មួយក្នុងចំណោមរបស់យើងត្រូវតែមានធាតុផ្ទះបាយគឺ "ចាក់បាញ់កំពូល" នំពែងពី Wilton ។ ជាមួយនឹងឃ្លាថា " Cupcakes គឺជាស្រាក្រឡុករបស់ខ្ញុំ " តើអ្នកអាចធ្វើខុសបានយ៉ាងដូចម្តេច!
លោកវីលតុនបានរកឃើញវិធីមួយដើម្បីបន្ថែមភាពសប្បាយរីករាយមួយដល់នំខេករបស់អ្នក។ គន្លឹះគឺ "កំពូល។ " អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺការបញ្ចប់ចុងបញ្ចប់បំពេញដោយគ្រឿងស្រវឹងដែលអ្នកចូលចិត្តហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលវាទៅក្នុងនំខេករបស់អ្នក។ គិតអំពីវា - លទ្ធភាពគឺគ្មានទីបញ្ចប់។ នំប៉័ងសូកូឡាដែលមានស្រាក្រហមស្រងូតស្រងាត់ cupcakes ថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលជាមួយនឹងសាប៊ូស្រាសាំប៉ាញឬសូម្បីតែបន្លឹកផ្លែឈើក្រូចឆ្មារជាមួយនឹងការបាញ់ថ្នាំវ៉ុលកា! (ជាការពិតណាស់អ្នកតែងតែអាចប្រើប្រូតេអ៊ីនចាក់ថ្នាំបង្ការរោគដើម្បីបន្ថែមការជម្រុញនៃជាតិគ្មានជាតិអាល់កុលព្រមទាំងទឹកផ្លែឈើ។ )
រូបមន្តនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កម្មវិធី Cinco de Mayo នាពេលខាងមុខនេះ។ នំប៉័ងត្រូវបានរៀបចំជាមួយល្បាយ Margarita និងមានព័ត៌មានជំនួយពី tequila នៅក្នុង icing នេះ។ បន្ទាប់មក cupcakes ត្រូវបានបញ្ចូលជាមួយនឹងការជម្រុញបន្ថែមនៃ tequila ដើម្បីពិតជាទទួលបានគណបក្សបានចាប់ផ្តើម! សូម្បីតែជាតិស្ករដែលព័ទ្ធជុំវិញនំប៉័ងក្លែងក្លាយក៏មានរាងដូចអំបិលក្រម៉ាជុំវិញម៉ារម៉ារីតាដែរ។ តុបតែងដោយក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារនៅលើកំពូលហើយរីករាយ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់នំខេក:
- 1 16,5 អោនស៍។ ល្បាយនំប្រអប់ (ពណ៌ស)
- 1 10 អោនស៍។ អាចលាយ Margarita (ការប្រមូលផ្តុំទឹកកកស្ងួត)
- 3 ស៊ុតពណ៌ស
- 2 tbsp ។ ប្រេងរុក្ខជាតិ
- 1 tbsp ។ zest lime
- សម្រាប់ Icing:
- 1/2 ថង់បន្លែខ្លី (រឹង)
- ប៊ឺពែង 1/2 (ទន់)
- 1/2 tsp ។ zest lime (បូកបន្ថែមសម្រាប់ garnish)
- ស្ករកៅស៊ូ 4 ពែង
- 2 tbsp ។ Tequila
- តុបតែង: ស្ករ (ខាត់ខ្ចីបៃតងសម្រាប់ការប្រោះទឹកនៅលើគែមនៃ cupcakes)
- បាញ់ទឹកបន្ថែម:
- 1/2 ពែង
- Tequila
- 24 រូបចម្លាក់ពីវីលតុន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សារ។ រៀបចំសំណប៉ាហាំងម៉ាស់អំបិលដោយស្រោបដោយពែងដុត។
- នៅក្នុងលាយលាយនៃការលាយកៅអីផ្សំលាយនំល្បាយម៉ាការីតាលាយស៊ុតពណ៌សនិងប្រេងកាត។ លាយនៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់ 30 វិនាទីបន្ទាប់មកមធ្យមសម្រាប់ 2 នាទី។ ដបស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងពែងដុតដែលបំពេញប្រហែល 2/3 ពេញលេញ។
- ដុតនំពី 22 ទៅ 24 នាទីឬរហូតទាល់តែចាក់ធ្មេញចាក់ចេញស្អាត។ ត្រជាក់ក្នុងរុំសម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញពី pans និងត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលសាយសត្វ។
- សម្រាប់ icing, វាយខ្លី, butter និង lime zest ជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់រលូន។ បន្តិចម្តងបន្ថែមស្ករ 1 ពែងក្នុងមួយពេលវាយខ្លាំងបន្ទាប់ពីការបន្ថែមគ្នា។ បន្ថែម Tequila ហើយវាយរហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។
- ដាក់កាក់ដាក់លើនំខេក ។ ប្រោះស្ករបារាំងពណ៌បៃតងនៅជុំវិញគែមនៃនំបុ័ងនិងគ្រឿងតុបតែងជាមួយនឹងការបន្ថែម zest lime ។
- កាត់គន្លឹះតូចមួយនៅចុងម្ខាងរបស់អ្នកចាក់ថ្នាំបង្ការរំពា។ ដាក់ការបើកកាត់ចូលទៅក្នុង tequila និង squeeze កំពូលដើម្បីបំពេញ។ បញ្ចូលចុងកាត់ចូលទៅក្នុង cupcakes នេះ។ នៅពេលដែលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំអាហារចូរបាច់កំពូលរបស់ Shot Tops Infuseer ម្តងទៀតដើម្បីឱ្យនំជាមួយ Tequila ។