ប្រសិនបើអ្នកមិនដែលព្យាយាមដុតនំ pears, អ្នកគឺជាអ្នកសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺធ្លាក់ចុះមួយដ៏អស្ចារ្យ។ រូបមន្តដែលមានកាឡូរីតិចតួចនេះប្រើប៉ោមដែលមានសុខភាពល្អដែលមានកាឡូរីទាបរួចហើយនិងធ្វើឱ្យពួកវាមានល្បាយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែនៅតែមានសុខភាពល្អនៃកាលបរិច្ឆេទ Walnut និងបន្លែ។ បន្ទាប់មកទាំងអស់ត្រូវបានដុតនំគ្នាជាមួយក្លិនឈ្ងុយនៅស្ថានសួគ៌នៃក្លិនឈ្មោលនិងស្ករ។ លទ្ធផលគឺបង្អែមដែលនិយាយពីពេលវេលាធ្លាក់ចុះហើយនៅតែមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងផ្លែឈើនិងជាតិសរសៃច្រើន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 tbsp ។ Walnut ដំឡូង (1/2 អោន) ។
- 2 សណ្តែកអឹញ៉ូមធ្យម (ពាក់កណ្តាលនិងស្រមោល)
- 1/2 ទឹកក្រូចពែង
- 1 tbsp ។ បូក 1 បប។ ស្ករត្នោត
- 1/8 tsp ។ ដី
- cinnamon
- កាកសំណល់អំបិល
- 1/4 ពែង
- កាលបរិច្ឆេទ (pitted, chopped)
- 2 tbsp ។ បន្លែ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នកំដៅទៅ 375 ហ្វីត។
- រីករាលដាល Walnut រាបស្មើនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំតូចមួយដែលត្រូវបានគេគ្របដណ្តប់ជាមួយបាញ់ថ្នាំ។ ដុតនំ Walnut សម្រាប់នាទី 3-4 ឬរហូតដល់ពួកគេត្រូវបាន toasted lightly ។ ដាក់វ៉ាល់ខ្ទង់ឡែករហូតទាល់តែអ្នកត្រៀមខ្លួនប្រើវា។
- ដាក់ទឹកក្រូចស្ករត្នោតអំបិលនិងអំបិលក្នុងខ្ទះតូចមួយហើយកំដៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពពុះតូចចាប់ផ្តើមបំបែកផ្ទៃ។ អ្នកមិនត្រូវការលាយដើម្បីមករំពុះពេញលេញទេ។ បន្តចំអិនល្បាយរយៈពេលពីរនាទីដោយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ចដោយប្រើរន្ធដោតរហូតដល់ក្រាស់បន្តិច។ បន្ថែមកាលបរិច្ឆេទ, raisins, និង Walnut ទៅនឹងល្បាយនិង gently កូរឱ្យពួកគេនៅក្នុង។ យកល្បាយពីកំដៅ។
- ដាក់ pears, ផ្នែកខាង cored ឡើង, នៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅក្នុងម្ហូបដុតនំតូចមួយ។ ប្រើស្លាបព្រារាវដើម្បីយកផ្លែចេញពីខ្ទះ។ ស្លាបព្រាល្បាយផ្លែឈើរាបស្មើចូលទៅក្នុងផ្នែក cored នៃ pear គ្នា។ បង្ហូរឈាមជាមួយសុីរ៉ូផ្លែឈើដែលនៅសល់ពីខ្ទះដោយទុក 2 ក្រាមនៃសុីរ៉ូសម្រាប់យកទៅលាបបន្ទាប់ពីចៀនបានដុត។
- ដុតនំប៉ោមរយៈពេល 15 នាទីនៅត្រឹម 375 អង្សាររហូតដល់ពួកគេក្លាយទៅជាទន់ភ្លន់។
- យកផ្ះចញពីច្កនហើយបនាប់មកលិចជាមួយទឹកសុីរ៉ូ។
ព័ត៌មានជំនួយរូបមន្ត
ការលាងផ្លែប៉ោមរបស់អ្នកសម្រាប់រូបមន្តនេះអាចមើលទៅដូចជាកិច្ចការដ៏គួរឱ្យខ្លាចមួយ។ ប៉ុន្តែវាពិតជាសាមញ្ញណាស់នៅពេលដែលអ្នកទទួលបានការព្យួរ។ ជាដំបូង slice pear នៅក្នុងពាក់កណ្តាលពីដើមទៅចុះ។ បន្ទាប់មកគ្រាន់តែប្រើកាំបិតដើម្បីកាត់រង្វង់តូចមួយនៅជុំវិញនិងក្រោមស្នូលហើយបន្ទាប់មកឡើងទៅលើដើម។ បន្ទាប់មកយកផ្នែកដែលកាត់ជាមួយម្រាមដៃរបស់អ្នកបង្ហាញពីកន្លែងប្រហោងដ៏ស្រស់ស្អាតមួយដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការតោង។ ហើយឥឡូវនេះអ្នកគឺជាអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីវត្ថុ pear បាន!
ក្នុងមួយការបម្រើ : កាឡូរី 148