Pudding នំបុ័ងជាមួយទឹកស៊ីទេសវីស្គី

ខណៈពេលដែលនំបុ័ងនំបុ័ងត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូងដើម្បីប្រើប្រាស់នំប៉័ងនំបុ័ង (កាជុនកុំខ្ជះខ្ជាយអ្វីទាំងអស់) វាបានវិវត្តទៅជាក្លិនក្រអូបក្រអូបឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ហើយឥឡូវនេះជាប្រពៃណីភាគខាងត្បូងដែលត្រូវបានគេចូលចិត្តយ៉ាងខ្លាំងជាពិសេសចំពោះប្រជាជនកាជុននិងក្រេលែន ។

ក្រុមគ្រួសាររបស់យើងគិតថានេះជាជំហានមួយឬពីរនៅពីលើនំបុ័ងផ្សេងទៀតប៉ុន្តែកាជុននឹងប្រាប់អ្នកថានំប៉័ងនំបុ័ងដ៏ល្អបំផុតគឺជាគ្រួសារដែលពួកគេធ្វើហើយខ្ញុំគិតថាយើងទាំងអស់គ្នាសុទ្ធតែជាមនុស្សត្រឹមត្រូវ។

បញ្ជីគ្រឿងផ្សំដែលវែងដូចដែលវាប្រើគ្រឿងទេសជាច្រើនប៉ុន្តែនេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញមួយដើម្បីបង្កើត។

បម្រើជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៃការលាបក្រឡុកបន្ទាប់មក ទឹកជ្រលក់វីស្គីទឹកភ្លៀងហក់ លើភក់និងក្រែម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់ Pudding នំបុ័ង:
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ butter (បន្ទន់)
• 1 ពែង 1/2
• pecans ( ដំឡូង )
• 3 ស៊ុត
• 1 1/4 ពែងស្ករ
• 1 ចំរាញ់អំបិល vanilla
• 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិនឈុន
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប៊ឺពែង 1/4 (បានរលាយនិងត្រជាក់)
• ទឹកដោះគោ 3 ពែង (ទាំងមូល)
• នំប៉័ង 8 អោន (ដើម, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច)
• សម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងស្រាវីណាមិ *:
• ស្ករ 3 ពែង
• 3 កែវក្រែម
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ក្រវាញ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ nutmeg (ដឹងគុណថ្មីៗ)
• butter 2 ស្លាបព្រា
• ស្រាវីស្គី 1/3
• 1 ពែង cornstarch 1/2 ស្លាបព្រា
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

Pudding នំបុ័ង

1. លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 350 អង្សាសេ។ ស្រូបយកខ្ទះ 9 x 13 អ៊ីញជាមួយប៊ឺស្លាប 1 ស្លាបព្រា។
2. ក្រឡុកប្រេងក្រអូបក្នុងខ្ទះចៀនឆ្អិនស្ងួតលើកំដៅមធ្យមក្នុងរយៈពេល 5-10 នាទីឬរហូតដល់ក្រអូប (កុំអោយកំញានរលាក) ។ យកចេញពីកំដៅ។
3. ឆ្អិនជាមួយគ្នាស៊ុតស៊ុតស្ករវីតាមីនកប្បាសម្សៅទឹកដោះគោប៊ឺតទឹកដោះគោនិងម្សៅទឹកដោះគោ។
4. ដាក់ពាក់កណ្តាលគូបនំបុ័ងនៅក្នុងម្ហូប Buttered, កំពូលជាមួយ pecans chopped ហើយបន្ទាប់មកចាក់ពាក់កណ្តាលល្បាយរាវលើនំបុ័ង។ បន្ថែមគូបនំប៉័ងដែលនៅសេសសល់និងខាងលើដោយរាវដែលនៅសល់។ គ្របដណ្តប់ដោយការរុំប្លាស្ទិចហើយទុកវាចោលអស់រយៈពេល 30 នាទីដោយលាងសំពត់តិចៗពីរបីដងដើម្បីឱ្យប្រាកដថានំប៉័ងត្រូវបានសើម។ យកប្លាស្ទិចគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 45 នាទី។

1. លាតត្រដាង pudding, 1 ពែងនៃស្រាវីស្គី Vanilla ទឹកក្តៅលើវា, និងដុតនំបន្ថែម 5 នាទី, រកឃើញ។ សូមឱ្យកំណត់យ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទីមុនពេលកាប់។ បម្រើស្រាវីស្គីវ៉ានីម៉ិនដែលនៅសេសសល់ជាមួយ pudding ។

នំវីស្គីវ៉ានីណា

1. ខណៈពេលដែល pudding ត្រូវបានដុតនំ, ផ្សំស្ករ, Cream, គ្រឿងទេសនិង butter នៅក្នុង saucepan តូចមួយនិងនាំយកទៅជាមួយរំពុះសុភាពរាប។ នៅពេលប៊ឺររលាយបញ្ចូលផ្សំរវាងស្រាវីស្គីម្ស៉ៅនិង vanilla ក្នុងចានតូចបន្ទាប់មកញ៉ាំស្រាវីស្គីយឺត ៗ ទៅក្នុងទឹកជ្រលក់រំពេច។
2. រំពុះទន់ភ្លន់សម្រាប់ 5 នាទី stirring ជាញឹកញាប់។

ដើម្បីបម្រើ

ញ៉ាំស្លាបព្រាក្តៅដាក់ខ្ទឹមបារាំងមួយនៅលើកំពូលហើយលាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវវ៉ានីសមួយចំនួន (បម្រើវីស្គីវ៉ានីម៉ិនដែលនៅសេសសល់ជាមួយស្លាបព្រា) ។

ចំណាំ: នំប៉័ងនំបុ័ងអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងប្រភេទនំប៉័ងដែលមិនមានសុទិដ្ឋិនិយម។ អត្ថន័យ unseasoned មិនខ្ទឹម, ឈីស, rye ឬនំបុ័ង savory ផ្សេងទៀត។ ខណៈពេលដែលគោលបំណងដើមនៃបង្អែមនេះគឺដើម្បីចៀសវាងការខ្ជះខ្ជាយនំប៉័ងខ្ញុំដឹងជាងចម្អិនមួយដែលទុកកាបូបនំប៉័ងចាស់នៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីជៀសវាងការខ្ជះខ្ជាយនំប៉័ងប៉ុន្តែសំខាន់ជាងនេះទៀតគឺត្រូវមានគ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់បង្អែមនេះ។ គ្រឿងផ្សំក្រៅពីនំប៉័ងដើមគឺជាធម្មតានៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីនិងទូទឹកកកដូច្នេះនេះគឺជាបង្អែមរហ័សនិងងាយស្រួលសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនដែលមិនរំពឹងទុកឬសម្រាប់ការជម្រុញរំពេចសម្រាប់ផ្ទះមួយបង្អែមបង្អែម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1148
ជាតិខ្លាញ់សរុប	63 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	31 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	21 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	215 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	248 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	133 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	13 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )