នំកាហ្វេក្រែម sour cream នេះត្រូវបានផលិតចេញពីបាតដៃទទេជាមួយនឹងកន្ទុយនិងកន្ទុយ។ វាជាខ្ទាស់ដើម្បីជួសជុលនំកាហ្វេនេះ។ នំនេះត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងចាននំបំពង់។
ល្បាយកំប៉ុងនិងណាត់ត្រូវបានបន្ថែមទៅថ្មក្នុងបីស្រទាប់ផ្តល់ឱ្យនំកាហ្វេ Cream ក្រែមឱ្យបានើននៃរសជាតិក្លិននិង Walnut បំពេញនៅគ្រប់ slice ។
មានអារម្មណ៍ថាមាន ភាពស្រអាប់ក្នុងការបញ្ចេញទឹកដោះគោធម្មតា ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- butter 1 ពែង, បន្ទន់
- 1 1/2 ពែងជាតិស្ករ
- 8 អ៊ឺនក្រែម sour (1 ពែង)
- 2 ស៊ុតវាយដំ
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 2 ពែង
- ម្សៅគោលបំណងទាំងអស់, 9 អោន
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ពែង Walnut chopped ពិន័យឬ pecans
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដំឡូងបារាំង 1 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ជាទូទៅម្សៅនិងម្សៅម្សៅបំពង់ 10 អ៊ីញ។
- នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំក្រែមប៊ឺ 1 ពែង 1/2 នៃស្ករនិងក្រែម sour រហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។
- បន្ថែមពងនិងវ៉េណាឡាទៅលាយក្រឡុកហើយវាយល្អ។
- ផ្សំម្សៅម្សៅសូដានិងអំបិលក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយហើយលាយឬកូរឱ្យលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមល្បាយស្ងួតទៅចានលាយនិងវាយរហូតដល់លាយ។
- ធ្វើឱ្យលាយ / បំពេញល្បាយដោយការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងគ្រាប់ឆ្អិន 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករសនិងក្លិនឈុន។
- នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃបន្ទះបំពង់ដែលបានរៀបចំដាក់ប្រហែលមួយភាគបីនៃល្បាយកំពូល។ ស្រទាប់ជំនួសនៃ batter និង topping, បញ្ចប់ដោយ batter ។
- ដុតនំកាហ្វេនៅក្នុងឡចំហាយមុន 45 នាទីឬរហូតទាល់តែឈើចាក់ដុះធ្មេញឬឈើច្រត់ដែលត្រូវបានបញ្ចូលចូលក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលត្រូវស្អាត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 330 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 22 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 65 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 311 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 32 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |