Bacon គឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាអនុវត្តលើកលែងតែអ្នកអភិរក្សបន្លែ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកចំអិនវាលុះត្រាតែអាំងសាច់វាវានឹងបង្កើតជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ ខណៈពេលដែលមនុស្សភាគច្រើនមើលទៅសំបកខាត់ខាញ់និងមើលឃើញភាពរញ៉េរញ៉ៃល្អអ្នកចុងភៅល្អបំផុតដឹងថាវាជាពិភពនៃការធ្វើម្ហូបសម្រាប់ជាតិខ្លាញ់នោះ។ ការចម្អិនជាមួយខាញ់ខាញ់ពិតជាមិនមែនជាជម្រើសល្អសម្រាប់សុខភាពនោះទេប៉ុន្តែវាប្រាកដជាហ៊ាន។
ចម្អិនជាមួយជាតិខាញ់
ខាញ់ខាញ់អាចផ្ទុកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលមួយខែ។
អ្នកអាចប្រើវាដើម្បីធ្វើឱ្យខូឃីសឺនខនពិតប្រាកដឬរូបមន្តភាគខាងត្បូងរបស់ Turnip បៃតងជាមួយនឹងការជ្រលក់ Bacon ។ ឬអ្នកអាចប្រើវាដើម្បីធ្វើឱ្យ Salad Spinach Salad ដែលខ្ញុំគិតថាឆ្ងាញ់។ ប្រើវានៅពេលក្រោយអ្នកបន្លែបន្លែដើម្បីផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិអាហារដុតដ៏ស្រស់ស្អាត។ រូបមន្តណាមួយដែលតម្រូវឱ្យមានខ្លាញ់ឬខ្លីអាចត្រូវបានជំនួសដោយខ្លាញ់ bacon ។
ដើម្បីរក្សាទុកខាញ់របស់អ្នកសម្រាប់ចម្អិនអាហារវាជាការល្អបំផុតក្នុងការបង្ខូចប្រេងចូលទៅក្នុងធុងបិទជិតដូចជាជ័រកៅស៊ូជ័រឬជ័រកែច្នៃ។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកទុកប្រេងឱ្យបានល្អមិនមែនសំណល់អាហារពេលព្រឹកទេ។ សិនបើអ្នកមិនមានជ័រឬឈៀកឹមខូតនិយាយកុហកសូមព្យាយាមញុំទឹកជាមួយកន្សែងក្រដាស។ បនា្ទាប់ពីការរឹតបន្តឹងសូមគ្របដណ្តប់ធុងនិងទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកក។ នេះមិនត្រឹមតែរក្សាខាញ់ស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះទេវានឹងក្លាយទៅជារឹងនិងងាយស្រួលក្នុងការចម្អិន។ នៅក្នុងទូទឹកកក, ខាញ់ខាញ់នឹងមានរយៈពេលជាងមួយខែ។ អ្នកអាចបន្ថែមខាញ់ថ្មីទៅក្នុងធុងរបស់អ្នករាល់ពេលដែលសម្រេចចិត្តដុតនំ។
ខាញ់នេះអាចក្លាយទៅជាគ្រឿងស្រវឹងលើសម៉ោងដូច្នេះតែងតែធ្វើតេស្ត sniff មុនពេលប្រើ។ ប្រសិនបើវាមានក្លិនស្អុយឬអាក្រក់វាអាចនឹងធ្វើឱ្យខូច។
បោះបង់ចោលជាតិខាញ់
ខាញ់ខាញ់នឹងរឹងនៅពេលវាត្រជាក់។ ការសម្អាតងាយស្រួលបំផុតគឺដើម្បីឱ្យជាតិខ្លាញ់រឹងហើយបន្ទាប់មកប្រើកន្សែងក្រដាសឬកៅស៊ូកៅស៊ូដើម្បីវាយវាចូលក្នុងធុងសំរាម។
ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់រង់ចាំវាឱ្យត្រជាក់ដោយធម្មជាតិនោះទេអ្នកអាចសាកល្បងវិធីសាស្រ្តសម្អាតភ្លាមៗ។ ដាក់ពែងតូចមួយដែលមានសន្លឹកកិច្ចការធំ។ ប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ខ្លាញ់ bacon ចូលទៅក្នុងពែងខណៈពេលដែលជាតិខ្លាញ់គឺក្តៅនិងដាក់វានៅក្នុង freezer នេះ។ នៅពេលដែលជាតិខ្លាញ់ bacon ត្រូវបានកកអ្នកអាចរក្សាទុកវាសម្រាប់រូបមន្តឬអាហារ fry ជាមួយវា។ ឬគ្រាន់តែបោះវាទៅឆ្ងាយដោយបត់ក្រដាសនៅជុំវិញជាតិខ្លាញ់រឹងហើយបោះចោលវានៅក្នុងធុងសំរាម។
មិនត្រូវចាក់ខ្លាញ់ bacon ក្តៅនៅក្រោមទឹកហូរទេទោះបីជាអ្នកមានសំរាមក៏ដោយ។ ដោយសារវាត្រជាក់វានឹងរឹងហើយរាំងស្ទះបំពង់។ ការរត់ទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបណ្តេញខ្លាញ់នេះទេ។ ជាតិខ្លាញ់ Bacon ដូចជាជាតិខ្លាញ់របស់សត្វដទៃទៀតក៏អាចប្រែទៅជាក្លនដែលមិនមែនជាក្លិនដែលអ្នកចង់បញ្ចេញពីអាងចានបាយរបស់អ្នក។ អ្នកក៏មិនគួរប្រើប្រភេទសាច់ឬផលិតផលសាច់ណាមួយនៅក្នុងជីកំប៉ុសនោះទេព្រោះសាច់អាចមានធាតុបង្កជំងឺថាជីកំប៉ុសមិនអាចក្តៅដើម្បីសម្លាប់បាន។ ការផ្សំជាមួយសាច់ក៏អាចទាក់ទាញសត្វដែលអាចរារាំងសត្វដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់កុមារតូចៗនិងសត្វចិញ្ចឹមផងដែរ។