សូហ្វ្រូតូគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃឱសថនិងបន្លែដែលត្រូវបានគេប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ចានឡាតាំងនិងការាបៀនជាច្រើន។ មាន ការប្រែប្រួលជាច្រើន នៃរូបមន្តនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំសាហ្វ្រូតូរបស់អ្នកជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលងាយស្រួលរកនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសសូមសាកល្បង រូបមន្តទឹកក្រឡុក ។
នៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម, ajíces dulces (ហៅផងដែរថា cachucha ឬ ajicitos) គឺម្ទេសផ្អែមតូចជាមួយព័ត៌មានជំនួយនៃគ្រឿងទេសមួយ។ ពួកគេមើលទៅស្រដៀងទៅនឹង Habaneros ប៉ុន្តែមិនមានហឹរ។ Culantro គឺជាឱសថដែលមានរសជាតិដូចជា ក្លារ៉ូខោ ។ ស្លឹកមានប្រវែងវែងមានរោមនិងប្រឡោះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្ទេសមធ្យមគុយបា 2 គ្រាប់ត្រូវបានយកចេញ
- 4 ទៅ 6 dædces, គ្រាប់ត្រូវបានយកចេញ
- ម្រេចផ្អែមពណ៌ក្រហម 1 គ្រាប់
- ប៉េងប៉ោះ 2 ធំ
- 2 onions មធ្យម peeled
- 1 ក្បាលខ្ទឹម, peeled
- 1 ស្លឹក cilantro bunch
- 4
- ស្លឹក culantro
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1 ។ ខ្ទាស់និងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងឧបករណ៍កែច្នៃចំណីអាហារឬម៉ាស៊ីនលាយ។
2. ទុកសូហ្វ្រូតូនៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីប្រើប្រាស់ភ្លាមៗឬបង្កកសាប៊ូរ៉ូអ៊ីតក្នុង 1/4 ទៅ 1/2 ពែងសម្រាប់ប្រើនៅពេលណាមួយ។