ខូឃីអ័រទីនទាន់សម័យ

ខូឃីស៍នេះមានពេញទៅដោយរសជាតិនិងវាយនភាពដូចជាលោកយាយ! ការញ៉ាំស្ករសដែលមានភាពងាយស្រួលមានជាតិស្ករត្នោតមានរសជាតិផ្អែមជាមួយគ្រឿងទេសនិងដំឡូងចៃកាត់ជាមួយ Walnut ដំឡូងឬផេកស្កា។

មានអារម្មណ៍ថាមិនប្រើគ្លីនឃឺរីស្ងួតជំនួសឱ្យកាលបរិច្ឆេទឬបន្លែឬធ្វើឱ្យវាមានបន្ទះសូកូឡា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• កាត់បន្ថយបន្លែ 1/4
• 1/4 ពែងប៊ឺ (ធ្វើឱ្យព្រិល)
• ជាតិស្ករត្នោត 1 ពែង (ជាប់គាំងយ៉ាងរឹងមាំ)
• ពងធំ 1
• កាហ្វេ 1/4 ពែង (ត្រជាក់)
• ម្សៅគោលបំណងៈ 1 ពែង 3/4 ពែង 8 អោន
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្រេចចិត្ត: clash ដីចាំង
• 1 ពែង 1/2 ពែង (ឬបន្លែ)
• 1/2 ពែង Walnut ដំឡូង (ឬ pecans)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 375 ស្រី។
2. ដាក់សន្លឹកខូគីជាមួយក្រដាសផេ្សង ៗ ឬខាញ់វា។
3. វាស់ម្សៅម្សៅសូដាអំបិលនិងគ្រឿងទេសចូលក្នុងចាន។ លាយល្អហើយកំណត់ឡែក។
4. នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចវាយបញ្ចូលស្ករខ្លីនិងស្ករត្នោតរហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។ បន្ថែមស៊ុតនិងកាហ្វេត្រជាក់; វាយនៅលើល្បឿនទាបរហូតដល់លាយផងដែរ។
5. បន្ថែមល្បាយម្សៅហើយកូររហូតដល់ផ្សំគ្នា។
6. បោះបង់ចោលនៅក្នុងកាលបរិច្ឆេទឬ raisins និងគ្រាប់។

1. ទម្លាក់ dough ខូគីដោយស្លាបព្រាកាហ្វេរាងមូលឬឆ្អិនឆ្អៅខូឃីតូចលើសន្លឹកឃុកឃីដែលបានរៀបចំទុកប្រហែល 2 អ៊ិន្ឈ៍រវាងខូឃីស៍។
2. ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 8 ទៅ 10 នាទី។
3. យកខូឃីស៍ភ្លាមៗទៅរន្ធត្រជាក់មួយ។

ធ្វើឱ្យមានឃុកគីប្រហែល 4 ។

គន្លឹះអ្នកជំនាញ

• ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើសន្លឹកក្រដាសផតខាស់ដើម្បីភ្ជាប់សន្លឹកខូឃីដំណើរការលឿន។ ខណៈពេលដែលមួយដុំត្រូវបានដុតនំ, រៀបចំសន្លឹកក្រដាស parchment មួយផ្សេងទៀតជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះ dough ខូគី។ នៅពេលចប់លើកទី 1 ត្រូវបានបញ្ចប់សូមរុញវាទៅលើរនាំង។ ចាក់ទឹកក្រដាសផ្ចិតលើក្រដាសខូឃីស៍ហើយបន្តដុតនំ។
• ទម្លាក់នំឃុកឃីដាក់លើសន្លឹកដុតនំហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់រហូតដល់រឹង។ ផ្ទេរកំប៉ុងឃុកឃីដែលបង្កកឱ្យថង់កកនិងត្រជាក់។ នៅពេលអ្នកត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីដុតនំដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំហើយទុកវាឱ្យនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ប្រហែល 30 ទៅ 45 នាទី។ ដុតនំតាមការណែនាំ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ខូឃីស៍ចាស់

Snickerdoodles បុរាណ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	97
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	22 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	89 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	15 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )