ការកែច្នៃគឺជាអាហារដ៏សម្បូរបែបបំផុតមួយ។ ក្នុងភាពស្មោះត្រង់ខ្ញុំមិនឆ្កួតទេអំពីការញ៉ាំការ៉េមដុតប៉ុន្តែនៅពេលខ្ញុំបន្ថែមវាទៅនំបុ័ងនំប៉័ងរបស់ខ្ញុំខ្ញុំពិតជាស្រឡាញ់វា។ អ្នកអាចប្រើប្រភេទនៃការបំផ្លាញណាមួយសម្រាប់រូបមន្តនេះពីការល្ពៅទៅការបំផ្លាញត្រចៀក។ ប្រភេទនីមួយៗផ្តល់ឱ្យនំបុ័ងរសជាតិតែមួយគត់ដែលត្រូវបានកំណត់ដើម្បីជាការ pleaser មួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/4 ពែងទឹក (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- 2 yeast ស្ងួត 1/4 tsp (កញ្ចប់ 1 1/4 អ៊ីអ៊ែរ)
- ទឹកដោះអាល់ម៉ុង 1 ពែង (សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់)
- margarine 2 tbsp (ប៊ឺរីប៊ឺរីឬប្រេងដូង)
- 1/2 ពែងស្ករដូង
- អំបិលសមុទ្រ 1 tsp
- ការបំផ្លាញ 1 ពែង (ចម្អិននិងក្លិនក្រអូប, acorn, butternut, រដូវរងារជាដើម)
- ម្សៅនំបុ័ង 5 ពែង (ប្រហែល)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងចានធំលាយទឹកនិងផ្សិត។ បន្ថែមទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនប៊ឺវ៉ែនប៊ុកស្ករដូងនិងអំបិលសមុទ្រ។ កូរ។ លាយនៅក្នុង Squash និងម្សៅនំបុ័ង 3 ពែង។ យឺត ៗ ក្នុងម្សៅនំប៉័ងដែលនៅសល់ម្សៅល្មមដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅដែលនៅពីក្រោមស្លាបនៅជុំវិញចាន។ បង្រួមម្សៅដាក់លើផ្ទៃលាបបន្តិចនិង បុក អស់រយៈពេល 4 នាទីដោយបន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀតតាមតម្រូវការរហូតដល់ម្សៅទន់ទន់និងរលោង។ ដាក់ dough នៅក្នុងចានមានលាបខ្លាញ់ធំ។
បង្វិលនំប៉័ងដាក់ក្នុងចានដើម្បីឱ្យផ្នែកខាងលើត្រូវបាន លាបបន្តិច ផងដែរ។ គ្របដណ្តប់ដោយកណាត់ស្អាតនិងទុកកំដៅក្នុងកន្លែងហៀរទឹកស្អាតរយៈពេល 1 ម៉ោងឬរហូតដល់ទំហំទ្វេដង។
Punch ចុះ dough ។ បង្វិលម្សៅដាក់លើបន្ទះស្រាល ៗ និងបុកអស់រយៈពេល 4 នាទីឬរហូតដល់ពពុះចេញពីនំបុ័ង។ ចែកម្សៅទៅជា 24 បំណែក។ បង្រួមដុំនីមួយៗទៅជារមៀល។ ទីកន្លែងរមៀលលើសន្លឹកដុតនំចំនួន 2 ។ គ្របដណ្តប់និងទុកកំដៅនៅកន្លែងដែលគ្មានកន្លែងកក់ក្តៅរយៈពេល 45 នាទីឬរហូតដល់មានទំហំទ្វេដង។
ដុតនំរមូរនៅ 400 ដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេល 55 នាទីឬរហូតដល់រមៀលគឺមានពណ៌ត្នោតនិងសំឡេងប្រហោងនៅពេលដែលត្រូវបាន tapped ។ ដករមៀលចេញពីសន្លឹកហើយទុកឱ្យត្រជាក់នៅលើធ្នើរ។
ព័ត៌មានជំនួយដុតនំបុ័ង:
រៀបចំការ កំចាត់តែមាត់ ស្រស់សម្រាប់ការដុតនំតាមរបៀបដូចគ្នាអ្នកនឹងល្ពៅស្រស់។
ជៀសវាងការប្រើទឹកដោយផ្ទាល់ពីទឹក។ ទឹកដែលមានក្លរីននិងទឹកដែលឆ្លងកាត់ប្រព័ន្ធរំលាយទឹកនឹងសម្លាប់មេនំប៉័ងនៅក្នុងនំប៉័ងរបស់អ្នកនិងរារាំងវាពីការកើនឡើង។ ផ្ទុយទៅវិញប្រើទឹកនិទាឃរដូវដបនៅពេលដុតនំប៉័ង។
អ្នកអាចប្រើទឹកដោះគោណាមួយនៅក្នុងរូបមន្តនេះរួមមានដូងស្វាយចន្ទីសណ្តែកនិងទឹកដោះគោ។ បើអ្នកអស់ទឹកដោះចូរជំនួសទឹកដោះគោ។
ស្ករដូងអាចរកបាននៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសមួយចំនួននិងនៅក្នុងហាងលក់អាហារសុខភាពភាគច្រើន។ វាជាជាតិស្ករធម្មតាដែលងាយស្រួល។
ប្រេងដូងមិនផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃនំបុ័ងនេះទេ។
មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីពិសោធន៍ជាមួយអំបិល gourmet ផ្សេងគ្នា។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 47 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 172 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 8 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |