រូបមន្តអាហារឆ្អិននេះធ្វើឱ្យអាហារចំហៀងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្វីស្ទើរតែទាំងអស់។ អ្នកអាចត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដាក់វានៅលើក្រណាត់ខាងលើឬបិទទៅចំហៀងសាច់អាំងរបស់អ្នកហើយអ្នកអាចភ្លេចពួកគេរហូតទាល់តែអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ការបំផ្លាញត្រចៀកតូច
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រ
- ឈី asiago , ដឹងគុណ
- ប៊ឺ 1/4 ពែង 60 លីត្រ
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ parsley ស្រស់, chopped ពិន័យ
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រស្ករត្នោត
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 មីលីលីត្រស្រស់ល្បាយល្អ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្សៅ 5 មីលីលីត្រ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រសុីរ៉ូ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 5 មីលីលីត្រ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ម។ ល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
កាត់បន្ថយការកាប់សាច់នៅពាក់កណ្តាលហើយដកចេញគ្រាប់ពូជនិងខ្សែ។ កាត់ប្រវែង 1 អ៊ីញជ្រៅ 1 អ៊ីញចេញពីផ្នែកខាងក្រៅនៃកន្សែងហៀរ។ កុំធ្វើឱ្យវាធំពេក។ នេះនឹងជួយឱ្យមានស្ថេរភាពនៃការបំផ្លាញនៅលើក្រឡាចត្រង្គ។ ដាក់ពាក់កណ្តាលចូលទៅក្នុងក្តារកាត់ធំមួយហើយទុកមួយឡែក។
2. កំដៅមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។
នៅក្នុងចង្ក្រានមួយផ្សំ butter, ស្ករ, sage, ម្សៅគំនិត, syrup maple, អំបិលនិងម្រេចនិងកំដៅរហូតដល់ butter ត្រូវបានគេរលាយនិងជាតិស្កររំលាយប្រមាណ 3-4 នាទី។
ល្បាយជក់នៅលើផ្ទៃខាងក្នុងនៃការបំផ្លាញត្រចៀក។
បំណែកនៃការ៉ុតកាត់ផ្នែកចំហៀងឡើងលើកំដៅដោយប្រយោលរយៈពេលប្រហែល 45 នាទី។ បាចឈីសនិង parsley នៅលើចំហៀងកាត់នៃការបំផ្លាញនិងបន្តដុតសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីឬរហូតដល់ការបំផ្លាញគឺទន់និងឈីសត្រូវបាន browned ។ យកចេញពីដុតនិងបម្រើក្តៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 90 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 20 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 444 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 5 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |