សាច់គោងាយស្រួលសាច់ជ្រូកគុយទាវ

រូបមន្តនំបុ័ងសាច់គោដ៏ងាយស្រួលនេះមិនត្រឹមតែមានល្បឿនលឿនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចជាអាហារដែលមានតំលៃសមរម្យផងដែរ។

សាច់គោគូប គឺជាផ្នែកនៃផ្នែកខាងលើឬបាតដែលត្រូវបានដាក់ដេញថ្លៃដោយការរត់តាមម៉ាស៊ីនពិសេស។ កុំធ្វើម្ហូបតាមគុជ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់អាំងសាច់គោ 4 (6 អោន)
• butter 2 ស្លាបព្រា
• 2 ធំ
• ខ្ទឹមបារាំង (sliced)
• ស្រេចចិត្ត: ផ្សិត 1 ផោន (sliced)
• អំបិលអំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដុំគររដូវកាលជាទូទៅអំបិលនិងម្រេច។ រលាយប៊ឺនៅក្នុងឆ្អិនធំនិងបន្ថែម onions ។ នៅពេលដែលវាមានភាពស្រអាប់បន្ថែមផ្សិតប្រសិនបើប្រើហើយលេប 10 នាទីឬរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងមាន caramelized ហើយផ្សិតត្រូវបានចម្អិនជិតហើយទឹកស្ទើរតែហួត។
2. ដាក់បន្លែទៅឱ្យម្ខាងហើយបន្ថែមគ្លីបសាច់គោ (ជាបាច់ប្រសិនបើចាំបាច់) និងប៊ឺបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។ ចៀនសាច់គោយ៉ាងឆាប់រហ័ស - ប្រហែល 2 ទៅ 3 នាទីក្នុងមួយចំហៀង - រហូតដល់បានធ្វើ។

1. ផាត់សាច់គោជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតនៅលើចានដែលមានកំដៅហើយស្រូបយកទឹកក្រឡុកលើសាច់។ បម្រើជាមួយ នំបុ័ង rye និង ដំឡូងឆ្អិន ឬដំឡូង mashed ។

បច្ចេកទេសគុយទាវ

ផ្ទុយពីអ្វីដែលអ្នកប្រហែលជាគិតថាគូបគឺជាបច្ចេកទេសមួយមិនមែនជាការកាត់សាច់គោទេ។ Cubing គឺជាដំណើរការនៃការរត់សាច់ណាមួយដ៏ស្វិតស្វាញ, វាត្រូវបានសាច់គោ, សាច់ជ្រូក, venison ឬប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត, តាមរយៈម៉ាស៊ីនកាត់បន្ថយតាមរយៈការ sinew ដ៏ស្វិតស្វាញមួយនៅក្នុងគំរូ crosshatch មួយនិងផ្តល់ឱ្យសាច់រូបរាង cubed និងដូច្នេះឈ្មោះរបស់វា។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	462
ជាតិខ្លាញ់សរុប	24 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	168 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	392 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	8 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	53 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )