជាឈ្មោះយីហោសម្រាប់ស្រាពិសេសមួយដែលមានលក្ខណៈពីរខុសៗគ្នាដូចជាពណ៌និងរសជាតិ។
- ពណ៌នេះគឺពណ៌បៃតងស្រស់ស្អាតស្រស់ស្អាតហើយវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងក្រឡុកសម្រាប់លក្ខណៈនោះ។
- រសជាតិនេះគឺមានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិផ្អែមល្អិតនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ៗ ។
Midori ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ 1978 ដោយស្រាវីស្គីនិងក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរជប៉ុន Suntory ។ ការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបានផ្លាស់ប្តូរចាប់តាំងពីការចេញផ្សាយជាលើកដំបូងនៅក្នុងក្លឹបរាត្រីស្ទូឌីយោស្ទូឌីយោដ៏ល្បីល្បាញក្នុងទីក្រុងញូវយ៉កនិង Midori ពិតជាបានរកឃើញកន្លែងរបស់ខ្លួននៅក្នុងពិភពលោក។
- អាល់កុល 21% តាមទំហំ (42 ភស្តុតាង)
- លក់រាយដបប្រហែល 20 ដុល្លារក្នុងមួយដប
- ទស្សនាគេហទំព័ររបស់ Midori
រសជាតិនៃ Midori នេះ
រសជាតិនៃ Midori គឺជាផ្លែឪឡឹកដ៏ផ្អែមល្ហែមណាស់។
ខ្ញុំនឹងមិនដុសខាត់វាទៅប្រភេទជាក់លាក់មួយនៃឪឡឹកនោះទេប៉ុន្តែច្រើននៃល្បាយមួយ។ នេះគ្រាន់តែជាសិទ្ធិពីព្រោះ Midori ត្រូវបានធ្វើពីពីរប្រភេទនៃ Melon ។
Yubari King Melon: ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើដែលមានតំលៃថ្លៃបំផុត, ឪឡឹក Yubari គឺជាឈើឆ្កាងរវាងពីរ cantaloupes និងត្រូវបានដាំដុះនៅជិតទីក្រុង Yubari នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ វាមានរសជាតិផ្អែមនិងសាច់ពណ៌ទឹកក្រូច។
- Musk Melon: Melon musk ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យ Midori ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងខេត្ត Aichi និង Shizuoka នៃប្រទេសជប៉ុន។ ផ្លែឪឡឹកដែលមានគុណភាពខ្ពស់នេះគឺជាផ្លែ juicy ដែលមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ វាមានសាច់ពណ៌បៃតងដែលបានបំផុសគំនិតពណ៌បៃតងនៃ Midori ។
ភាពសប្បាយរីករាយ: ប្រទេសជប៉ុនត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថាមានអ្នកដាំដុះឪឡឹកល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក។ ផ្លែឈើនេះក៏ស្ថិតក្នុងចំណោមតម្លៃថ្លៃជាងគេផងដែរដោយមានរបាយការណ៍ដេញថ្លៃមួយចំនួនដែលបញ្ជាក់ថាមេឃលក់បានជាង 20.000 ដុល្លារ។ មធ្យមយ៉ាប្យ៉ាអាចរត់បាន 50 ទៅ 100 ដុល្លារនៅប្រទេសជប៉ុន។
អាហារបង្កាន់ដៃ Midori Cocktail
មីដូរីអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្ទើរតែ គ្រប់ប្រភេទស្រាក្រឡុកដែលគ្រាន់តែហៅថា " Liqueur" ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក៏មានភេសជ្ជៈពិសេសៗដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ស្រា liqueur ហើយវាគ្រាន់តែជាគំរូប៉ុណ្ណោះ។
ដូចដែលអ្នកអាចរំពឹងទុកភេសជ្ជៈជាច្រើនដែលប្រើមីអូរីមានពណ៌បៃតង។ វាជាលក្ខណៈពិសេសមួយក្នុងចំណោមលក្ខណៈពិសេសរបស់ស្រាហើយស្រា Midori គឺជាកន្លែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីចាប់ផ្តើមប្រសិនបើអ្នក ត្រូវការដើម្បីបម្រើស្រាក្រឡុកពណ៌បៃតងនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍មួយ ។
ការពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមស្រាក្រឡុក Midori គឺអ្នកដែលមានលក្ខណៈពិសេសនៃភេសជ្ជៈ Liqueur ជាស្មារតីមូលដ្ឋាន។ ពិចារណាស្រាក្រឡុកទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ហើយប្រសិនបើអ្នកថ្មីទៅមីអូរីគឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់ផ្តើម។
- កន្សែងជប៉ុន - Cointreau, ទឹក lemon
- Grinch ឬ Midori Sour - ទឹក lemon, សុីរ៉ូសាមញ្ញ
មីដូរីគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុង ការលាយជាមួយផ្លែឈើដទៃទៀត ហើយភេសជ្ជៈមីក្រូភាគច្រើនប្រើមីក្រូផ្លែឈើនេះ។
ភេសជ្ជៈខ្លះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែភាគច្រើនមានតុល្យភាពនិងស្រស់ស្រាយ។
- Berry Bliss - ទឹកដោះគោវ៉ានីឡានិងទឹកដោះគោ, ទឹកម្នាស់, សូដា
- អាហារប្រមូលផល Halloween - ផ្លែចឹមផ្លែប៉ោមទឹកក្រឡុកនិងទឹកក្រូចឆុងសុីរ៉ូសាមញ្ញ
- ទឹកដោះគោលាយទឹកដោះគោ - ទឹកដោះគោក្រូចឆ្មារទឹកដោះគោស្រាទឹកក្រូចឆ្មា
- Splash Melon - bourbon, soda lemon-lime
- សួសពោត Margarita - tequila, triple s, ល្បាយ sour, ទឹកក្រូច
- ថើបពីងពាង - វ៉ូដកាទឹកក្រូច, ហ្គ្រីនឌីន, សុីរ៉ូសូកូឡា
- ការថើបរបស់បិសាច - vodka ពណ៌ទឹកក្រូចទឹកម្នឹមក្រែមហ្គ្រេណាឌីន
ភេសជ្ជៈជាច្រើនកំពុងផ្លាស់ប្តូរលើសពីស្រាក្រឡុកដ៏អស្ចារ្យនិងល្បាយមីអូរីជាមួយរសជាតិផ្ទុយ។ វាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ថាតើការរួមផ្សំគ្នាទាំងនេះមានប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណាប៉ុន្តែពួកគេធ្វើហើយពួកគេពិតជាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ បើសិនជាអ្នកចង់បានការផ្សងព្រេងបន្តិចបន្តួច ។
- Green Ghoul - Strega ឬ Chartreuse, ស្រាខ្ញី, ស្រាបៀរខ្ញីឬ ale
- Hopper ថ្ងៃឈប់សម្រាក - liqueurs mint និងសូកូឡាពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល
រូបមន្ត Shootor មីឌី
ពណ៌បៃតងរបស់ Midori ធ្វើឱ្យវាក្លាយទៅជាចំណីអាហារដែលមាន ល្បាយ សម្រាប់ ការប្រមូលផ្តុំគ្នារបស់គណបក្ស ។ ប្រសិនបើកាមេរ៉ារួមបញ្ចូលមីដូរីវាទំនងជាមួយដែលមានរសជាតិល្អហើយជួនកាលវាអាចល្អបន្តិចផងដែរ។
- Irish Frog - Cream Irish
- Kool ជំនួយ - វ៉ូដកា, amaretto, cranberry
- Shamrocked - ស្រាវីស្គីអៀរឡង់, Cream Irish
- ឆ្កែចចក - absinthe, ទឹកម្នាស់, grenadine, សូដា lime -lime
តើ Midori ត្រូវបានផលិតយ៉ាងដូចម្តេច?
Midori ត្រូវបានផលិតឡើងដំបូងនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ នៅឆ្នាំ 2016 ការបង្កើតលីងពណ៌បៃតងដ៏ល្បីល្បាញបានក្លាយជាកិច្ចការសកល។
- មីអូរីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងមូលដ្ឋានវិញ្ញាណគ្រាប់អព្យាក្រឹតដែលត្រូវបានបញ្ចូលទៅនឹងជប៉ុន yubari និងឪឡឹកនៅជប៉ុន។
- ស្មារតីមូលដ្ឋាននេះត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅម៉ិកស៊ិកនិងបារាំងដើម្បីបញ្ចប់។
- មុនពេលដបស្រាស្មារតីត្រសក់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ brandy និងស្ករបន្ទាប់មកពណ៌ចម្រុះអាហារត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីឱ្យវាមានពណ៌បៃតង។
ផលិតកម្មមីឌ្រីរីបានចាប់ផ្តើមនៅម៉ិកស៊ិកក្នុងឆ្នាំ 1987 ហើយនេះគឺជាកន្លែងដែលភាគច្រើនត្រូវបានផលិតនៅថ្ងៃនេះ។ នៅឆ្នាំ 2003 ក្រុមហ៊ុន Suntory បានចាប់ផ្តើមផលិតកម្មនៅប្រទេសបារាំងដើម្បីគ្របដណ្តប់ទីផ្សារអឺរ៉ុប។
Midori មាននៅក្នុងប្រទេសជាង 50 នៅទូទាំងពិភពលោក។
តើនរណាជាម្ចាស់មីអូរី?
នៅក្នុងឆ្នាំ 2014 ក្រុមហ៊ុន Suntory បានទិញក្រុមហ៊ុន Beam Inc ហើយក្រុមហ៊ុនដែលបានបញ្ចូលគ្នានេះបានបង្កើតក្រុមហ៊ុន Beam Suntory ដែលជាក្រុមហ៊ុនចម្រុះដ៏ធំលំដាប់ទី 3 ។ នេះមានន័យថា ស្រា whiskeys របស់ អាមេរិក ល្បីល្បាញ ដូច Mark និង Jim Beam របស់ Maker ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយក្រុមហ៊ុនដូចគ្នានឹង Midori និង Whiskeys Suntory ផងដែរ។
ខ្ញុំនឹងបញ្ចប់ដោយមានការព្រមានថាឧស្សាហកម្មស្រាបានមើលឃើញការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនក្នុងរយៈពេលពីរទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះ។ យីហោត្រូវបានគេទិញនិងលក់ហើយក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាជាច្រើនបានបញ្ចូលគ្នាជាច្រើនដងដើម្បីបង្កើតក្រុមហ៊ុនមួយចំនួនដែលមានស្រាភាគច្រើនដែលយើងផឹក។
ជាមួយនោះ ... នៅឆ្នាំ 2016 Midori Liqueur គឺជាកម្មសិទ្ធិរបស់ Beam Suntory, Inc.