ខ្ញីខ្ញីនិងឃីឃីហ្វ្រេតហ្វ្រេស

ផ្ទះខ្ញីនិងនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងនេះគឺជាព្រះពុទ្ធ។ វាមានការវាស់វែងតិចជាងមុនហើយមានតែគ្រឿងទេសមួយដើម្បីទិញខ្ញីជាងជាមួយម្សៅពីកោស។ ការលាយត្រូវចំណាយពេលតិចជាង 10 នាទីការកាត់បន្ថយចំណាយពេលប្រហែល 10 នាទីហើយការដុតនំត្រូវចំណាយពេល 10 នាទីទៀត។ នោះហើយជា 30 នាទីនៃការងារសកម្ម។

ប្រសិនបើមានសញ្ញាព្រមានមួយនោះវាត្រូវបានគេធ្វើឱ្យត្រជាក់ 2 ម៉ោងមុនពេលរំកិល។ វាធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើពេលវេលានោះដើម្បីរៀបចំការតុបតែងផ្ទះរបស់អ្នក។ តើអ្នកកំពុងដើរលើភ្នំអាល់ផិននិងប្រពៃណីឬឆ្នេរខ្សាច់នៅប្រជុំកោះគ្រីស្មាសទេ? អនុញ្ញាតឱ្យការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នករត់ព្រៃ។

តើគ្រឿងផ្សំសម្ងាត់នេះជាអ្វី? ល្បាយនំហាងដែលបានទិញ។ បន្ថែមម្សៅតិចតួចស៊ុតខ្លាញ់ទឹកដោះគោនិងខ្ញីហើយអ្នកមាននំបុ័ងដែលងាយបំលែងជានំប៉័ងដែលអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកផ្ទះនំបុ័ងឃ្មុំឬរូបគំនូរខូឃីស៍ផ្សេងទៀត។

តំណភ្ជាប់ទៅនឹងគំរូផ្ទះបាយឃីមប៊ីនគន្លឹះក្នុងការសាងសង់ផ្ទះមួយរូបរូបមន្តធ្វើម្ហូបជិះកង់របស់រាជវង្សនិងព័ត៌មានអំពីការតុបតែងផ្ទះមួយត្រូវបានគេចុះបញ្ជីនៅខាងក្រោមការណែនាំសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទៅតាមផ្លូវប្រពៃណីនិងធ្វើឱ្យបែនចីងបែនជារចនាសម្ព័ន្ធជំនួសឱ្យកំណែផ្លូវកាត់នេះរូបមន្តនោះក៏ត្រូវបានរាយនៅខាងក្រោមផងដែរ។

ធ្វើឱ្យមាននំខ្ញុយឃីងធន់តូចសម្រាប់នារីម្នាក់ដែលមានទំងន់ 6 អ៊ីញឬផ្ទះ 14 អ៊ីញ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 (16,5 អោន) កញ្ចប់ល្បាយនំខេក
• 1/2 ម្សៅពែងគ្រប់ប្រភេទ
• ពង 2 បន្ទប់មានសីតុណ្ហភាពធំ
• 1/3 ពែងប្រេង
• ទឹកឃ្មុំ 1/3 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំការលាយម្សៅនំកន្លះពែងម្សៅដែលមានគោលដៅគ្រប់ប្រភេទ 1/2 ពែងស៊ុតមានសីតុណ្ហភាពធំ ៗ ចំនួនពីរពងទឹកពែង 1/3 ទឹកឃ្មុំ 1/3 និងខ្ញី 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេលាយល្អ។ ល្បាយនឹងទន់។ រុំក្នុងថង់ផ្លាស្ទិចនិងទូទឹកកក 2 ម៉ោង។
2. ចង្ក្រានកំដៅដល់ 375 ដឺក្រេ។ កាត់ក្រដាស parchment ដើម្បីឱ្យសមជាមួយនំដុតនំ។ រមៀល dough ដោយផ្ទាល់នៅលើក្រដាស parchment (ប៉ុន្តែមិននៅលើ Pan បាន) ។
3. ដោយប្រើបំណែកគំរូឬខូគីខូឃីកាត់ចេញទុកចន្លោះទំហំ 3 អ៊ីញរវាងបំណែក។ លើកសន្លឹកក្រដាសផាត់ជៀរដោយកន្លែងផ្ទុយនិងដាក់នៅលើនំដុតនំ។

1. ដុតនំ 8 ទៅ 10 នាទីឬរហូតទាល់តែគែមចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោត។ ត្រជាក់ទាំងស្រុងលើការដុតនំមុនពេលយកចេញ។ តុបតែងខូឃីស៍ឬប្រើបំណែកដើម្បីសង់ផ្ទះ។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីការធ្វើផ្ទះនំបុ័ងឃ្មុំមួយ

• ដំបូងជ្រើសរចនាប័ទ្មផ្ទះនិងស្បែក Gingerbread
• រូបមន្ត Dough បង្កាន់ដៃផ្ទះបាយ
• Betty Crocker Gingerbread ឃុកឃីពិនិត្យឡើងវិញ
• តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរមៀលនិងកាត់បន្ថយការនំបុ័ង Gingerbread ផ្ទះ
• រូបមន្តចង្ក្រានអ៊ីយ៉ុង
• តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបំពេញថង់ម្សៅ
• តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រមូលផ្តុំផ្ទះ Gingerbread មួយ
• តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងផ្ទះ Gingerbread មួយ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	59
ជាតិខ្លាញ់សរុប	2 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	36 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	128 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	8 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )