Salad ដំឡូង Chimichurri - Ensalada de Papas con Chimichurri

សាឡាត់ដំឡូងនេះគឺជាវិធីដែលខ្ញុំចូលចិត្តដើម្បីប្រើ ទឹកជ្រលក់គីហ្សូរីរីរី ។ ធ្វើឱ្យមានទឹកជ្រលក់ហ៊ីងគីនីស្យុងដ៏ច្រើនដើម្បីញ៉ាំសាច់អាំងឬសាច់មាន់សម្រាប់ដុត។ បន្ទាប់មកប្រើអ្វីដែលនៅសល់ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់ដំឡូងនេះហើយអ្នកនឹងមានម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ រសជាតិនៃរសជាតិ chimichurri ផ្អែមនិង mellow បន្ថែមទៀតនៅពេលដែលលាយជាមួយ mayonnaise និង flecks នៃ parsley និង cilantro មើលទៅដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងដំឡូងក្រហមស្បែកថ្មី។ អ្នកអាចបន្ថែមម្រេចក្រហមឬខាត់ណាតសម្រាប់ជ្រលក់ឬសូម្បីតែផ្អែម ៗ ខ្លះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 12-15 ដំឡូងក្រហមក្រហមមធ្យម
• mayonnaise 1 ពែង
• 1/2 ពែង
• ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កោសនិងលាងសមាតដំឡូង។
   
2. ដាក់ដំឡូងក្នុងខ្ទះធំមួយនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកអំបិល។
   
3. នាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនរហូតដល់ដំឡូងគឺគ្រាន់តែដេញថ្លៃប្រហែល 20 នាទី។
   
4. បង្ហូរដំឡូងហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
   
5. កូរ ទឹកជ្រលក់ chimichurri ទៅក្នុង mayonnaise នេះ។
   
6. នៅពេលដែលដំឡូងមានអាកាសធាតុត្រជាក់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដោះស្រាយកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ។
   
7. លេបដំឡូងជាមួយល្បាយ chimichurri រហូតដល់លាយគ្នាផងដែរ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
   

1. ឆ្អិនសាឡាត់រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។

បម្រើ 6 ជាអាហារចំហៀង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	313
ជាតិខ្លាញ់សរុប	28 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	15 ម។ ក
សូដ្យូម	463 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	15 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )