ដំឡូងកាហ្វេជាមួយនិងស្លា

តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តដំឡូងលីង? មានពណ៌ត្នោតនិងមានក្រណាត់បន្តិចនៅខាងក្រៅដេញថ្លៃនៅខាងក្នុងដំឡូងឆ្អិនទាំងនេះងាយស្រួលផលិតដូចពេលដែលពួកគេញ៉ាំ។

អាថ៌កំបាំងក្នុងការទទួលបានដំឡូងឆ្អិននេះធ្វើត្រឹមត្រូវត្រូវបានកាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងគូបសូម្បីតែដូច្នេះពួកគេចំអិនរាបស្មើ។ គ្រាប់ឡុកឡាក់ដែលមានទំហំតូចជាងនោះវាកាន់តែលឿនជាងមុន។ កាត់ដំឡូងរបស់អ្នកចូលទៅក្នុងកំណាត់ 3/4 អ៊ីញសម្រាប់រូបមន្តដំឡូងលីងនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ផោន
• ដំឡូងថ្មី
• ម្សៅខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (មិនមែនអំបិលខ្ទឹម)
• អំបិលសមុទ្រស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ពែងអូលីវ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង
• parsley

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្អុលឡានពីមុនដល់ 400 ហ្វា។
2. លាងដំឡូងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់ 3/4 អ៊ីញ។
3. ចាំថាសូម្បីតែកំណាត់ទៀតសូម្បីតែដំឡូងក៏នឹងចម្អិន។
4. ដូចគ្នានេះផងដែរដែលតូចជាងកំណាត់លឿនដំឡូងនឹងចម្អិន។
5. ដាក់ដំឡូងក្នុងចានដុតនំ 9 x 13 ។
6. បាចម្សៅខ្ទឹមសនិងអំបិលរាបស្មើរលើដំឡូង។
7. ហៀរចេញដោយប្រេងអូលីវ។
8. លេបដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាដំឡូងត្រូវបានគ្របរាបស្មើ។
9. ដុតនំ 20 នាទី។
10. កូរនិងដុតនំម្តងទៀតពី 15 ទៅ 20 នាទីរហូតដល់ដំឡូងមានពណ៌ត្នោត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	146
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	301 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	20 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )