ទឹកជ្រលក់ផ្សិត creamy នេះអាចត្រូវបានបម្រើដោយចានត្រីនិងអាហារសមុទ្រ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយបន្ថែមផ្សិតដែលមានផ្សិតទៅជា ទឹកជ្រលក់ពណ៌ស ។
ចំណាំ: រូបមន្តនេះខុសគ្នាពី ទឹកជ្រលក់ផ្សិត នេះ សម្រាប់សាច់មាន់ ដែលវាត្រូវបានផ្អែកលើ ត្រីវ៉េលូតេ ជាជាងសាច់មាន់ឬសាច់។ សម្រាប់កំណែទឹកជ្រលក់ផ្សិតដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកពាក់កណ្តាលដែលអាចត្រូវបានបម្រើដោយសាច់និងសាច់ជ្រូកសូមមើល ទឹកជ្រលក់ផ្សិតសម្រាប់សាច់ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- butter 1 ស្លាបព្រា
- ½ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ
- ផ្សិត½ពែង (ល្មម)
- ទឹកក្រូច 2 ពែងស្រាទឹកក្រូច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងសាច់ក្រដាសដែលមានទម្ងន់ធ្ងន់កំដៅប៊ឺលើកំដៅមធ្យមរហូតទាល់តែវាជ្រៅ។ កូរឱ្យនៅក្នុងទឹកក្រូចឆ្មារបន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិតហើយលោតរហូតដល់ទន់ប្រហែល 5 នាទី។
- កូរនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ស្រាស។ នាំយកទៅញ៉ាំមួយ simmer, ចំអិនសម្រាប់ផ្សេងទៀត 5 នាទីនិងបម្រើនៅខាងស្ដាំទៅឆ្ងាយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 59 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 15 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 84 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 2 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |