ប្រសិនបើអ្នកយកខ្នុរតូចនិងកាត់វាឱ្យមានប្រវែងវែងអ្នកនឹងដឹងថាវាងាយស្រួលក្នុងការដុត។ មិនត្រឹមតែនេះទេវាជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំចម្អិនអាហារប៉ុន្តែអាហារដុតបានបន្ថែមស្រទាប់បន្ថែមនៃរសជាតិ។ ចំពោះរូបមន្តនេះខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យលាយម្សៅ Parmesan តិចតួចនៅលើកំពូលមុនពេលបម្រើ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 មធ្យម zucchini កាត់ចូលទៅក្នុង slices 1/2 អ៊ីញក្រាស់
- 3 ស្លាបព្រា / 45 មីលីលីត្រ
- ប្រេងអូលីវ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 មីលីលីត្ររីងស្ងួត
- 1-2 cloves ខ្ទឹម, minced
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រស្ងួតផ្កាឈូករ័ត្ន
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. កំដៅចាក់ទឹកកំដៅសម្រាប់កម្តៅខ្ពស់។
2. ផ្សំប្រេងអូលីវជាមួយឱសថខ្ទឹមសអំបិលនិងម្រេចខ្មៅនៅក្នុងចានតូចមួយ។
3. ជូត zucchini ជាមួយល្បាយប្រេងអូលីវ។ ដាក់ចំណិត zucchini លើការដុតនិងចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃប្រហែល 2 ទៅ 4 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។
4. នៅពេលដែលចម្អិនដាក់ចាន zucchini នៅលើចានរាងសំប៉ែតនិងកំពូលជាមួយប៉េងប៉ោះដឹងគុណឬ feta crumbled ។ បម្រើភ្លាម។
បម្រើជាម្ហូបមេឬចំហៀងឬប្រើនៅសាឡាត់នំសាំងវិចនិងរុំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 104 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 201 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 10 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |