ផ្លែប៉ោមនិងអាហារឆ្អិនឈ្ងុយឈ្ងុយឆ្ងាញ់

ផ្លែប៉ោមស្រស់ ៗ ផ្តល់នូវទំពាំងបាយជូរដែលមានរាងមូលតែប៉ុណ្ណឹង។ Butternut canned squash គឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនិងអាចត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងល្អជាមុននិងឡើងវិញ។

ធ្វើឱ្យហាង Apple និង Roasted Butternut Squash Soup ប្រហែល 2 ភាគ 4

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 កំប៉ុង butternut លីត្រ (សូមអានការណែនាំការដុតនំខាងក្រោម)
• 2 tbsp ។ ប៊ឺ
• 1 គំនិត, diced
• 2
• ផ្លែប៉ោម, peeled, sliced
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម, minced
• 1 qt ។ សាច់មាន់
• ទឹកតាមការចាំបាច់
• ក្រែម 1/2 ក្រែមជាជម្រើស
• ម្រេចអំបិលនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1 ដើម្បីចាក់ កែច្នៃទំពាំងបាយជូរតែវាយ: កាត់កំទេចប៊ុតហ្វាតមួយដែលមានប្រវែងស្មើគ្នាបន្ទាប់មកពាក់កណ្តាលដើម្បីធ្វើឱ្យមាន 4 ផ្នែក (សូមមើលរូបថត) ហើយយកគ្រាប់ចេញជាមួយស្លាបព្រាមួយ។

2. រុំរុំឱ្យរលុងដាក់លើចានដុតនំនិងដុតក្នុងម្សៅដែលមានក្ដៅមុន 375 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោងឬរហូតដល់ការវះកាត់នៅលើ Butternut គឺទន់ភ្លន់។ នៅពេលត្រជាក់ត្រូវច្រលំចោលស្បែកនិងកំប៉ុង។

ចាក់ទ ម្លងប៊ឺក្នុងសា្លាប 4 ស។ ម។ លើកំដៅមធ្យម។

បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងផ្លែប៉ោម។ sautéរហូតដល់គំនិតប្រែទៅជា translucent ប្រហែល 5 នាទី។

បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិន 1 នាទី។

6. បន្ថែមភាគហ៊ុននិងការកំចាត់ butternut squash; នាំយកទៅ simmer និងបង្វែរកំដៅទៅទាប។ ញុំាញ៉ាំអស់រយៈពេល 20 នាទីដោយញ័រម្តងម្កាល។ ទឹកអាចត្រូវបានបន្ថែមនៅចំណុចណាមួយប្រសិនបើវាយនភាពស្តើងជាង។

7. លាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលូនទាំងស្រុងដោយប្រើអ័រម៉ង់ឈើឬចាក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយធម្មតាបន្ទាប់មកត្រលប់ទៅចានវិញ។

8. បន្ថ្រមក្រែមហើយនាំត្រចៀកត្រលប់វិញ។

9. បិទកំដៅនិងរដូវវស្សាដោយប្រើម្រេចអំបិលនិងម្រេចខ្មៅស្រស់។ បំរើក្តៅ។