ចង្ក្រានយឺតអាហារសាច់អាំងអ៊ីតាលី

រូបមន្តចង្ក្រានរាងចង្ក្រានដែលមានភាពងាយស្រួលយឺតនេះគឺជាខ្ទាស់ដើម្បីជួសជុលជាមួយទឹកត្រីទឹកជ្រលក់ប៉េស៉េទីសឈីសផាម៉ាសាននិងបន្លែស្រេចចិត្តមួយចំនួន។

បម្រើម្ហូប steak ជុំ hearty នេះជាមួយ spaghetti ឆ្អិនក្តៅឬ pasta ស្រដៀងគ្នារួមជាមួយនំបុ័ងខ្ទឹមដុតនំ។ បន្ថែមសាឡាត់បោះមួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចគ្រួសារប្រចាំថ្ងៃដែលពេញចិត្ត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់ជ្រូក 1 1/2 ផោនឬសាច់គោដេញថ្លៃគ្មានខ្លាញ់
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួត oregano
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
• ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
• 1 carrot, julienne កាត់ឬ shredded ស្រេចចិត្ត
• 1 ពាង (ប្រហែល 15 អោន) ទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រាសួនច្បារឬសំណព្វរបស់អ្នក
• 1/2 ពែងស្រស់ឈីស Parmesan

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

កាត់សាច់គោឆ្អឹងទៅជា 5 ឬ 6 បំណែកសម្រាប់ធ្វើតេស្តឬកាត់វាទៅជាបន្ទះ។ ប្រោះជាមួយអំបិលអង្ករនិងម្រេចខ្មៅស្រស់។

ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ រៀបចំបំណែកសាច់គោនៅលើខ្ទឹមបារាំងហើយលាងជាមួយនឹងការ៉ុតបើប្រើ។ Pour ទឹកជ្រលក់ spaghetti ជាងទាំងអស់។

គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់ 7 ទៅ 8 ម៉ោងឬរហូតដល់សាច់គឺដេញថ្លៃ។ បន្ថែមឈី Parmesan និងចំអិនប្រហែល 15 នាទីទៀត។

បម្រើ 6 ។

បម្រើជាមួយ spaghetti ឆ្អិនក្តៅ។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• ប្រើគន្លឹះខ្យល់ឬសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ក្នុងរូបមន្តជំនួសឱ្យសាច់អាំងស្រស់។
• ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រឿងម្រេច - បៃតងក្រហមឬលឿង - ចូលទៅក្នុងច្រូតហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងប្រអប់ជាមួយសាច់គោ។
• បន្ថែមការកាប់ឆ្ផារដូវក្តៅមួយឬឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនចំនួន 1 ទៅខ្ទះជាមួយទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រា។
• បន្ថែម 1 ប៉ូតាស្យូម (14,5 អោន) នៃប៉េងប៉ោះដែលមានត្រីឆ្លាមទៅជាមួយទឹកជ្រលក់រួមជាមួយម្សៅប៉េងប៉ោះ 3 ស្លាបព្រាសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ក្រាស់និងក្រៀម។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ញ៉ាំអាហារក្លែងក្លាយ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	438
ជាតិខ្លាញ់សរុប	18 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	104 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	611 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	27 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	40 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )