រូបមន្តបែបសាមញ្ញនិងចាស់សម្រាប់ម៉ូដចាស់ Skillet Goulash គឺឆ្ងាញ់និងឆាប់រហ័សដើម្បីធ្វើឱ្យ។ វាប្រើគ្រឿងផ្សំផ្លូវកាត់ស៊ុបប៉េងប៉ោះ condensed និងប៉េងប៉ោះដែលមានផ្លែក្រូចឆ្មារ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញប៉េងប៉ោះដែលមានក្លិនស្អុយជាមួយខ្ទឹមសនោះត្រូវដាក់ខ្ទឹមសចំនួន 2 ខ្ទឹមទៅក្នុងរូបមន្ត។ ចម្អិនខ្ទឹមសជាមួយសាច់គោដីនិងខ្ទឹមបារាំង។
អាហារពេលល្ងាចល្អណាស់ពីព្រោះមានការសម្អាតតិចតួចណាស់ហើយពួកគេអាចធ្វើបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ និងរូបមន្តនេះមាន ប៉ាស្តា ដែលត្រូវបានចំអិនត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារមួយ។ ចាប់តាំងពី pasta ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹកជ្រលក់, វាមានវាយនភាពល្អប្រសើរជាងមុននិងស្រូបយករសជាតិច្រើនជាងប៉ាស្តាចម្អិននៅក្នុងសក្តានុពលដ៏ធំនៃទឹករំពុះ។
អ្នកអាចប្រើប្រភេទផ្សេងទៀតនៃ ប៉ាស្តា ប្រសិនបើអ្នកចង់។ Ziti ឬ mostaccioli នឹងល្អនៅក្នុងម្ហូបនេះ។ ប្រភេទប៉ាស្តាទាំងនោះទំនងជាចំណាយពេលយូរជាងមុនដើម្បីចម្អិនជាងរ៉ូរីនីដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាភ្លក្សរសជាតិចំណិតដែលវាចម្អិន។ តែងតែចំអិនចំណីសត្វទៅ al dente ដែលមានន័យថា pasta គឺដេញថ្លៃប៉ុន្តែនៅតែមានវាយនភាពនិងភាពធន់ទ្រាំបន្តិចនៅកណ្តាល។ អ្នកក៏អាច sprinkle រូបមន្តនេះជាមួយឈីស Parmesan ឬរ៉ូម៉ាំងមួយចំនួនដឹងគុណឬកាត់បន្ថយមុនពេលបម្រើទោះបីជាគ្រឿងផ្សំនោះគឺមិនមែនជាប្រពៃណីនៅក្នុង goulash ។
ទទួលទានអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នេះជាមួយនឹងសាឡាត់ពណ៌បៃតងលាយជាមួយផ្សិតនិងផ្លែបឺរនិងនំប៉័ងខ្ទឹមបារាំង។ ស្រាកំប៉ុងពណ៌ក្រហមរឺក៏ស្រាក្រឡុកក៏នឹងត្រូវឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ចំពោះបង្អែមនំប្រោននីឬខូឃីស៍មួយចំនួននឹងបំពេញបន្ថែមអាហារ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់គោដី 1 ផោន
- 2 onions, chopped
- ម្ទេសក្រហម 1 កំបុតក្រហម
- 1 (26 អោន) ទឹកជ្រលក់ប៉ាប៉ាទឹក
- 2 (14 អោន) កំប៉ុងប៉េងប៉ោះដែលមានខ្ទឹមសជាមួយខ្ទឹមសដែលមិនមានសំណើម
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេលាយ cider ផ្លែប៉ោម
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- paprika ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1-3, ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹក Marjoram ស្ងួត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- ទឹក 1 ពែង
- 2-1 / 2 កំប៉ុងឬទំពាំងបាយជូរ
- 1/4 ពែង parsley ខៀវស្លឹកខៀវប្រសិនបើចង់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយចម្អិនសាច់គោខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមសរហូតទាល់តែសាច់មានពណ៌ត្នោតហើយបន្លៃមានតណ្ហារុញច្រានដើម្បីបំបែកសាច់។ បង្ហូរបានល្អ។
បន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិទឹកក្រឡុកទឹកក្រឡុកម្សៅទឹកក្រឡុកអំបិលម្រេចនិងទឹកទៅសាច់គោសាច់គោនិងខ្ទឹមបារាំងនិងចំអិន 8 ទៅ 10 នាទីឬរហូតទាល់តែល្បាយចាប់ផ្តើមរំពុះ។ ជាញឹកញាប់។
បន្ថែមប៉ាស្តាទៅខ្ទះហើយនាំយកមកលាយវិញ។ ញ៉ាំចំណីអាហារ, រកឃើញ, កូរឱ្យជាញឹកញាប់, រហូតដល់ pasta គឺដេញថ្លៃ, ប្រហែល 11 ទៅ 16 នាទី។ បាចអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ parsley ស្រស់ប្រសិនបើប្រើហើយបម្រើភ្លាមៗ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 623 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 67 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 89 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 90 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 8 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 41 ក្រាម |