01 នៃ 06
ធ្វើនំរាងបេះដូង
Leah Maroney តើមានវិធីល្អជាងនេះក្នុងការនិយាយថា "ខ្ញុំស្រឡាញ់អ្នក!" នៅថ្ងៃទិវានៃក្តីស្រឡាញ់ជាងការដុតអ្វីមួយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលពិសេសនៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នក? ដូចជានំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសំណើមមានរាងដូចបេះដូង!
អ្នកប្រហែលជាគិតថា "ជាអកុសលខ្ញុំមិនមានរាងបេះដូងដូចនេះខ្ញុំមិនអាចទៅរួចទេ" ។ ប៉ុន្តែកុំបារម្ភ! យើងមានវិធីសប្បាយរីករាយនិងច្នៃប្រឌិតដើម្បីទទួលបានរូបរាងហត្ថលេខាដ៏អស្ចារ្យដោយប្រើតែពីរផិនៈការ៉េមួយនិងរង្វង់មួយ។
យើងបានចងក្រងបញ្ជីខាងក្រោមនៃរូបមន្តនំផ្អែមទំនើបដែលធ្វើការអស្ចារ្យជាមួយនឹងបច្ចេកទេសនេះ។ គ្រាន់តែធ្វើការជ្រើសរើសនិងទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីដុតនំ!
រូបមន្តនំដែលអាចធ្វើបានល្អជាមួយនឹងការណែនាំទាំងនេះ
រូបមន្តនំក្រហម Velvet ជាមួយក្រែមឈីសក្លែងក្លាយ
នំសូកូឡាទឹកដោះ
សូកូឡា Fudge Cake
នំស
នំ Strawberry
នំប៉េងប៉ោះ02 នៃ 06
ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងថ្មសម្រាប់នំ 2 ស្រទាប់
Leah Maroney ជំហានដំបូងក្នុងការធ្វើនំនេះគឺដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ម។ យើងសន្មតថាអ្នកបានស្រាវជ្រាវរួចហើយពីរូបមន្តខាងលើហើយមានគំនិតអំពីរបៀបដែលអ្នកចង់ឱ្យនំរបស់អ្នកភ្លក្សរសជាតិ។ (យើងត្រូវបានគេស្រេកឃ្លានក្រហម Velvet នៅពេលនោះហើយនោះជាអ្វីដែលយើងបានទៅ។ )
ដោយសារវាត្រូវការរាងពីរផ្សេងគ្នា - រាងមូលនិងរង្វង់មូល - ដើម្បីបង្កើតរាងបេះដូងចាប់ផ្តើមដោយបង្កើតបន្ទះគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់នំពីរជាន់។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវបែងចែកថ្មរវាងដបរាង 8 អ៊ីញនិងខ្ទះរាង 8 អ៊ីង។
03 នៃ 06
បង្កើតពេជ្រ
Leah Maroney នៅពេលដែលនំបាន baked - សម្រាប់ការណែនាំនៅលើរូបមន្តមួយ - និងត្រជាក់យកទាំងពីរពី pans របស់ខ្លួន។
ដោយប្រើខ្នងបន្ទះឬបន្ទះក្តារបន្ទះធំអ្នករុំមូលរបស់អ្នកនៅក្នុងសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូម (ដូច្នេះពណ៌លឿងពីក្រហម Velvet - ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើរូបមន្តនោះ - មិនធ្វើឱ្យស្នាមជាមូលដ្ឋានទេ) ហើយដាក់នំរាងមូល នៅលើវាដូច្នេះវាមើលទៅដូចជាពេជ្រមួយ។
វាជាគំនិតល្អក្នុងការផ្ទៀងផ្ទាត់ភាពត្រឹមត្រូវនៃនំមុនពេលបន្តទៅមុខដូចអ្នកមិនចង់ឱ្យនំរបស់អ្នកធ្លាក់ពីលើគែម។
04 នៃ 06
ធ្វើឱ្យរាងបេះដូង
Leah Maroney នៅចំណុចនេះប្រើកាំបិតឆ្មាមួយដើម្បីកាត់នំខេកនៅពាក់កណ្តាល។ ភ្ជាប់ភាវរស់នីមួយៗទៅផ្នែកម្ខាងនៃកំពូលនៃការ៉េ។
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញពួកគេមិនច្បាស់ទេសូម្បីតែនៅពេលអ្នកតម្រង់ជួរពាក់កណ្តាលជុំ។ នេះគឺល្អ!
ដោយប្រើកាំបិតនំ (កាំបិតប្រដាប់បន្តពូជកាំបិតវែង ៗ ) កាត់ចេញផ្នែកខាងក្រោមនៃនំខេកពីពាក់កណ្តាលនៃនំរង្វាល់រហូតដល់ផ្នែកជុំវិញនិងផ្នែកកែងមានកម្ពស់ស្មើគ្នា។
នៅពេលដែលទាំងបីបំណែកគឺសូម្បីតែ, វាជាពេលវេលាដើម្បីទឹកកកនំ!
05 នៃ 06
Ice Cake
Leah Maroney ដំបូងបង្កើតអាវរងារ។ នេះគឺជាស្រទាប់ទី 1 នៃការបង្ហូរទឹកកកដែលដាក់លើនំមួយ។ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "កខ្វក់កខ្វក់" ស្រទាប់មូលដ្ឋាននេះដាក់ខ្លាញ់ទៅក្នុងស្រទាប់កកនេះដូច្នេះស្រទាប់ទីពីរគឺស្អាតនិងធ្វើអោយសោភ័ណរីករាយដល់ភ្នែក។
ដើម្បីបង្កើតក្រណាត់អំបោះឬស្លាបព្រាដាក់ទឹកកកដាក់កណ្តាលនំ។ ដោយប្រើ spatula អុហ្វសិត, រីករាលដាលចេញទន់ icing ទាំងអស់នៅលើកំពូល។
ព័ត៌មានជំនួយរបស់លោក Baker : ទុកចានទទេក្បែរអ្នកដើម្បីអោយអ្នកអាចលុបចោល spatula ប្រសិនបើវាជន់លិចជាមួយកំទេច។ តាមវិធីនេះចានគោមដើមរបស់អ្នកត្រូវបានរក្សាទុកស្អាត។
បនា្ទ្រប់ប្រើវិធីដូចគ្នាដ្រលបង្កើតឱ្រយគ្របដណ្ដប់គ្រ្រប់គ្រ្រប់។ នៅពេលដែលអ្នកបានបង្កើតស្រទាប់ដំបូងនេះនៅលើនំដាក់នំនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 20 នាទីដើម្បីឱ្យក្រណាត់អង្រឹងឡើងរឹងបន្តិច។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យបង្កើតស្រទាប់ទីពីរឱ្យកាន់តែងាយស្រួល។
បន្ទាប់ពី 20 នាទីនៅក្នុងទូរទឹកកកយកនំរបស់អ្នកចេញហើយបញ្ចប់ស្រទាប់ទីពីរដោយប្រើវិធីដូចគ្នានឹងខាងលើ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បំភ្លឺឡើងពណ៌របស់ icing, ព្យាយាម បន្ថែមពពួកឌីយ៉ាម៉ង់ខ្លះ ទៅល្បាយ! ចងចាំអ្នកត្រូវបានកំណត់ដោយការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ ដូច្នេះថតសម្រាប់តារានិងទៅធំ!
06 នៃ 06
ផលិតផលបញ្ចប់
Leah Maroney នៅពេលដែលអ្នកបានបញ្ចប់ការបង្ហោះនំខេករបស់អ្នកវាជាពេលវេលាសម្រាប់ការបញ្ចប់!
ការប្រើប្រូការបេះដូងរាងដូចបេះដូងនិងពពរពណ៌សតុបតែងនំដែលអ្នកចង់បាន។ (សូមមើលអ្វីដែលយើងបានធ្វើនៅទីនោះ?)
យើងបានបង្កើតបរិវេណនៃស្នាមប្រឡាក់បេះដូងហើយបន្ទាប់មកបានបង្កើតបេះដូងតូចតូចៗដែលមានពណ៌សពណ៌សដែលស្ថិតនៅចំកណ្តាលនំខេក។
យ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកសម្រេចចិត្តបង្កើតការបង្កើតដោយក្ដីស្រឡាញ់នេះយើងប្រាកដថាទន្សាយរបស់អ្នកនឹងមានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង!