ឆ្មាសាច់គោបែបអាមេនីឆា

ដាក់ចង្កាក់សាច់ចៀមទាំងនេះនៅលើសមុទ្ររបស់ពួកគេនៅយប់មុនហើយអ្នកនឹងអាចដាក់អាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយគ្នាក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 ចង្កោមចានសាច់ចៀម
• សម្រាប់ Marinade:
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំង (ហាប់)
• 1/4 ពែង / 60 មីល្លីលីត្រអាមីនី (កាត់ចោលអ្នកអាចប្រើ parsley ស្លឹកសំប៉ែតសម្រាប់នេះ)
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រប្រេងបន្លែ
• 2 ស្លាបព្រា / 20 ម។ លបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
• 2-3 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស (minced)
• 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 7,5 មីល្លីលីត្រ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលសមុទ្រ 5 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីលីក្រាមម្រេចក្រហម (លៃតម្រូវតាមចំណង់របស់អ្នក)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្សៅ allspice 1.25 mL

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដាក់គ្រឿងផ្សំ marinade ទាំងអស់នៅក្នុងដំណើរការអាហារនិងជីពចររហូតទាល់តែលាយចូលទៅក្នុងសុទ្ធ។ ដាក់ខ្ទះសាច់ចៀមនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ Pour marinade នៅលើកំពូល, ថង់ត្រានិងដាក់ចូលទៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 12-24 ម៉ោង។

ដុតមុន។ ដោះសក់ពីកាបូបនិងដាក់លើរដុត។ ចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់នាទី 5-7 ក្នុងមួយចំហៀងអាស្រ័យលើកម្រាស់និងនៅពេលដែលពួកគេឈានដល់សីតុណ្ហភាពផ្ទៃក្នុងនៃ 145 អង្សារ។

នៅពេលចម្អិនយកចេញពីកំដៅនិង garnish ជាមួយ parsley តិចតួច។ បម្រើជាមួយ pilaf ស្រូវ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1661
ជាតិខ្លាញ់សរុប	113 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	46 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	49 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	516 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,021 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	16 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	139 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )