គ្មានហាងណាដែលអាចទិញសាស្កាបានទេដែលអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងសាឡាងដែលផលិតដោយដៃ។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាល់សានេះត្រូវបានបាញ់ទៅលើដុតដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងធ្វើឱ្យ salsa ដ៏អស្ចារ្យមួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 ទំហំមធ្យម, ប៉េងប៉ោះមែកធាង, ពាក់កណ្តាលនិងដើមត្រូវបានយកចេញ
- 1 ខ្ទឹមបារាំងធំស្បែកនិងពាក់កណ្តាល
- 2
- ម្ទេស ហ្សាឡាបេម៉ា
- ម្ទេសអាម៉ាហេម 3
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
- ទឹកនៃ lime ធំមួយ
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រស្រស់ cilantro, chopped
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីលីត្រអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 ម្រេចខ្មៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ផ្សំប្រេងអូលីវ, អំបិលនិងម្រេចនៅក្នុងថង់ដែលអាចបកធំបាន។ បញ្ចូលគំនិតនិងប៉េងប៉ោះ។ ងាកយឺត ៗ ទៅអាវ។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចំហៀងចុះក្រោមនៅលើចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនលើភ្លើងឆេះ។ ដុតរហូតដល់ពួកគេចាប់ផ្តើមត្នោត។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះ។ ដុតប៉េងប៉ោះរហូតដល់ស្បែកអាចត្រូវបានដកចេញបានយ៉ាងងាយ។ យកប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំងចេញពីដុត។ ចប់បន្តិចបន្តួចនិងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ ធ្វើឱ្យត្រជាក់រហូតទាល់តែត្រជាក់។ Salsa នឹងស្នាក់នៅស្រស់សម្រាប់ 5 ថ្ងៃនៅក្នុងធុង airtight មួយនៅក្នុងទូទឹកកក។